ඕකිඩ් වලට විටමින් අවශ්‍යද?
බොහෝ අය ගෘහස්ථ ශාක තෝරා ගන්නේ ඒවා පමණක් නොව අවට ඇති ඕකිඩ් වර්ගද ඔවුන්ගේ සුන්දරත්වය හා අලංකාරය මවිතයට පත් කරන ශාක පමණි. වර්ණ තෝරාගැනීමේදී, ඔබ ඒවා රැකබලා ගැනීමේ සුවිශේෂතා සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
මෙම කාරණයේදී ඕකිඩ් අච්චාරු ඇති බැවින් විටමින් සංරචක සමඟ අතිරේක පෝෂණය අවශ්ය වේ. අපි මේ ගැන විස්තරාත්මකව අපගේ ලිපියෙන් කතා කරමු. මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝවක් ද බලන්න.
ප්‍රයෝජනවත් අමුද්‍රව්‍ය වැදගත් වන්නේ ඇයි?
සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විටමින් අත්‍යවශ්‍ය බව සියලු දෙනා හොඳින් දනිති. ඔබ ඒ ගැන සිතන්නේ නම්, එවැනි සංකීර්ණ මිනිසුන්ට, සතුන්ට පමණක් නොව බොහෝ ශාක සඳහාද අවශ්ය වේ. විටමින් සියළුම වැදගත් කාර්යයන් වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් මෙම කාරණයේ මල් ව්යතිරේකයක් නොවනු ඇත.
විසිතුරු සපුෂ්ප ශාක වලට විටමින් අතිරේකය අවශ්ය වේමන්ද, මේ අවස්ථාවේ දී ඒවා වේගයෙන් හා තීව්‍ර ලෙස වර්ධනය වනු ඇත. කෙසේ හෝ මල් පිපීම හා සම්බන්ධ සියලු ක්‍රියාදාමයන්ට අමතර ශක්තියක් අවශ්ය වන බැවින් ඛනිජ හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල සමහර සංකීර්ණ කණ්ඩායම් අවශ්ය වේ.
අවධානය: ඕකිඩ් සඳහා විටමින් නොමැතිකම ඕනෑම දෙයක් බවට පත්විය හැකිය. මල් වියළී ගොස් කහ පැහැයට හැරෙන නිසා මල් බොහෝ විට ඔවුන්ගේ කලින් සුන්දරත්වය නැති කර ගනී. ඕකිඩ් දිගු කලක් අවහිර නොවන්නේ නම්, මෙය ද ප්‍රමාණවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැතිකම පෙන්නුම් කරයි. විටමින් අතිරේකය මගින් පැන නැගී ඇති සියලු ගැටලු විසඳා ගත හැකි අතර මල් ඔවුන්ගේ පෙර නැවුම්බව වෙත ගෙන එනු ඇත.
ශාකයකට අවශ්ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මොනවාද?
ඕකිඩ් බොහෝ විට වැඩෙන තෙතමනය, වාතය සහ පොතු වලින් මල් වලට සියළුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගත හැකිය. බොහෝ විට සිදුවන්නේ මල් වලට මෙම ප්‍රභවයන්ගෙන් එන මූලද්රව්ය නොමැති වීමයි. මෙය අතිරේක විටමින් උපකාරී වේ. එවැනි පෝෂණය සරත් සමයේ ආරම්භයත් සමඟ සිදු කළ යුතුය, මන්ද ඕකිඩ් වලට තමන්ගේ වර්ධනය සඳහා ප්‍රයෝජනවත් මූලද්රව්ය ස්වාධීනව තෝරා ගත නොහැක.
නියමිත වේලාවට ඕකිඩ් වර්ධනය වීමට හා එකඟතාවයෙන් පිපීමට නම්, ඒවායේ පෝෂණය සඳහා ප්‍රධාන අංග ඇතුළත් කිරීම අවශ්ය වේ:
- නයිට්රජන්... ශාකයකට කොළ වැඩීමට මෙම සං component ටකය සරලවම අවශ්ය වේ. එහි අන්තර්ගතය නොවැදගත් නම්, ඕකිඩ් කොළ නැති වීමට පටන් ගන්නා අතර එහි ප්‍රති fully ලයක් ලෙස සම්පූර්ණයෙන්ම මිය යනු ඇත. වසන්තයේ දී නයිට්රජන් ඉහළ ප්රතිශතයක් අඩංගු පොහොර එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
- පොටෑසියම්... ප්‍රභාසංශ්ලේෂණ ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු කිරීමට මෙම ද්රව්යය උපකාරී වේ. වෙනත් දේ අතර, එය ශාකය විවිධ රෝග හා පළිබෝධ වලින් ආරක්ෂා කරයි. ගිම්හානයේදී ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා පොටෑසියම් එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය, මන්ද ඕකිඩ් පාරිසරික සාධකවල බලපෑමට ගොදුරු වේ.
- පොස්පරස්... වැදගත් අංගයක් මල් පිපෙන කාලයට වගකිව යුතු අතර, වැටීමකදී එවැනි ද්‍රව්‍යයක් පොහොරවලට හඳුන්වා දීම ආරම්භ කිරීම වටී.
ඉහළ ඇඳුමට ඇස්කෝර්බික් අම්ලය එකතු කිරීම අවශ්ය බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, මන්ද එය ශාකයේ ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. සී කාණ්ඩයේ මූලද්‍රව්‍යයන් පාරජම්බුල කිරණවල හානිකර බලපෑම් වලින් ඕකිඩ් ආරක්ෂා කරන අතර පරපෝෂිත මැදිහත්වීමේ බලපෑම උදාසීන කරයි.
නිවසේ භාවිතය
සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ශාකයට සැපයිය යුත්තේ අවශ්ය වූ විට පමණි. සමහර අය විශ්වාස කරන්නේ විටමින් වැඩි වන තරමට මල වඩා හොඳ හා වේගවත් වනු ඇති බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, යථාර්ථයේ දී, සෑම දෙයක්ම එතරම් සරල නැත.
ඕකිඩ් වලට විටමින් අතිරේකයන් වැඩිපුර ලැබෙන්නේ නම්, පසුපස ප්‍රතික්‍රියාව ආරම්භ විය හැකිය. ශාක ප්‍රයෝජනවත් මූලද්රව්ය මගින් කොටු වන අතර එය මරණයට ද හේතු විය හැක. විටමින් මාත්‍රාව නිවැරදිව ගණනය කිරීම අවශ්ය වන විට පමණක් ඒවා එකතු කිරීම අවශ්ය වේ..
ඕකිඩ් මල් පිපෙන කාලය තුළ ඔබට පෝෂණය කළ නොහැක, මන්ද function ලදායී ක්‍රියාකාරිත්වය නොසලකා හැර ඇති අතර අමතර මැදිහත් වීමක් අවශ්ය නොවේ. සරත් සෘතුවේ කාලය බලා සිටීම වඩා හොඳය, මල වඩාත් අවදානමට ලක්වන විට, විටමින් අවශ්ය වන විට මෙය සිදු වේ. බොහෝ විට, අලංකාර සපුෂ්ප ශාකවල මූලයන් නැති වී යයි, එබැවින් මේ අවස්ථාවේ විටමින් භාවිතා කළ යුතුය, මන්ද ඒවා සමහර කොටස් වේගයෙන් පුනර්ජනනය කිරීමට දායක වේ.
සතියකට දිනකට කිහිප වතාවක් ශාක පොහොර යෙදීම අවශ්ය වේ, මන්ද මෙම කාලය තුළ සියලුම මූලද්‍රව්‍යයන් ඕකිඩ් වල තත්වයට නිවැරදිව බලපානු ඇත. එවිට ඔබට දින දහයක විවේකයක් ගත යුතු අතර, එහි ප්‍රති results ල අනුව පා .මාලාව දිගටම කරගෙන යා යුතුද යන්න තීරණය කිරීම අවශ්ය වේ.
B කාණ්ඩයට ප්‍රමුඛතාවය දිය යුත්තේ ඇයි?
සමහර බී විටමින් කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කළ යුතුය, මන්ද ඒවා ඕකිඩ් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන වඩා හොඳ දේපලකට දායක වේ:
තයමින්... මෙම සං component ටකය ශාක වේගයෙන් වර්ධනය වීමට සහ ඒවායේ ප්‍රමාණයෙන් වර්ධනය වීමට උපකාරී වේ. දිගු හා තීව්‍ර මල් පිපීම ද ප්රවර්ධනය කරයි. විටමින් බී 1 මුල් වයසට යාමෙන් ශාකය ආරක්ෂා කරන අතර ඕකිඩ් වල අඩංගු සල්ෆර් ද පරිවර්තනය කරයි.
වතුර ලීටරයකට විටමින් එක් ඇම්පියුලයක් ගන්න. මෙම ද්රාවණය මසකට වරක් ඕකිඩ් මත ඉසිනු ලැබේ. මල් පිපීමේදී මෙම ක්‍රියාව සිදු කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
මූලද්රව්ය B3... ද්රව්යය සපුෂ්පක ක්රියාවලිය වේගවත් කරන අතර ශාක පුනර්ජීවනය කරයි. නිකොටිනික් අම්ලය පැළ හා කොළ පෙනුම ප්රවර්ධනය කරයි.
ඕකිඩ් ප්‍රජනනය මුළුමනින්ම රඳා පවතින්නේ මෙම විටමින් අවශ්ය ප්‍රමාණය ලබා ගැනීම මත ය. උණුසුම් ජලය ලීටරයකට ද්රව්යයේ එක් ටැබ්ලට් එකක් අවශ්ය වේ. මසකට කිහිප වතාවක් ඉසින්න.
පිරිඩොක්සීන්... එවැනි සහායක මූලද්රව්යයක් ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට මෙන්ම රෝගයකින් පසු ශාකය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සමත් වේ.
මල් බද්ධ කිරීමේදී විටමින් බී 6 සමඟ ද්‍රාවණයකින් එය ඉසීම වටී. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම විටමින් මඟින් ශාකයට නව පරිසරයකට අනුවර්තනය වීමට සහ රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
කොබලමින්... හරිතප‍්‍රද නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කරන අතර ශාක සෛලවලට ඔක්සිජන් ඇතුළු වීමට ද උපකාරී වේ.
බී 12 මූලද්‍රව්‍යය ඕකිඩ් වල වර්ධනය හා වර්ධනය සාමාන්‍යකරණය කරයි. වතුර ලීටරයක, ටැබ්ලට් 1 ක් ද්රාවණය කර මල ඉසිනු ලැබේ.
මෙම විටමින් සියල්ලම කවුන්ටරය හරහා ලබා ගත හැකිය.
විටමින් කොක්ටේල් සහ එහි සංයුතිය
ඕකිඩ් අභිජනනයෙහි යෙදී සිටින සෑම පුද්ගලයෙකුම පාහේ දන්නවා විටමින් කොක්ටේල් මල් පිපෙන කාලය තුළ පමණක් නොව, බද්ධ කිරීමේදීද භාවිතා කළ යුතු බව. එවැනි නිරාවරණයෙන් පසු ශාකයට දිගු කාලයක් යථා තත්ත්වයට පත් විය හැකි බැවින් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මෙම ගැටළුව විසඳීමට උපකාරී වේ. විටමින් කොක්ටේල් ආධාරයෙන් ඔබට මල එහි මුල් තත්වයට ගෙන යා හැකිය.සියළුම කාර්යයන් රඳවා තබා ගැනීම.
සමහර මල් වගා කරන්නන් කල්පනා කරන්නේ කොක්ටේල් සෑදීමේදී යම් ක්‍රමවේදයක් අවශ්‍යද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට අවශ්ය වන්නේ විටමින් ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කර සුව කිරීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය වේගවත් කරන අතර ශාකය නැවත අන් අය සතුටු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඉඟිය: පරිසරයට අහිතකර ලෙස බලපා ඇති මලක් කොක්ටේල් එකකින් නැවත පණගන්වන්න. විටමින් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ: බී 1, බී 6 සහ බී 12 මෙන්ම සුචිනික් අම්ලයේ පෙති කිහිපයක්. මෙම ද්රාවණය ගෘහ පැළෑටියක් මතට ඉසින අතර, දින කිහිපයකට පසු එහි බලපෑම කැපී පෙනේ.
ඕකිඩ් විටමින් කොක්ටේල් පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න:
අතිරික්ත හා .නතාව පිළිබඳ ගැටළු
ප්‍රමාණවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැතිව ඕකිඩ් ක්‍රියා විරහිත වේ:
- කොළ, මුල් සහ අංකුර වලින් මිය යාම;
- ශාකයේ සුපුරුදු වර්ණය නැතිවීම;
- ඕකිඩ් වල ක්ලෝරෝසිස්;
- වර්ධනය හා මල් පිපීම මන්දගාමී වීම.
විටමින් ද ඕකිඩ් වර්ගයට වඩා වැඩි විය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී, එබැවින් මෙම අවස්ථාවේ දී ගැටළු පහත පරිදි වේ:
- ශාකයේ යකඩ හා මැන්ගනීස් මට්ටම අඩු වේ;
- මූල වර්ධන වේගය කඩාකප්පල් වේ;
- interveinal chlorosis හටගනී.
නිගමනය
මෙම හෝ විටමින් සංකීර්ණ භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබ වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඕකිඩ් බෝ කරන විශේෂ experts යින් සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය. පුද්ගලයෙකුට ගෘහ පැළෑටියක් දීප්තිමත් හා වඩා දීප්තිමත් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔහු දන්නා අයගේ මතයට ඇහුම්කන් දී මල් වඩා හොඳ වීමට උපකාරී වන විටමින් වර්ග තෝරා ගත යුතුය.