උඳුන තුල ෆ්රයිස් - වඩාත් රසවත් වට්ටෝරු

ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් යනු වැඩිහිටියන්ට හා ළමයින්ට කැමතිම ක්ෂණික ආහාරයකි. එය ඇසිපිය හෙළන විට පහසුවෙන් හා නුවණින් ආහාරයට ගත හැකිය. නමුත් එවැනි ආහාර සඳහා තණ්හාව ආහාර ජීර්ණයට හා ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි. මේසය මත තැබීමට පෙර, අර්තාපල් එළවළු තෙල් විශාල ප්රමාණයක බදින ලද අතර එමඟින් එහි ශක්ති වටිනාකම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන අතර ජීර්ණය කිරීම අපහසු වේ. ඔබ නිතරම ෆ්‍රයිස් අනුභව නොකළ යුතුය. පිඟානේ මිල ද සඳහන් කිරීම වටී.

මෙම සාධක සැලකිල්ලට ගනිමින් නිවසේදී ෆ්‍රයිස් සෑදීම ප්‍රයෝජනවත් වේ:

• පිඟාන සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව පෙනේ.
• ඔබට ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු පමණක් එකතු කළ හැකිය.
• මිල අවන්හල් මිලට වඩා බෙහෙවින් අඩු ය.

නිවැරදි අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීමෙන් ඔබේ සූදානම ආරම්භ කරන්න. තීරු වලට පහසුවෙන් කැපීම සඳහා මධ්‍යම සිට විශාල අර්තාපල් අල භාවිතා කරන්න. රස කිරීමට කුළුබඩු තෝරන්න. බොහෝ විට ඔවුන් විශාල අංශු නොමැතිව පැපිරා, හොප්ස්-සුනේලි හෝ ප්‍රොවෙන්කල් bs ෂධ පැළෑටි භාවිතා කරයි.

කැලරි අන්තර්ගතය

බලශක්ති අගය ආහාර පිසීමේ ක්රමය මත රඳා පවතී.

සම්භාව්ය ඉක්මන් වට්ටෝරුව

• අර්තාපල් 6 පළාත් සභා
• ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්
• ගම්මිරිස් 1 ෆොස්ෆේට්
• කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක් 1 ෆොස්ෆේට්

කැලරි: 89 kcal

ප්‍රෝටීන: 3 ග්රෑම්

මේදය: 2 ග්රෑම්

කාබෝහයිඩ්රේට්: 16 ග්රෑම්

• භාවිතෙය්දී හා සෝදාගත් අල දිගින් දිගට, පසුව තහඩු වලින්, පසුව තීරු වලින් කපන්න.

• පිෂ් .ය ඉවත් කිරීම සඳහා භාජනයකට දමා මෙයට පිළියමක්.

• ඉතිරිව ඇති ඕනෑම ද්‍රවයක් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා තුවායක් මතට ඉවතට විසි කරන්න.

• අර්තාපල් බඳුනකට දමා ලුණු සහ කුළුබඩු වත් කරන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න.

• ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයේ අර්තාපල් එක් ස්ථරයක තබන්න.

• 200 ° C දී විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා උයන්න.

රසට හැපෙන කබොල වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 4 - 5 පළාත්;
• තෙල් වැඩෙයි. - 3 තේ හැදි. l.;
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2;
• බිම පැපිරා, රස කිරීමට ලුණු.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. භාවිතෙය්දී අල අල තෙතමනයෙන් වියළා තීරු කපා.
2. පැපිරා, ලුණු, එළවළු තෙල් සහ කැඩුණු සුදුළූණු කන්ටේනරයකට ඒකාබද්ධ කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණයට අර්තාපල් වත් කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
3. පෙති ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
4. හැපෙන තුරු 200 ° C උඳුන තුල උයන්න.

ප්‍රෝටීන් සමඟ බටර් නොමැතිව ආහාර ෆ්‍රයිස්

ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් අධික කැලරි සහිත ආහාරයක් බවට මතයක් තිබේ. නමුත් අතුරු කෑමෙහි ශක්ති අගය අඩු කිරීම කළ හැකි කාර්යයකි!

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 3 - 4 පළාත්;
• බිත්තර සුදු - 1 pc .;
• එළවළු තෙල් - 1 - 2 තේ හැදි. l.;
• රස කිරීමට මුහුදු ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. භාවිතෙය්දී හා සෝදාගත් අර්තාපල් දිගු කූරු වලට කපන්න.
2. ප්‍රෝටීන් සැහැල්ලුවෙන් සුදුළුනු කර පෙරනයක් හරහා යන්න.
3. ප්‍රෝටීන් සමඟ අර්තාපල් මිශ්ර කරන්න.
4. පෙති පාච්මන්ට් අතුරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
5. මිනිත්තු 25 ක් සඳහා 200 ° C දී පිඟාන පිළිස්සීම.
6. පිසීමෙන් පසු අර්තාපල් පෙති මත ලුණු ඉසිය යුතු ය.
7. තක්කාලි හෝ චීස් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි

ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් සරල හා හුරුපුරුදු කෑමක් බව පෙනේ, කෙසේ වෙතත්, පිසීමට නිශ්චිත දැනුමක් හා කුසලතා අවශ්‍ය වේ:

• ෙබ්කිං අතරතුර උෂ්ණත්ව මාතයන් වෙනස් කිරීම වැදගත්ය. අර්තාපල් මැද මෘදු හා හැපෙනසුළු ලෙස තබා ගැනීම සඳහා, 170 ° C දී පිසීමට පටන් ගෙන 200 to C දක්වා වැඩි කරන්න.
• කුඩු නොකරන හා පිළිස්සීමට සුදුසු තරුණ අර්තාපල් තෝරන්න.
• පිසීමට පෙර උඳුන රත් කරන්න.
• අල ජලයේ මෘදු වීම වැළැක්වීම සඳහා අර්තාපල් ඉක්මනින් සේදීම.
• රන්වන් දුඹුරු කබොලක් සඳහා පෙති පිටිවලින් රෝල් කරන්න.
• උණුසුම් සේවය කරන්න.
• රසය වැඩි කිරීමට ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු භාවිතා කරන්න.
• එළවළු තෙල් පිඟානේ රසයට බලපායි, එබැවින් භාවිතා කරන්න: ඉරිඟු, ඔලිව්, කපු බීජ, බටර් සහ සූරියකාන්ත මිශ්‍රණයක්.
• සෑම අර්තාපල් පෙත්තක්ම තෙල් හා කුළුබඩු සමග ආලේප කිරීම සඳහා, ඔබේ දෑතින් කෑලි කලවම් කරන්න.
• ෙබ්කිං පත්රය පාච්මන්ට් හෝ සිලිකොන් පැදුරකින් ආවරණය කරන්න.
• කුළුබඩුවක් තෝරාගැනීමේදී, සංයුතිය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. අමුද්රව්ය අතර ලුණු දැනටමත් තිබේ නම්, ඔබට නිමි පිඟානට ලුණු දැමීම අවශ්ය නොවේ.

උඳුන තුල පිසීම ආහාරයේ විටමින්, ඛනිජ ලවණ හා රසය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් යනු විශිෂ්ට අතුරු කෑමක්, සැහැල්ලු කෑමක් සහ සරල ස්වාධීන කෑමක්. ඔබට එවැනි සංග්‍රහයක් අවශ්‍ය නම්, ඔබට ළඟම ඇති ක්ෂණික ආහාර අවන්හල වෙත දිව යාමට අවශ්‍ය නොවේ. බොහෝ ද්‍රව්‍යමය වියදමකින් තොරව නිවසේදී පිඟාන පිළියෙළ කිරීම පහසුය.