මන්දගාමී උදුනක අර්තාපල් පුළුස්සන්නේ කෙසේද
ඔබට අසාමාන්‍ය කෑමක් පිසීමට අවශ්‍යද, නමුත් ඔබේ මන fant කල්පිතය අවසන් වී තිබේද? සූපශාස්ත්‍ර experts යින් අර්තාපල් වලින් බොහෝ වට්ටෝරු දනිති: තම්බා, නිල ඇඳුමකින්, බැදපු, තීරු වලින් පුලුස්සන ලද ආදිය. මන්දගාමී කුකර් එකක පෙති වලින් අර්තාපල් පිසීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම විකල්පය උත්සව මේසයක් සඳහා වුවද දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා සුදුසු වේ. මන්දගාමී කුකර් එකක අර්තාපල් හැපෙනසුළු හා ඇරෝමැටික බැවින් පවුලේ සියලුම සාමාජිකයින් එයට කැමති වනු ඇත.
ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව සරලයි, ඕනෑම ගෘහණියක් එය හැසිරවිය හැකිය. භාවිතා කරන ආහාර සහ කුළුබඩු සාමාන්‍යයෙන් මුළුතැන්ගෙයෙහි පහසුය.
ක්ලැසික් වට්ටෝරුව
- අර්තාපල් 5 පළාත් සභා
- එළවළු තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- සුදුළූණු 2 දත්.
- වියළි බැසිල් 3 ග්රෑම්
- ඉතාලි bs ෂධ පැළෑටි 3 ග්රෑම්
- ඩිල් 1 පොකුර
- රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්
කැලරි: 103 kcal
ප්‍රෝටීන: 5.4 ග්රෑම්
මේදය: 3.5 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 13.4
අර්තාපල්, පීල් මෙයට පිළියමක්.
කැබලි 4 කට කපා ගැඹුරු කෝප්පයක ඔලිව් තෙල් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
ලුණු, ගම්මිරිස්, බැසිල් සහ ඉතාලි bs ෂධ පැළෑටි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
ඩිල් තැකීමක් කර සුදුළූණු වෙන වෙනම කපන්න. පිඟානක් මත තබන්න.
බීජ අල බහුකාර්ය පාත්‍රයේ තබා විනාඩි 60 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" හෝ "කබලෙන් ලිපට" සකසන්න.
අර්තාපල් පිළිස්සීම සහ කබොල රන්වන් දුඹුරු හා හැපෙනසුළු බවට පත්වී විනාඩි 30 කට පසු පියන විවෘත කර වැඩ කොටස පෙරළන්න.
පිසීමට මිනිත්තු 10 කට පෙර සුදුළූණු සහ ඩිල් එකතු කරන්න. ඔවුන් විශිෂ්ට සුවඳක් එක් කරනු ඇත.
සුදුළූණු ඇඹුල් ක්රීම්, පැණිරස හා ඇඹුල් හෝ තක්කාලි සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
මන්දගාමී උදුනක තීරු වල අර්තාපල්
තරුණ අර්තාපල් තීරු තුළ මන්දගාමී උදුනක පිසීමේ රහස මම හෙළි කරමි.
- අල හොඳින් සෝදන්න සහ අවශ්ය නම් පීල් කරන්න (නමුත් අවශ්ය නොවේ).
- ඔලිව් තෙල්වල ගිල්වා රස කිරීමට කුළුබඩු හා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
- සෑම අලයක්ම වෙන වෙනම තීරු වලින් ඔතා. මාදිලිය සකසන්න: මිනිත්තු 60 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" කරන්න.
- පිසීමේදී කිහිප වතාවක් පෙරළන්න.
ඔබේ ප්‍රියතම සෝස් සමඟ සහ ප්‍රධාන පා .මාලාවක් සමඟ අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරන්න.
අපි අර්තාපල් b රු මස් සමඟ මන්දගාමී කුකර් එකක පුළුස්සමු
මෙම ආහාරය හෘදයාංගම හා ඇරෝමැටික වන අතර එය බොහෝ මස් ලෝලීන්ගේ සිත් ඇදගනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- මධ්යම ප්රමාණයේ තරුණ අර්තාපල් - 7 - 10 කෑලි.
- එළවළු තෙල් - 3 හැදි.
- ඇඹුල් ක්රීම් 15% - 200 මිලි.
- Ork රු මස් 500 - ග්රෑම්.
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්.
සකස් කිරීම:
- අර්තාපල් පීල් කරන්න, තහඩු වලට කපා, cm නකම 1 සෙ.මී.
- සිහින් අර්ධ මුදු වලට ළූණු කපන්න.
- , රු මස් සෙ.මී. 2-3 කොටස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් වලට කපන්න.
- බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් ජලය මිලි ලීටර් 50 ක් එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 60 ක් සඳහා "පිළිස්සීම" හෝ "බ්රේසිං" මාතය සකසන්න.
එළවළු සලාද හෝ සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
වීඩියෝ සකස් කිරීම
කැලරි අන්තර්ගතය
අමු අර්තාපල් වල ප්‍රභේදය අනුව ග්රෑම් 100 කට 77 kcal පමණ වේ. ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය හා බර නිරීක්ෂණය කිරීමට කැමති අය අර්තාපල් බේක් කර ඇති නිසාත්, කැලරි ප්‍රමාණය ග්රෑම් සියයකට 98 kcal වන නිසාත්, බහු කුකර් වෙතින් ලැබෙන කෑමට කැමති වනු ඇත. ඔබ මේදය හෝ බටර් එකතු කළහොත් කැලරි ප්‍රමාණය තුන් ගුණයකින් වැඩි වේ.
ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි
- ෙබ්කිං සඳහා, පිෂ් less ය අඩු ප්‍රභේද තෝරන්න. ඒවා උනු වීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ. Root න එළවළු භාවිතා කරන්න.
- ෙබ්කිං හා හැපෙනසුළු බව සඳහා සෑම විනාඩි 15-20 කට වරක් අර්තාපල් හරවන්න.
- ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ ඔබ ගාන ලද චීස් එකතු කළහොත් අර්තාපල් සියුම් ක්රීම් රසයකින් යුක්ත වේ.
- කැරවායි බීජ එකතු කිරීමෙන් ඔබට අතිරේක අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවන රසකාරක ආහාරයක් ලැබේ.
- රන් දුඹුරු පැහැති පෘෂ් .යක් ඇති කිරීම සඳහා බහුවිධ බඳුනකින් ආලේප කළ හැකිය.
- ඔබට බේකන් සමඟ අර්තාපල් පිළිස්සීමට හැකිය, පිඟාන වඩාත් මේද, නමුත් ඉතා රසවත් වනු ඇත. කැලරි ප්‍රමාණය ග්රෑම් 100 කට 370 kcal දක්වා ඉහළ යනු ඇත.
බහු කුකර් එකක අර්තාපල් පිළිස්සීම ඉතා පහසුය. පිඟාන සකස් කිරීම පහසු සහ තෘප්තිමත් ය. එය චීස්, බේකන්, සාදික්කා, කප්පාදු සමඟ වෙනස් කළ හැකිය - එය ඔබේ රසය මත රඳා පවතී.
ඕනෑම බහු කුකර් එකක් කරනු ඇත. විශාල භාජනයක් තුළ, ඔබට විශාල කොටසක් පිසීමට හැකිය, නමුත් රසයේ කිසිදු වෙනසක් සිදු නොවනු ඇත. ඔබ අර්තාපල් සමඟ අනුභව කරන ආහාරවල සංයුතිය මගින් කැලරි අන්තර්ගතය පාලනය කිරීම පහසුය. විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් සහ අතුරු කෑමක් වන්නේ එළවළු සලාදයක්, ගෝවා සහ අච්චාරු ය.
මන්දගාමී ගිල්වීම අර්තාපල් ඒකාකාරව පිසින අතර ඒවාට රළු පැහැයක් සහ කුළුබඩු සුවඳක් ලබා දෙයි. අවම කාලයක් ගත කිරීමෙන් ඔබට විවිධ එදිනෙදා හා උත්සව කෑම පිළියෙළ කිරීමට හැකි වනු ඇත. ඔබේ පරිකල්පනය සක්‍රිය කරන්න, බහුකෝකර් වඩාත් නිර්භීත සූපශාස්ත්‍ර අදහස් මූර්තිමත් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත!