නිවසේදී කස්ටඩ් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
මේසය මත රසකැවිලි නොමැතිව ළමයින් ද ඇතුළුව නිවාස නිවාඩුවක් සිතීම දුෂ්කර ය. පිසින කේක්, පේස්ට්රි සහ රෝල්ස් පිටි (ඇක්සිම්) නොමැතිව මෙන්ම ක්රීම් නොමැතිව කළ නොහැක. සියුම් හා වාතය, රස සමග, එය සුපුරුදු බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල කැපී පෙනෙන අංගයක් බවට පත්වේ. විවිධ ආකලන සහිත බහුලව භාවිතා වන විශ්වීය සම්භාව්ය කස්ටඩ්. කේක් කාවැද්දීම, රසකැවිලි මුදුන් අලංකාර කිරීම සහ නල පිරවීම, එක්ලෙයාර් සඳහා එය සුදුසු ය.
කැලරි කස්ටඩ්
මෙම ක්රීම් වල කැලරි ප්රමාණය (ග්රෑම් 100 කට 212 kcal) ප්රෝටීන් සහ ගෘහ චීස් වලට වඩා ඉහළ අගයක් ගන්නා නමුත් ආහාර පිසීමේදී තාප පිරියම් කිරීම මඟින් එය භාවිතයට ආරක්ෂිත වේ, ඔබට මේ සඳහා ඔබේ ඇස් වසා ගත හැකිය. අඩු මේද ක්රීම් භාවිතා කිරීම, සීනි සහ පිටි ප්රමාණය අඩු කිරීම සහ වට්ටෝරුවෙන් බටර් බැහැර කිරීම කැලරි අඩු කරයි.
නිර්දේශ කර ඇත! ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සඳහා කස්ටඩ් සෑදීම සඳහා සූදානම් කළ ප්රෝටීන් මිශ්‍රණ තිබේ. එය පිළියෙල කිරීම පහසුය, ඔබ කුඩු වතුර සමග මිශ්ර කර මයික්‍රෝවේව්වේ විනාඩි භාගයක් උණුසුම් කරන්න. මෙම ක්රීම් වලින් කොටසක් - මේද ග්රෑම් 2.4 ක් අඩංගු වන අතර සුපුරුදු මට්ටමට වඩා කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇත - 191 kcal.
ක්ලැසික් වට්ටෝරුව
පිටි සමඟ
සම්භාව්ය ගෙදර හැදූ ක්රීම් මිහිරි කිරි, බිත්තර සහ ටිකක් පිටි සමඟ සකස් කර ඇත. කේක්, පේස්ට්රි, බනිස්, ටියුබ්, එක්ලෙයාර් පිරවීම සඳහා ද එය සුදුසු ය.
- කිරි 500 මිලි
- කුකුල් බිත්තර 4 පළාත් සභා
- සීනි 200 ග්රෑම්
- පිටි 40 ග්රෑම්
- වැනිලා සීනි 5 ග්රෑම්
කැලරි: 215kcal
ප්‍රෝටීන: 3.6 ග්රෑම්
මේදය: 13.2 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 20.6
සීනි සහ බිත්තර හොඳින් මිශ්ර කර පිටි සහ වැනිලා සීනි එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න.
සීතල කිරි සමග මිශ්රණය තනුක කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් මික්සර් සමඟ කලවම් කරන්න.
පෑන් වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්, මිශ්රණයෙන් පුරවා, මධ්යම තාපය මත තබා, ඇවිස්සෙන අතරතුර උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
Cream න ක්රීම් ලබා ගැනීම සඳහා, ස්කන්ධය වැඩි කාලයක් උනු - විනාඩි 10 යි. භාවිතයට පෙර අංශක 50 ක් පමණ සිසිල් කරන්න.
පිටි නැත
සම්භාව්ය ක්රීම් වල තවත් අනුවාදයක් - පිටි නොමැතිව, එය වඩාත් සියුම් බවට හැරේ. වැදගත් වන්නේ කරුණු 2 ක් නිරීක්ෂණය කිරීම පමණි: කහ මදය පරාජය කර බීර සෑදීමේදී නිවැරදි උෂ්ණත්වය පවත්වා ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- කහ මදය - 6 පළාත්;
- කිරි (උණුසුම්) - මිලි ලීටර් 600;
- සීනි - 120 ග්රෑම්.
පෙර වට්ටෝරුව මෙන් උයන්න.
හොඳම කස්ටඩ් වට්ටෝරු
ඉවුම් පිහුම් වලදී, පිටි සහිත සම්භාව්ය වට්ටෝරු ක්රීම් එකක් වන්නේ මූලික එකයි. එහි පදනම මත, වෙනත් වර්ග සකස් කරනු ලැබේ. ප්‍රධාන කොටස් නොමැතිව ඔබට කළ නොහැක - මේවා බිත්තර, කිරි (ක්රීම්), සීනි. ඔබ වැනිලා සමඟ රම්, රම්, ප්‍රංශ "ෆ්‍රැන්ගිපන්" වලින් නට් ක්රීම් එකක් ලබා ගන්නේ නම්, එය නොමැතිව ඔබට වෙළඳනාම සහිත පෙයාර් පයි එකක් නොලැබෙනු ඇත. ඔබ ජෙලටින් වලට යුෂ (විකල්ප) හෝ කොකෝවා එකතු කළ විට, ඔබට බැවේරියානු ක්රීම් එකක් ලැබෙන අතර පිටි නොමැතිව ඉංග්‍රීසියෙන් පිසින ලද කැස්ටාර්ඩ් ලෙස හැඳින්වේ.
ප්රෝටීන් කස්ටඩ්
සියුම්, හිම-සුදු, මධ්‍යස්ථ දුස්ස්රාවී - කේක්, එක්ලෙයාර්, පෆ් සහ පිදුරු සඳහා වඩාත් සුදුසුය. එය වෙනම අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, ඇඹුල් පලතුරු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, පාත්‍රවල හෝ පාත්‍රවල සේවය කරයි. අමුද්රව්යවල දක්වා ඇති ප්රමාණයෙන් ක්රීම් ග්රෑම් 250 ක් පමණ ලබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
- ලේනුන් 4;
- ජලය මිලි ලීටර් 80;
- ලුණු ආකාරයෙන්;
- සීනි ග්රෑම් 200 ක් (ප්රෝටීන් 1 කට 50 ග්රෑම්);
- 4 ෆොස්ෆේට් දෙහි යුෂ.
කොහොමද උයන්නෙ:
- ස්ථීර කඳු මුදුන් සුදුළුනු වැටෙන තුරු ලුණු දැමූ බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට හොඳින් සුදුළුනු. පාත්රය අයිස් මත තැබුවහොත් කස පහර වේගය අඩු වේ.
- සාස්පාන් එකකට වතුර වත් කර, කැටි කළ සීනි එකතු කර නභිගත කරන්න. අවම උෂ්ණත්වයේ මිනිත්තු 4 ක් උනු, යුෂ වත් කරන්න, කලවම් කර එකම ප්රමාණය උයන්න. "බෝලය" සඳහා වන බිඳවැටීම පරීක්ෂා කිරීමට ඇති කැමැත්ත: ස්කන්ධය පීරිසියක් මතට දමා පන්දුව පෙරළීමට උත්සාහ කරන්න, එය ක්‍රියා කරන්නේ නම්, සිරප් සූදානම්.
- තුනී ප්‍රවාහයක ප්‍රෝටීන වලට සිරප් වත් කරන්න, මික්සර් සමඟ නිරන්තරයෙන් සුදුළුනු. ඉන්පසු මිනිත්තු 5 ක් පමණ දිගටම පහර දෙන්න. පාත්රය සීතල වතුරේ තැබුවහොත් ක්රියාවලිය කෙටි වේ.
ප්රති result ලය form න, පෝරමය දරණ ක්රීම් විය යුතුය. එය සමඟ පයිප්ප බෑගයක් පුරවා එය සැරසිලි සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
බිස්කට් සඳහා
චොකලට් ක්රීම් කේක්, පිරවුම් නල, එක්ලෙයාර් ආදිය සඳහා සුදුසු ය. එහි හැඩය නොපවතින බැවින් එය සැරසිලි සඳහා සුදුසු නොවේ.
එක් සේවාවක් සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- සීනි කෝප්ප 1.5;
- ¼ h. ලුණු;
- 4 තේ හැදි. පිෂ් ch ය;
- 4 තේ හැදි. පිටි;
- බිත්තර 4;
- 4 තේ හැදි. සීනි නොමැතිව කොකෝවා කුඩු;
- 50 ග්රෑම් අඳුරු චොකලට්;
- කිරි ලීටර් 1;
- 1 තේ හැදි. ස්ලයිට් තෙල්;
- 1 තේ හැදි. වැනිලා සාරය.
සකස් කිරීම:
- සීනි සහ ලුණු, පිෂ් ch ය, පිටි, කොකෝවා සාස්පාන් බවට වත් කරන්න.
- සීනි වීදුරු භාගයක් සමඟ වෙන වෙනම සිසිල් කළ බිත්තරවලට පහර දෙන්න.
- වියළි මිශ්රණයට කිරි වත් කරන්න, නභිගත කරන්න, නභිගත වන තෙක් ඇවිස්සීම, උදුනෙන් ඉවත් කරන්න.
- තුනී දිය පහරකට වත් කර, ඇවිස්සීම, පහර දුන් බිත්තරවලට, චොකලට් කෑලි දමා, සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් කලවම් කරන්න.
- සාස්පාන් නැවත උදුන මත තබන්න, thick න වන තෙක් (මිනිත්තු 5 ක් පමණ) මධ්යම තාපය මත උයන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, බටර් සහ වැනිලා එකතු කරන්න, කලවම් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබට ක්රීම් අතුරුපසක් ලෙස සේවය කළ හැකිය, අයිස්ක්‍රීම් භාජන පිළියෙළ කර හොඳින් සිසිල් කරන්න. මෙහි ප්රති result ලය වන්නේ ළමයින් බොහෝ සෙයින් ආදරය කරන චොකලට් පුඩිං වලට සමාන ආහාරයකි.
එක්ලෙයාර් සඳහා
කෝපි ක්රීම් එක්ලෙයාර් සහ ටියුබ් පිරවීම සඳහා සුදුසු වේ, නැතහොත් කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. මෙම මුදල වීදුරු 3 ක් සාදනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- 500 මිලි ක්රීම්;
- 2 තේ හැදි. පිටි;
- 250 ග්රෑම් බටර්;
- 1 තේ හැදි. රම් හෝ කොග්නැක්;
- 1 තේ හැදි. ක්ෂණික කෝපි;
- Sugar සීනි වීදුරු.
සකස් කිරීම:
- සාස්පාන් දී, කෝපි සහ පිටි සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න, ක්රීම් වත් කරන්න, මිශ්ර කරන්න, පැයෙන් තුනෙන් එකක් රැඳී සිටින්න. Thick ණීවන තෙක් අඩු තාපයක් මත රත් කිරීමට ඇවිස්සීම, සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- සුදුමැලි ස්කන්ධයකින් බටර් ගසා ක්රීම් ස්කන්ධයට කොටස් එකතු කරන්න, නතර නොකර සුදුළුනු. ඇල්කොහොල් වත් කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් මිනිත්තු 4 ක් පමණ පහර දෙන්න.
බිත්තර රහිත ක්රීම්
වට්ටෝරුව සකස් කිරීමට පහසු වන අතර ක්රීම් ටෙන්ඩර් හා රසවත් ය. එය බහුකාර්යයි - එය කේක් සැන්ඩ්විච් කිරීම සහ අතුරුපස පිරවීම සඳහා පමණක් නොව, රසකැවිලි නිෂ්පාදනවල අලංකාරය සඳහා ද සුදුසු ය.
අමුද්රව්ය:
- සීනි -1 වීදුරු;
- බටර් - 200-250 ග්රෑම්;
- ජලය - 1 වීදුරු;
- වැනිලා සීනි - 5-10 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම:
- කල්තියා බටර් ලබා ගන්න, කැබලිවලට කපා, වැනිලා සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- සාස්පාන් එකකට වතුර වීදුරු භාගයක් වත් කරන්න, සීනි එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, රත් කරන්න, සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින්න.
- සිනිඳු වන තෙක් පිටි සමඟ වතුර වීදුරු භාගයක් මිශ්ර කරන්න. ක්‍රමයෙන් (කොටස් වලින්) එය සිරප් සමඟ මිශ්ර කර අඛණ්ඩව ඇවිස්සීම.
- ඇඹුල් ක්රීම් thick න වන තෙක් උයන්න, අංශක 50 ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- බටර් සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න.
පියවරෙන් පියවර කස්ටඩ් කේක් වට්ටෝරු
කේක් සකස් කිරීමේදී, සැන්ඩ්විච් සහ ඒවා අලංකාර කිරීම සඳහා, ගෘහණියන් බොහෝ විට කස්ටඩ් භාවිතා කරයි. විවිධ වට්ටෝරු එහි ity නත්වය හා රසය අනුව එය තෝරා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
වඩාත් ජනප්රිය කේක් වන්නේ නැපෝලියන්, මෙඩොවික්, රිෂික් සහ ගෘහස්ථ සූපශාස්ත්‍ර මන fant කල්පිත හා මනාපයන් මත පදනම්ව ඒවායේ වෙනස්කම් ය.
"නැපෝලියන්"
අපි සම්භාව්ය අතුරුපසට ලේසි අනුවාදය කරමු. පිළිස්සීමකින් තොරව වට්ටෝරුව, එය සරල හා ඉක්මන් පිළියෙල කිරීමකි, එය "දොරකඩ සිටින අමුත්තන්" මාලාවට ආරෝපණය කළ හැකිය.
සේවා 8 ක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- පෆ් පේස්ට්රි "උෂ්කි" - 0.5 kg;
- බිත්තර - 2 පළාත්;
- පිටි - 50 ග්රෑම්;
- කිරි - 0.5 kg;
- තෙල් කාණු. - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 5 ග්රෑම්.
පියවරෙන් පියවර ඉවුම් පිහුම්:
- ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ සීනි සහ වැනිලා සීනි සමඟ නභිගත කිරීමට කිරි රත් කරන්න.
- පිටි සහ බිත්තර සමජාතීය ස්කන්ධයකට මිශ්ර කර, කිරි වලින් අඩක් කොටස් වලට වත් කර, ඇවිස්සීම. සාස්පාන් වෙත මිශ්රණය නැවත ලබා දී, සෙමින් රත් කර, ක්රීම් en ණ කරන්න.
- තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, තෙල් එකතු කරන්න. බීට් කරන්න, බඳුනකට වත් කරන්න, ප්ලාස්ටික් තීරු වලින් ආවරණය කරන්න, කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- අවසාන අදියර වන්නේ කේක් එකලස් කිරීමයි. පිඟානක් මත ක්රීම් මේස හැඳි කිහිපයක් දමා, පතුලේ ඒකාකාරව බෙදා හරින්න, කුකීස් තට්ටුවක් තබන්න, ක්රීම් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න, මෙය තවත් 3 වතාවක් නැවත කරන්න. නැපෝලියන්ගේ ඉහළ සහ පැති ක්රීම් සමඟ ආලේප කරන්න.
- කුකීස් කුඩු කර කේක් සෑම පැත්තකින්ම ඉසිය යුතු ය. ආශාවක් තිබේ නම්, ඉහළට walnut අර්ධ, ජෑම් බෙරි හෝ චොකලට් වලින් සරසා ගත හැකිය. තවත් විකල්පයක්: ඕනෑම ස්ටෙන්සිල් දමා කෑල්ලක් කාලා ඉසිය යුතු ය.
- පැය කිහිපයක් ශීතකරණය තුළ තබන්න. පොඟවා ගත් විට එය සැබෑ "නැපෝලියන්" ට සමාන වනු ඇත.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
කබලෙන් ලිපට "මී පැණි කේක්"
උඳුනක් නොමැති විට මෙම කේක් සඳහා වට්ටෝරුව ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇති අතර නිවැසියන් තේ සඳහා රසවත් යමක් ඉල්ලා සිටිති. එය වචන 3 කින් විස්තර කළ හැකිය: රසවත්, වේගවත්, මුල්.
ක්රීම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කහ මදය;
- කලා යුගලය. පිටි;
- සීනි වීදුරුවක් අඩක්;
- Milk කිරි වීදුරුවක් (මිලි ලීටර් 180 ක් පමණ);
- උණුසුම් කිරි වීදුරුවක් අඩක් (මිලි ලීටර් 125 ක් පමණ);
- බටර් පැකට්ටුවක්;
- වැනිලා, කුරුඳු (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ).
කේක් අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1.5 kg (තවත් 150 ග්රෑම්);
- බිත්තර - 3 පළාත්;
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුඩු කළ සීනි - 1.5 කෝප්ප;
- තෙල් - 180 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 24% - 800-900 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්;
- රස කිරීමට වැනිලා.
ක්රීම් සකස් කිරීම:
- කහ මදය සඳහා සීනි වත් කරන්න, මිශ්රණය අඹරන්න, කුඩා ස්ටයිනර් හරහා පිටි එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, කිරි වත් කරන්න (සීතල), මිශ්ර කරන්න.
- කිරි වීදුරුවක් අඩක් නභිගත කරන්න, ඇවිස්සීම (තුනී ප්‍රවාහයක), ඇවිස්සීම. Thick ණීවන තෙක් උයන්න, මිශ්රණය දියර ජෙලි වලට සමාන විය යුතුය, කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- දෙබලකින් බටර් අඹරන්න, කිරි මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර කරන්න (එක් එක් හැඳි කිහිපයක් එක් කරන්න), දෙබලකින් පහර දෙන්න, අවසානයේ ඔබට මික්සර් සමඟ ක්රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය. ඔබට වැනිලා හෝ වැනිලා සීනි එකතු කළ හැකිය.
කේක් සකස් කිරීම:
- Bath න මී පැණි වතුර ස්නානයක උණු කර, අයිසිං සීනි සහ බටර් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- ෙබ්කිං කුඩු සහ ෙබ්කිං සෝඩා සමඟ බිත්තර පරාජය කරන්න, මී පැණි ස්කන්ධය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න, උනු, පිටි ටිකක් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
- පිටි මේසය මත ඉසිය, ඇනූ දමන්න, දණ ගසන්න, වරින් වර පිටි එකතු කරන්න. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස පන්දුව කොටස් 4 කට බෙදන්න. සොසේජස් හතරක් රෝල් කරන්න, කැබලි 5 කට බෙදන්න.
- තුනී කේක් බවට රෝල් කරන්න, ඒකාකාරව කපන්න (ඉන්පසු කෑලි ද ෆ්රයි, සැරසිලි සඳහා තබන්න).
- දෙපැත්තකින් තෙල් නොමැතිව පෑන් එකක ෆ්රයි.
- කේක් එකතු කරන්න, කේක් ක්රීම් සමග ආලේප කරන්න, කෑල්ලක් කාලා ඉසිය යුතු ය, එක රැයකින් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ඉඟුරු කේක්
ඇඹරීමක් සහිත කේක් එකක්. පැඟිරි කස්ටඩ් සියුම් කබොල්ලේ පැණි වැනි රසය සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. ලෙමන් පීල් සහ නැවුම් මිරිකා යුෂ අතුරුපසට මුල් රසයක් ලබා දෙයි.
මතක තබා ගන්න! ක්රීම් "ඉඟුරු" මෘදු හා ටෙන්ඩර් කරයි, එබැවින් කේක් "එකලස්" කිරීමෙන් පසු එය පැය 6-7 ක් ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතුය. මුළු රාත්‍රිය පුරාම එය එහි තැබීම හොඳය.
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 5 පළාත්;
- සීනි - ග්රෑම් 260;
- පිටි - 360 ග්රෑම්;
- කිරි - ලීටර් 0.7;
- පිෂ් ch ය - 3.5 තේ හැදි. l.;
- සෝඩා - ෆොස්ෆේට්;
- මී පැණි - 80 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි l.;
- ලෙමන් තැවරුනු - 1 තේ හැදි l.
ඉවුම් පිහුම් ආරම්භ කරමු:
- කිරි සහ සීනි උණුසුම් මිශ්‍රණයකින් අපි ක්රීම් උයන්නෙමු. පිෂ් and ය සහ සීනි (ග්රෑම් 80) සමඟ බිත්තර මිශ්ර කරන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, උණුසුම් කිරි සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- En ණීවන තෙක් ක්රීම් උණුසුම් කරන්න, තෙල් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න, ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, සිසිල් වීමට තබන්න.
- දැන් අපි පරීක්ෂණය කරමු. මී පැණි සඳහා සෝඩා එකතු කරන්න, අඩු තාපයක් මත රත් කරන්න (ඉඳහිට ඇවිස්සීම). එය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න, විනාඩියක් උයන්න සහ උදුනෙන් ඉවත් කරන්න. සීනි වත් කරන්න, බටර් දමන්න, තරයේ මිශ්ර කරන්න, බිත්තර එකතු කරන්න, නැවත මිශ්ර කරන්න.
- පිටි පුරවන්න, ඇනූ දණ ගසන්න. එය ඔබේ අත්වලට නොගැලපීම වැදගත්ය.
- ඇනූ කැබලි 9 කට බෙදන්න, තුනී පෑන්කේක් බවට පෙරළන්න, දෙබලකින් දෙවරක් මිරිකා ගන්න, අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනක විනාඩි 10 ක් පමණ පිළිස්සීම.
- කේක් උණුසුම් වන අතර ඒවා පිඟානක් මත කපන්න. අපි කේක් ගොඩ ගසන්නේ, ක්රීම් සමග කබාය, ඉහළ සහ පැති අමතක නොකරමිනි. කප්පාදු කිරීමෙන් කැඩුණු කෑල්ලක් කාලා ඉසිය යුතු ය. අපි එය පැය 6 ක් ශීතකරණය තුළ තබමු.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි සහ රසවත් තොරතුරු
සුප්‍රසිද්ධ සූපශාස්ත්‍ර විශේෂ special ඇලෙක්සැන්ඩර් සෙලෙස්නෙව්, සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ සාම්ප්‍රදායික කේක් වලට කැමති ගෘහණියන්ට උපදෙස් දෙයි: “මෙඩොවික්”, “රිෂික්”, “නැපෝලියන්”, විවිධ පලතුරු එකතු කරන්න. කරන්න: කෙසෙල්, පර්සිමන්ස්, කිවිස්, ටැංජරීන්, ඇපල්, දොඩම් සහ බේක් කළ වට්ටක්කා. පේස්ට්රි වල රසය මුල් පිටපතක් ලබා ගන්නා අතර පෙනුම උත්සවශ්‍රී වේ.
කොග්නැක් සිට මත්පැන් දක්වා ඕනෑම ඇල්කොහොල් ක්රීම් වලට එකතු කරන අතර එය රසවත් රසයක් එක් කරන අතර නිවාඩු රසයක් සහිත සූපශාස්ත්‍ර කෘතියක් ඔබට ලැබෙනු ඇත. බීම වල ශක්තියෙන් ඔබ බිය නොවිය යුතුය, මන්ද "උපාධිය" අතුරුදහන් වන නමුත් පසු රසයන් ඉතිරිව පවතී.
ලෝකයේ ආහාරපානවල සම්භාව්ය කස්ටඩ් වර්ග තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ලෙමන් කුර්ඩ් අතුරුපසක්, මුලින් බ්‍රිතාන්‍යයෙන් පැමිණි අතර, කිරි ලෙමන් යුෂ වෙනුවට ආදේශ කරයි.
ඉඟිය! වැඩි යුෂ සඳහා විනාඩියෙන් තුනෙන් එකක් සඳහා ලෙමන් මයික්‍රෝවේව්වේ තබන්න.
ස්වයංක්‍රීය වන තෙක් ඕනෑම ආකාරයක ක්රීම් වර්ගයක් සකස් කරන්න. එය බේක් කළ භාණ්ඩ, පලතුරු සහිත අතුරුපස, ඇට වර්ග, හැපෙනසුළු රති ers ් and ා සහ වෙනත් ටොපිංස් සඳහා ආරක්ෂිත ඔට්ටුවක් වේ.