2020 අලුත් අවුරුදු වගුව සඳහා හොඳම කෑම වර්ග

අසාමාන්ය හා රසවත් කෑම වර්ග 2020 අලුත් අවුරුදු වගුවේ නැතුවම බැරි ගුණාංගයකි. කුකුළු මස් හා මාළු විවිධ ස්වරූපයෙන් - සැන්ඩ්විච් සිට රෝල්ස්, මිනි ජෙලි, කුකුළු මස් සමඟ ජුලියන්, මස් බෝල් සහිත කැනේප් සහ රතු කේවියර් සහිත ටාට්ලට් උත්සව මේසයේ ඔවුන්ගේ නියම ස්ථානය ගනී.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා සූදානම් වීම

ලෝහ මීයාගේ 2020 අලුත් අවුරුද්ද සඳහා, ඔබට මෙනුවක් සෑදිය යුතු අතර එමඟින් සමහර කෑම වර්ග කල්තියාම සාදා ගත හැකිය. මෙය ඇස්පික්, සලාද සහ සැන්ඩ්විච් සඳහා සූදානම් වීම (නිදසුනක් ලෙස තම්බා එළවළු, බිත්තර, බැදපු මස්, හතු, හුරුල්ලන් මූස්). මස් පිඟන් කෝප්ප සමඟ ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය, ඉන්පසු සැන්ඩ්විච්, සලාද සඳහා ආහාර කපන්න, නමුත් අමුද්රව්ය මිශ්ර නොකර සෝස් සමඟ කුළුබඩුවක් නොකරන්න. අමුත්තන් පැමිණීමට මිනිත්තු 5 කට පෙර උණුසුම් සුලු කෑම පිළියෙළ කරන්න, නිදසුනක් ලෙස, ජුලියන්, සහ අවසානයේ දී කේම්බියර් වලින් ටාට්ලට් පුරවන්න.

විවිධ සුලු ආහාරවල කැලරි අන්තර්ගතය

සුදු ලෝහ මීයාගේ වර්ෂය රසවත් ලෙස සැමරීමට කැමති සෑම කෙනෙකුටම දීප්තිමත් හා අඩු කැලරි සහිත සුලු කෑම විකල්පයන් සුදුසු වන අතර ඒ සමඟම සැහැල්ලු බවක්, ශක්තියක් පුපුරා යාමක් මිස පූර්ණ බඩක් දැනෙන්නේ නැත.

ආහාර රුචිය	බලශක්ති අගය (kcal)	මේදය, උ	ප්‍රෝටීන, උ	කාබෝහයිඩ්රේට්, උ
හරක් මස් සමඟ සැන්ඩ්විච් "රාජකීය"	267,4	25	9,4	1,2
හුරුල්ලන් මූස් සැන්ඩ්විච්	217,2	17	12	1,8
කකුළුවන් සලාද සැන්ඩ්විච්	217,35	11	12	19
ජෙලි කුකුල් මස්	144,6	12	9	0
සැමන් සමග ලවාෂ් රෝල්	244,3	12	10	22
කකුළුවන් කූරු වලින් රෆායෙල්කි	274,8	23	14	1,7
චිකන් ජුලියන්	155,5	9	13	3
කප්පාදු සමග චිකන් රෝල්ස්	160,8	6	19	4
මස් බෝල් සහිත කැනේප්	131,9	7	4	9
රතු කේවියර් සහිත ටාට්ලට්	342	35	15	15
කේවියර් සමඟ පෑන්කේක්	324,1	15	12	33
රතු කේවියර් සමඟ සලාද	95,9	2	6	12
දුම් සැමන් සමග රෝල්ස්	145,7	3	9	20
කෝඩ් අක්මා බෝල	298,6	26	10	5

අලුත් අවුරුදු මේසය සඳහා හොඳම සැන්ඩ්විච් සහ සැන්ඩ්විච්

2020 අලුත් අවුරුදු වගුව සඳහා, මුල් සැන්ඩ්විච්, විශේෂ අමුද්රව්ය, රසවත් නම් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. එවැනි වගුවක් දිගු කාලයක් මතකයේ රැඳෙනු ඇත!

කකුළුවන් සලාද සැන්ඩ්විච්

වට්ටෝරුවේ ප්රධාන රහස් අමුද්රව්යය කකුළුවන් ය. අද ඒවා ඕනෑම ආකාරයකින් විකුණනු ලැබේ - ශීත කළ හා ටින් කළ නිසා කකුළුවන් මස් භාජනයක් අමාරුවෙන් තොරව මිලදී ගත හැකිය.

• අලිගැට පේර 1 පීසී
• මෙයොනීස් 50 ග්රෑම්
• යෝගට් 20 ග්රෑම්
• ටින් කකුළුවන් මස් 1 කෑන්
• දෙහි 1 පීසී
• chives, කැඩුණු 3 තේ හැදි. l.
• බනිස් 4 පළාත් සභා
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්

කැලරි: 170 kcal

ප්රෝටීන: 7.2 ග්රෑම්

මේදය: 6.6 ග්රෑම්

කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 19.4

• අලිගැට පේර කපන්න, වළ ඉවත් කරන්න. ස්වාභාවික යෝගට්, මෙයොනීස් ස්වල්පයක් එකතු කරමින් බ්ලෙන්ඩරයකින් පල්ප් අඹරන්න.

• කැඩුණු කකුළුවන් මස්, ළූණු, තැවරුනු සහ දෙහි යුෂ මිශ්ර කරන්න.

• උඳුන තුල කුඩා වටකුරු බනිස් වියළන්න.

• කකුළුවන් සලාද බනිස් භාග අතර තබන්න. ඉහළට ළූනු ඉසිය යුතු ය.

---

සටහනක! කකුළුවන් මස් කෑලි සලාදයට යැවීමට පෙර චිත්‍රපට වලින් නිදහස් කිරීමට වග බලා ගන්න.

සැන්ඩ්විච් "රාජකීය"

රජුගේ සැන්ඩ්විච් පරිපූර්ණ කෑමක් පිළිබඳ අදහසට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල විය යුතුය: කෙට්ටු මස්, එළවළු, එළවළු මේද සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ප්‍රෝටීන.

අමුද්රව්ය:

• 700 ග්රෑම් හරක් මස් ටෙන්ඩර්ලොයින්;
• මිහිරි ගම්මිරිස් 1 පොඩ්;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 5;
• පාන් පෙති 5;
• පිරිපහදු කළ තෙල් මිලි ලීටර් 50;
• රස කිරීමට "රුසියානු" අබ;
• හරිතයන්;
• කහ;
• ලුණු;
• බිම් ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. අංශක 240 ට පෙර රත් කළ උඳුනක, බෙල් පෙපර් විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. නිමි කරල් සිසිල් කරන්න, පීල් කර බීජ ඉවත් කරන්න.
2. මස් වලින් චිත්රපටය ඉවත් කරන්න, අබ සමග ග්රීස්, කහ සමග කන්නය, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. රසය සඳහා සුදුළූණු කරාබුනැටි (පෙර-කුඩු), ඩිල් පැළයක් පෑන් තුළට දමන්න. පුලුස්සා ගත් පසු, හරක් මස් උඳුනට යවන්න. පිසින තෙක් පිළිස්සීම.
3. සැන්ඩ්විච්හි එළවළු කොටස සකස් කරන්න: සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක්, කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි, ලුණු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. කැඩුණු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, පිරිපහදු කළ තෙල් සමග කන්නය.
4. හරක් මස් බදින ලද කබලෙන් ලිපට දුඹුරු, දුඹුරු සමග පාන් පෙති ඉසිය යුතු ය.
5. එක් එක් පාන් පෙත්තක් මත එළවළු සලාද, තුනී හරක් මස් පෙත්තක් පැතිරෙන්න.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

හුරුල්ලන් මූස් සහිත ක්‍රූටෝන

හුරුල්ලන් නොමැතිව 2020 අලුත් අවුරුදු වගුව සම්පූර්ණ නොවේ. ඔබට එයට හරිත ළූණු, කැරට්, සැකසූ චීස් එකතු කළ හැකිය, සෑම දෙයක්ම බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ මිශ්‍ර කර මෙම ධනය ක්‍රූටෝන මත තබන්න - වියළි පාන් කෑලි.

අමුද්රව්ය:

• බෝරෝඩින්ස්කි පාන් පෙති 2;
• 1 භාවිතෙය්දී හුරුල්ලන් ෆිලට්;
• කොළ ලූනු 3-4 පිහාටු;
• කැරට් 140 ග්රෑම්;
• 1 සැකසූ චීස්;
• නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. මූස් කල්තියාම සාදා, සේවය කිරීමට පෙර ක්‍රූටෝන දුඹුරු කරන්න.
2. පාන් පෙති වලින් ත්රිකෝණ කපන්න (ඔබට කෑලි 4 ක් ලැබේ). උණුසුම් උඳුනක පාන් පදනම වියළන්න. මිනිත්තු 5 ක් ප්රමාණවත්ය.
3. මූස් සකස් කරන්න: තම්බා කැරට්, සැකසූ චීස්, හුරුල්ලන් ෆිලට්, බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ළූණු, ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ මිශ්ර කරන්න. මූස් වියළී ඇත්නම් මෙයොනීස් හෝ පිරිපහදු කළ තෙල් ස්වල්පයක් එක් කරන්න.
4. ටෝස්ට් කළ පාන් පෙති මත මූස් තබන්න. ඩිල් පැළයකින් සැරසීම.

සටහනක! හුරුල්ලන් පිරවුම් තරමක් ලුණු හා මේද විය යුතුය, එබැවින් සම්පූර්ණ, නොකැඩූ හුරුල්ලන් තෝරා ගන්න, භාජනයකින් විනාකිරි කැබලි නොව, හෝ ඔබම ලුණු දමන්න.

සීතල කෑම

සීතල කෑම කල්තියා සූදානම් වේ. ඇස්පික් හොඳින් ශීත වී තිබීම, ලාවාෂ් රෝල්ස් පොඟවා ගැනීම සහ කකුළුවන් බෝලවල අමුද්‍රව්‍ය තනි සමස්තයකට සම්බන්ධ කිරීම වැදගත්ය.

මිනි ජෙලි කුකුල් මස්

වට්ටෝරුව ඇස්පික් අලංකාර කිරීම සඳහා කැරට් භාවිතා කරයි, නමුත් ඔබට අවශ්‍ය පරිදි නිර්මාණශීලී හා අලංකාර කළ හැකිය - මුං ඇට, ඉරිඟු, බෙල් පෙපර්.

අමුද්රව්ය:

• 2 කුකුළු මස් පියයුරු;
• 50 ග්රෑම් ජෙලටින්;
• කැරට් 70-80 ග්රෑම්;
• බේ කොළ;
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. කුකුළු මස් තම්බා, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, බේ කොළ වතුරට එක් කරන්න. සෝදාගත් කැරට් වෙන වෙනම උනු.
2. සුප් හොද්දෙන් පිසූ පියයුරු ඉවත් කරන්න. සිසිල් කළ මස් කුඩා කැබලිවලට විසුරුවා හරින්න. ඇස්පික් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට කුකුළු මස් සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 500 ක් අවශ්ය වේ.
3. ජෙලටින් පිළියෙළ කරන්න: ජලයේ තනුක කරන්න, ඉදිමීමට තබන්න, ඉන්පසු සුප් හොද්ද වෙත යවන්න, අතිරික්ත දියර ඉවතට ගන්න. ගිනි තබන්න, මිනිත්තු 3 කට පසු ඉවත් කරන්න.
4. මෆින් සඳහා මෆින් ගන්න, පතුලේ කැරට් රවුම් දමන්න, ඒ මත මස්, සුප් හොද්ද සමඟ සියල්ල වත් කරන්න. ශීතකරණ රාක්කයේ ඇති අච්චු ඉවත් කරන්න.
5. සේවය කිරීමට පෙර අච්චු වලින් ශීත කළ කුඩා ජෙලි ජෙලි ඉවත් කරන්න.

ඉඟිය! සුලු කෑමක් ගැනීම සඳහා, උණු වතුරේ තත්පර කිහිපයක් සඳහා අච්චු පහත් කළ යුතුය.

සැමන් සමග ලවාෂ් රෝල්

උත්සව මේසයේ රතු මාළු සැන්ඩ්විච් සෑම විටම පවතින අතර, ලෝහ මීයාගේ වර්ෂයද ඊට වෙනස් නොවේ, නමුත් ඔබට ඒවා තුනී පිටා පාන් රෝල් වෙනුවට සැමන් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය, එය නිවසේදී පිසීමට ඉතා පහසු සහ සරල ය.

අමුද්රව්ය:

• තුනී ලාවාෂ් තහඩු 2;
• තරමක් ලුණු දැමූ රතු මාළු 300 ග්රෑම්;
• කිරි චීස් ග්රෑම් 150 ක්;
• ඩිල් 4-5 පැළ.

සකස් කිරීම:

1. රතු මාළු ෆිලට් තුනී පෙති වලට කපන්න. වැඩ පෘෂ් on ය මත ලාවාෂ් ෂීට් විහිදුවන්න සහ කිරි චීස් සමග ග්‍රීස් කරන්න. මාළු පෙති අහඹු ලෙස සකසන්න, පිරවුම් layer න තට්ටුවක තැබීම අවශ්‍ය නොවේ.
2. කැඩුණු ඩිල් සමග ෆිලට් ඉසිය යුතු ය. රෝල් එක ඔතා. පහසුව සඳහා, එය අඩකින් කපා, සෑම අර්ධයක්ම තීරු වලින් ඔතා, පැය 1 ක් ශීතකරණයට යවන්න. ආහාර රුචිය සිසිල් කිරීමට සහ පිටා පාන් පොඟවා ගැනීමට මෙම කාලය ප්‍රමාණවත් වේ.
3. සෙන්ටිමීටර 2 ක් පළල කැබලිවලට කපා සේවය කරන්න.

සටහනක! ඔබට ආහාර රුචිය ලෙමන් පෙත්තක්, ඔබේ ප්‍රියතම bs ෂධ පැළෑටි, ඔලිව් වැනි දේවලින් සරසා ගත හැකි අතර මාළු ඩිල් සමග ඉසීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා ඩිල් සමග චීස් මිලදී ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

කකුළුවන් කූරු වලින් "රෆෙල්කි"

මෙම ආහාර රුචිය සමඟ කිසිදු දුෂ්කරතාවයක් නොමැත. මුලින්ම ඔබ බිත්තර තම්බා ගත යුතුයි. ඔවුන් තම්බන මිනිත්තු හත තුළ, ඉතිරි නිෂ්පාදන සකස් කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• 200 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු;
• චීස් 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 6;
• තම්බා බිත්තර 4;
• මිලි ලීටර් 60 මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

1. ඉසීම සඳහා කකුළුවන් කූරු සිහින් ව දැලක.
2. තම්බා බිත්තර, චීස්, සුදුළූණු කරාබුනැටි සිහින් ව තලන්න. 3 තේ හැදි එක් කරන්න. මෙයොනීස් මේස හැඳි, මිශ්ර කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ස්කන්ධයෙන් කුඩා බෝල සාදන්න, කකුළුවන් චිප්ස් වලින් රෝල් කරන්න.

ඉඟිය! සුලු කෑම කෑමට පහසු කරවීම සඳහා, ඔබට එක් එක් "රෆායෙල්" අලංකාර සායක් හෝ දන්තාලේපයකින් සිදුරු කළ හැකිය.

මස් කෑම

උත්සව මේසය මත සැහැල්ලු මස් කෑම ඉතා සුදුසු වනු ඇත: චිකන් ජුලියන්, කප්පාදු සමග රෝල්ස්, මස් බෝල් සමග කැනේප්. ඒවා පහසුවෙන් ආමාශයෙන් අවශෝෂණය කර වේගයෙන් පුරවනු ලැබේ.

චිකන් ජුලියන්

ආහාර රුචිය කොටස් කරන ලද ලෝහ කොකෝට් බඳුන්වල සේවය කරයි. ඒවා පැතලි කෑමක් මත තබා ඇති අතර කොකෝට් හසුරුව කඩදාසි පැපිලෝට් වලින් සරසා ඇත.

අමුද්රව්ය:

• 350 ග්රෑම් සුදු කුකුල් මස්;
• G න හතු ග්රෑම් 150;
• 120 ග්රෑම් බටර් "ක්රෙස්තියන්ස්කෝ";
• 400 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම් + මිලි ලීටර් 50 ක්;
• චීස් රැවුල ග්රෑම් 100 ක්.

සකස් කිරීම:

1. පල්ප් සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි, තීරු කපා දමන්න. හතු මෙයට පිළියමක්, තීරු කපා ෆ්රයි.
2. සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය, ගින්නෙන් ක්රීම් රත් කරන්න (මිනිත්තු 4-5).
3. පිසින ලද ස්කන්ධය සමඟ කොකෝට් පුරවන්න, ගාන ලද චීස් පෙත්තක් උඩට දමන්න.
4. ජුලියන් උණුසුම් උඳුනක තබන්න, රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම.

ඉඟිය! ආහාර රුචිය දැවීම වැළැක්වීම සඳහා, ෙබ්කිං පත්රයකට උණු වතුර වත් කර, කොකෝට් සාදන්නන් තබා උඳුනට යවන්න.

කප්පාදු සමග චිකන් රෝල්ස්

එලෙසම, 2020 අළුත් අවුරුද්ද සඳහා තුර්කිය ෆිලට් රෝල් කැබලි හතරකට කපා සකස් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• කුකුළු මස් පියයුරු පල්ප් ග්රෑම් 600 ක්;
• ග්රෑම් 100 ක කප්පාදු;
• 1 බිත්තර;
• ලුණු;
• ගාන ලද සාදික්කා (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)

සකස් කිරීම:

1. කප්පාදු වතුරෙන් වත් කරන්න.
2. චිකන් ෆිලට් මත, දිගකින් කප්පාදුවක් කරන්න (අවසානයට කපා නොගන්න), පොතක් මෙන් විවෘත කරන්න. තීරු සමග මස් ඔතා, මෘදු ලෙස ගසා, ගාන ලද ඇට වර්ග සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
3. කප්පාදු වියළා බිඳුණු පියයුරු මධ්‍යයේ තබන්න. එය රෝල් එකකට රෝල් කරන්න.
4. මස් කැබලි දෙපස බිත්තරය සොලවන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
5. උණුසුම් උඳුනක විනාඩි 40 ක් උයන්න.

ඉඟිය! සලාද කොළ කොළ ඉරා, සීනුව ගම්මිරිස් තීරු කපා, රතු ළූණු මුදු වලට කපන්න, සියල්ල මිශ්‍ර කරන්න, තෙල් හා බෝල්සමික් ​​විනාකිරි සමඟ කන්නය, මිශ්‍ර එළවළු මත රෝල්ස් පැතිර සේවය කරන්න.

මස් බෝල් සහිත කැනේප්

මෙම ආහාර රුචියෙහි ඇති සරල මස් බෝල් ඉතා අලංකාර පෙනුමක් ඇති අතර අලිගැට පේර, ක්‍රීම්, කොත්තමල්ලි, සුදුළූණු කුළුබඩු සෝස් පිඟානට සම්පූර්ණයෙන්ම නව රසයක් සහ සුවඳක් ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය:

• අඹරන ලද කුකුළු මස් ග්‍රෑම් 350-400;
• කොත්තමල්ලි පොකුරක්;
• ළූණු 80 ග්රෑම්;
• අලිගැටපේර;
• බර ක්රීම් මිලි ලීටර් 100;
• සුදුළූණු කුළුබඩු ග්රෑම් 5-10;
• පිරිපහදු කළ තෙල් ග්රෑම් 60;
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. බටර් වල ළූනු සිහින් ව දුඹුරු පැහැයට ගන්න. අඹරන ලද මස් වලට බැදපු ළූණු, කැඩුණු කොත්තමල්ලි, කන්නය, මිශ්‍ර කරන්න.
2. අඹරන ලද මස් වලින් මස් බෝල් සාදන්න, තෙල්වලින් ෆ්රයි.
3. සෝස් පිළියෙළ කරන්න: බ්ලෙන්ඩරයක අලිගැට පේර (පල්ප්), සුදුළූණු කුළුබඩු, ක්‍රීම්, කොත්තමල්ලි ඒකාබද්ධ කරන්න.
4. පාන් පෙති මත සෝස් තබන්න, මස් බෝලයට ඉහළින් මැලියම් කරන්න.

සටහනක! මල් පිපෙන කොත්තමල්ලි කොළ සමග සෝස් කන්න, නැතිනම් parsley ගන්න, රසය වෙනස් වනු ඇත, නමුත් එය මස් සමඟද හොඳින් ගමන් කරයි.

කේවියර් සමඟ සම්භාව්ය ආහාර රුචිය

ඕනෑම කෑමක් රතු කේවියර් සමඟ උත්සවශ්‍රීයෙන් පෙනේ. ඔබට ටාට්ලට්, පෑන්කේක් බෑග් කේවියර් සමඟ පුරවා කකුළුවන් මස් බෝල අලංකාර කළ හැකිය.

රතු කේවියර් සහිත ටාට්ලට්

පිසීමට මිනිත්තු 15 කට වඩා ගත නොවේ. ටාට්ලට් පිරවීම පහසු කිරීම සඳහා, ඔබ බටර් මෘදු කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• ටාට්ලට් 25;
• රතු කේවියර් 1 භාජනයක්;
• 100 ග්රෑම් බටර්.

සකස් කිරීම:

1. කල්තියාම ශීතකරණයෙන් තෙල් ඉවත් කරන්න, එය මෘදු වූ විට, ටාට්ලට් පතුලේ තබන්න.
2. රතු කේවියර් ඉහළට දමන්න (එක් තේ හැන්දක පමණ). කෑම මේසය මත වහාම තබන්න.

වීඩියෝ සකස් කිරීම

පෑන්කේක් "පුදුමය"

වට්ටෝරුව හොස්ටස් හට බොහෝ කාලයක් ඉතිරි කර දෙනු ඇත, මන්ද පෑන්කේක් සවස් වරුවේ පිළිස්සිය හැකි අතර ඊළඟ දවසේ ගෝනි සෑදිය හැකිය.

අමුද්රව්ය (සේවා 2 ක් සඳහා):

• බිත්තර;
• කිරි මිලි ලීටර් 70;
• ලුණු ආකාරයෙන්;
• 25 ග්රෑම් පිෂ් ch ය;
• බටර් 50 ග්රෑම්;
• කොළ ලූනු හෝ චීස් පිහාටු “කෙඳි”;
• රතු කේවියර්.

සකස් කිරීම:

1. බිත්තර, කිරි, පිෂ් ch ය, ලුණු සහ මික්සර් සමඟ බීට් කරන්න. ඇනූ පැය භාගයක් තනිවම තබන්න, ඉන්පසු නැවත පහර දෙන්න.
2. සායක් තුළ බටර් ස්වල්පයක් උණු කරන්න. පෑන්කේක් පිටි ගුලිය මේස හැඳි දෙකකට වත් කරන්න, පෑන් හැරවීම, ඇනූ බෙදා දෙන්න. රන් දුඹුරු තෙක් සෑම පැත්තකින්ම ෆ්රයි.
3. සෑම පෑන්කේක් තුළම කේවියර් දමා, බෑගයක් සාදන්න, ළූණු පිහාටුවක් හෝ චීස් නූල් වලින් සවි කරන්න.

පිරවීම වෙනත් ආකාරයකින් සකස් කළ හැකිය: සාස්පාන් තුළ පිරිපහදු කළ තෙල් තරමක් උණුසුම් කරන්න, පිටි ස්වල්පයක් එකතු කර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ අධික ක්රීම් වත් කරන්න. ක්රීම් ස්කන්ධය ens ණීවන විට එය සිසිල් කරන්න. කේවියර් සිසිල් කළ මිශ්‍රණයට දමා මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කර බිත්තර නොවෙනස්ව පවතී.

කුඩා ෂැම්පේන් කෑමක්

අවම අමුද්‍රව්‍ය කට්ටලයක් සහිත සැහැල්ලු කෑමක් දීප්තිමත් පානයක් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. මෙන්න පිඟානේ රැජින රතු කේවියර් වන අතර එය සැරසිලි ලෙස එකතු වේ.

අමුද්රව්ය:

• චීස් 200 ග්රෑම්;
• ටින් කකුළුවන් 1 කෑන්;
• පොල් පිටි;
• නැවුම් හෝ ටින් අන්නාසි;
• රතු කේවියර්.

සකස් කිරීම:

1. ඔබට සිහින් කෝණයන් අවශ්‍ය වනු ඇත, චීස් හා කකුළුවන් මස් දැලක කිරීමට එය භාවිතා කරන්න, මිශ්ර කරන්න. ඔබේ දෑතින් සකස් කළ මිශ්‍රණයෙන් බෝල සාදන්න (ඔබේ දෑත් වතුරෙන් තෙතමනය කර ගැනීම වඩා හොඳය).
2. සෑම බෝලයක්ම පොල් පිටිවලින් රෝල් කර ශීතකරණ රාක්කයේ තබන්න.
3. සේවය කරන කෑමක් මත අන්නාසි රවුම් දමන්න, ඒවා මත බෝල තබන්න, ඉහළින් රතු කේවියර් වලින් සරසා ගන්න.

2020 සඳහා නව කෑම වර්ග

ඔබට නව ආහාර රුචිය සමඟ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්‍ය නම්, හුරුල්ලන් සහ රතු කේවියර් සහිත කොටස් සලාදයක්, දුම් සැමන් සමග රෝල්ස්, කෝඩ් අක්මා බෝල ඔබට අවශ්‍ය දේ වේ.

රතු කේවියර් සමඟ සලාද

2020 ලෝහ මීයා සඳහා අලුත් අවුරුදු මේසයට විශාල එකතු කිරීමක් වන්නේ රතු කේවියර් සහ හුරුල්ලන් සහිත සලාදයකි. ආහාර රුචිය විශේෂ සූපශාස්ත්‍ර වළල්ලක තබා ඇත, මෙම උපකරණය ලබා ගත නොහැකි නම්, එය වැඩිදියුණු කළ ක්‍රමවලින් සාදා ගත හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස කාඩ්බෝඩ් වලින්.

අමුද්රව්ය:

• 1 ඇපල්;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 1;
• සලාද කොළ 2-3;
• රාබු 2;
• 35 ග්රෑම් මෙයොනීස්;
• 1 ටින් පිපි umber ් umber ා;
• හුරුල්ලන් 50 ග්රෑම් ෆිලට්;
• 1 තේ හැදි. l. රතු කේවියර්.

සකස් කිරීම:

1. සෝස් සඳහා: ටින් පිපි umber ් umber ා, සුදුළූණු කරාබුනැටි, ඒවාට මෙයොනීස් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
2. සෝස් වලට කැඩුණු සලාද කොළ එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
3. ඇපල් පීල් කරන්න, බීජ කපා, කුඩා කැට කපා. රාබු තුනී පෙති වලට කපන්න.
4. පැතලි තහඩුවක් සහ සූපශාස්ත්‍ර මුද්දක් ගන්න (එයට සලාද දමන්න). මුලින් රාබු, ඉන්පසු ඇපල්, සෝස් සමග සලාද කොළ, රාබු දමන්න. ඔබට එක් ඇපල් තට්ටුවක්, එක් සෝස් තට්ටුවක් සහ රාබු ස්ථර දෙකක් ලැබෙනු ඇත.
5. කපන ලද හුරුල්ලන් මුද්දකට දමන්න. කේවියර් හැන්දක් ඉහළට තබන්න.

දුම් සැමන් සමග රෝල්ස්

ඉවුම් පිහුම් සඳහා මිනිත්තු 40 ක් පමණ ගතවනු ඇත, ආහාර රුචිය රසවත් හා තෘප්තිමත් වනු ඇත. එය වසබි සෝස් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය:

• 100 ග්රෑම් දුම් සැමන්;
• 1 පිපි umber ් umber ා;
• 5 ග්රෑම් වසබි සෝස්;
• නොරි තහඩු 2;
• මිලි ලීටර් 20 සෝයා සෝස්;
• 60 ග්රෑම් මෙයොනීස්;
• වටකුරු ධාන්ය සහල් ග්රෑම් 150 ක්;
• මිලි ලීටර් 30 රතු වයින් විනාකිරි.

සකස් කිරීම:

1. සෝස් සකස් කිරීම සඳහා: සෝයා සෝස් මෙයොනීස් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න, සිහින් ව කැඩුණු රතු මාළු ග්රෑම් 30 ක් එක් කරන්න. පෙරීමට කාලය දෙන්න.
2. ටෙන්ඩර් තෙක් සහල් උනු. සියළුම දියර වීදුරු වන පරිදි කොලන්ඩරයක් තුළට දමන්න. බඳුනක වයින් විනාකිරි සමඟ සහල් ඒකාබද්ධ කරන්න.
3. පිපි umber ් umber ා පීල් කරන්න, බීජ ඉවත් කරන්න. මාළු ෆිලට්, පිපි umber ් umber ා කැට කපා දමන්න.
4. උණ බම්බුව බෑගයක ඔතා. ඇල්ගී පත්රයක් තබන්න, සහල් ඉහළට විහිදුවන්න (එක් දාරයක සෙ.මී. 2 ක් පමණ තබන්න). පිපි umber ් umber ා සහ මාළු බත් මත තබන්න.
5. රෝල් කරකවන්න, සහ නොකැඩූ මුහුදු පැලෑටි පිරිසිදු ජලය සමග ආලේප කරන්න.
6. තියුණු පිහියකින් රෝල් කැබලි 8 කට කපන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න, සෝස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා ග්රිල් (අංශක 200) යටතේ යවන්න.

ඉඟිය! රෝල් එක පෙළගැස්වීම සඳහා, ඔබ එය පැතිවලින් මි.මී. 3 කින් පමණ කපා ගත යුතුය (එය කොටස් වලට බෙදීමට පෙර).

කෝඩ් අක්මා බෝල

බෝල වඩාත් රසවත් පෙනුමක් ඇති කිරීම සඳහා, ඕනෑම bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඒවා උඩින් ඉසිය යුතු ය: කොත්තමල්ලි, ඩිල්, parsley.

අමුද්රව්ය:

• කෝඩ් අක්මාව 1 කෑන්
• අර්තාපල් ග්රෑම් 200 ක්, ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා;
• ග්රෑම් 150 අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා;
• ලූනු ග්රෑම් 140;
• බිත්තර 2;
• දෘ hard චීස් ග්රෑම් 50;
• Parsley පැළ 5-6;
• මිලි ලීටර් 35 සෝයා සෝස්;
• 3-4 තේ හැදි. තල ඇට මේස හැඳි.

සකස් කිරීම:

1. අක්මාව අඹරා ගාන ලද චීස්, සිහින් ව කැඩුණු අර්තාපල්, පිපි umbers ් umbers ා, ළූණු, parsley සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. සෝයා සෝස් එකතු කරන්න, කලවම් කර බෝල බවට පත් කරන්න.
3. තල ඇට සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි සහ බෝලවල හොඳින් රෝල් කරන්න. ආහාර රුචිය පිඟානක් මත තබන්න, ඔබ කැමති පරිදි සැරසීම.

ඉඟිය! අමුද්‍රව්‍ය සමපාත සමස්තයක් ලෙස ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා, සුලූ කෑම කල්තියා සූදානම් කරන්න.

ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි

ගෘහණියන් රසවත් කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමට ප්‍රයෝජනවත් උපදෙස්.

• ඔබ ඇරෝමැටික සූරියකාන්ත තෙල්වල බදිනවා නම් කේවියර් පිරවූ පෑන්කේක් වඩාත් රසවත් වන අතර එය දැවී නොයන ලෙස එය පිරිපහදු කළ තෙල් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
• ලෙමන් හෝ දෙහි වලින් තැවරුනු ඉවත් කරන විට, කොළ හෝ කහ පැහැති තට්ටුවක් පමණක් ගන්න, සුදු පැහැය අල්ලා නොගන්න, එසේ නොවුවහොත් තැවරුනු රසයෙන් කටුක වනු ඇත.
• ජුලියන් සඳහා, හතු හතු මිලදී ගන්න, බදින විට ඒවායේ ව්‍යුහය වෙනස් නොවේ.
• මෙයොනීස් වෙනුවට, ඔබට 15% මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කෑම වර්ග හෝ ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සාදා ගත හැකිය. අච්චාරු දමන ලද හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා නැවුම් ඒවා සමඟ ආදේශ කරන්න.

හරක් මස්, කුකුළු මස්, මාළු, මුහුදු ආහාර සහ එළවළු සහිත සිහින් කෑම සඳහා යන්න. 2020 අලුත් අවුරුද්ද සඳහා හොඳ අදහසක් - කුඩා හෝ කොටස් කරන ලද කෑම වර්ග: රෝල්ස්, සැන්ඩ්විච්, ටාට්ලට්, කැනේප්ස්, ජුලියන්. ඒවා පිළියෙළ කිරීම පහසුය, නමුත් කෑමට පහසුය. අලුත් අවුරුදු මෙනුවක් සඳහා තවත් හොඳ අදහසක් වන්නේ පෑන්කේක් වැනි දෙයක් පුරවා ගැනීමයි. රතු කේවියර් පිරවුමක් ලෙස පරිපූර්ණයි.

වීඩියෝව බලන්න: සමතග රහස Engagement එක. චනදමල අතසන කල ඇය. ඔකකම හළවය #SamithaNewBoyFriend #TikTok (ජුලි 2024).