අලිගැට පේරයක් කන්නේ කෙසේද?
අලිගැට පේරයක් අනුභව කරන්නේ කෙසේදැයි බොහෝ අය කල්පනා කරති. මෙම විදේශීය පලතුර රසවත් නොවන බව විශ්වාස කෙරේ. මෙම මතය නිවැරදිව තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නා අය විසින් බෙදා ගනු ඇතැයි මම විශ්වාස කරමි.
ඉදුණු පලතුරකට සතුට ගෙන දිය නොහැක. ඉදුණු පලතුර ස්පර්ශයට මෘදු වන අතර ඔබ සැහැල්ලුවෙන් එබුවහොත් සමට යටින් බටර් ඇති බවක් දැනේ.
අලිගැට පේර පළතුරු තද කොළ පාටයි. වඩාත්ම ඉදුණු ලා කොළ පැහැති පල්ප් සහිත කළු පලතුරු වේ. තේරීම පැහැදිලිය. දැන් අපි බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිසි ලෙස ආහාර පිසීමට හා අමු ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරමු.
- ඔබට ඇටකටු කන්න බැහැ. සෞඛ්‍යයට අහිතකර ද්‍රව්‍ය එහි අඩංගු වේ.
- අලිගැට පේර හෘද රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඉදුණු පලතුරු වල සමේ පුනර්ජීවනය වන විටමින් "ඒ" සහ "ඊ" අඩංගු වේ. පලතුරේ ඔලෙයික් අම්ලය බහුල වන අතර එමඟින් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු වේ.
- පල්ප් වල රසය බටර් සහ .ෂධ පැළෑටිවලට සමානයි. සමහර අවස්ථාවලදී, රසවත් රසයක් දැනේ.
පළතුරු අඩංගු මෙම පිඟාන ටික වේලාවක් සිටගෙන දුඹුරු පැහැයක් ගනී. මීට පෙර, මම සේවය කිරීමට පෙර අලිගැට පේර සංග්‍රහ පිළියෙළ කළෙමි. ඇත්ත, මෙය අපහසුයි. එබැවින් එවැනි වට්ටෝරු අත්හැර දමන ලදී.
ටික වේලාවකට පසු මම අලිගැට පේර සහ ඉස්සන් සලාද දෙහි යුෂ වලින් සැරසී සිටියෙමි. පුදුමයට කරුණක් නම්, පැයකට පසුව වුවද වර්ණය වෙනස් නොවීමයි. පසුව කරන ලද පරීක්ෂණ වලින් තහවුරු වූයේ ලෙමන් යුෂ පලතුරු වේගයෙන් ඔක්සිකරණය වීම වළක්වන බවයි.
අලිගැට පේර යනු නිර්මාංශ හා අමු ආහාර රස විඳින මිනිසුන්ගේ ජීවිතාරක්ෂකයකි. ඉදුණු පලතුරු සලාද වලට එකතු කර මස් වෙනුවට ආදේශ කරයි. ඔලිවියර් සලාදයේ නිර්මාංශ අනුවාදය පවා බිත්තර හා මස් වෙනුවට අලිගැට පේරයක් ගෙන සෝයා කිරි, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, එළවළු තෙල්, අබ සහ අග්ගිස් සිරප් වලින් සාදන ලද ස්වයං-සකස් කළ මෙයොනීස් සමඟ නිමි කෑමක් කන්න.
වීඩියෝ ඉඟි
අලිගැට පේරයක් අනුභව කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ අදහසක් ඔබට තිබේ. පළතුරු පිඟන් කෝප්ප නිරන්තරයෙන් පිසීමට මම ඔබෙන් ඉල්ලා නොසිටිමි. කෙසේ වෙතත්, උදාහරණයක් ලෙස, අලුත් අවුරුදු මෙනුව සඳහා, වෙනසක් සඳහා ඔබට සූපශාස්ත්‍ර කෘතියක් ආරක්ෂිතව සකස් කළ හැකිය.
අමු අලිගැට පේර අනුභව කරන්නේ කෙසේද - වට්ටෝරු 3 ක්
පෝෂණවේදීන් අලිගැට පේර පානය කිරීම නිර්දේශ කරයි. පලතුරු වල බොහෝ විටමින් හා ඛනිජ අඩංගු වේ. පලතුරු සැබවින්ම ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා එය අමු ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ.
සැන්ඩ්විච්
- අලිගැට පේර 1 පීසී
- ඉස්සන් 200 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැදි l.
- ලෙමන් 1 පීසී
- මිදි 1 pc
- හරිත සලාද 100 ග්රෑම්
- රස කිරීමට ලුණු
කැලරි: 212kcal
ප්‍රෝටීන: 2 ග්රෑම්
මේදය: 20 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට්: 6 ග්රෑම්
අලිගැට පේර තෝරන්න සහ කපන්න. ඔබ සුපිරි වෙළඳසැලෙන් පලතුරු මිලදී ගන්නේ නම්, මෘදු පලතුරු සඳහා යන්න. ඔබ ඉදුණු පලතුරක් ලබා ගන්නේ නම්, එය දින කිහිපයක් අඳුරු තැනක තබන්න.
පළතුරු අඩකින් කපන්න, ගල ඉවත් කර පීල් කරන්න. ඉන්පසු තුනී පෙති හෝ කුඩා කැට කපා.
අලිගැට පේර ආහාරයට ගත හැකි සරලම ක්‍රමය නම් පාන් කැබැල්ලක පල්ප් පැතිරීම, ලෙමන් යුෂ හා ලුණු සමග හැලීමයි. ඉදුණු පලතුරු වල අධික මේද හා කැලරි අධිකය. එබැවින් එවැනි සැන්ඩ්විච් විශිෂ්ට උදෑසන ආහාර විසඳුමක් වනු ඇත.
පේට්
ඉදුණු අලිගැට පේරයක පල්ප් දෙබලකින් අඹරන්න, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ ස්වල්පයක් එක් කරන්න. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. රති ers ්, ා, ටෝස්ට් හෝ පාන් පෙති මත පේටා පැතිරෙන්න.
ඔබට අලිගැට පේර කුඩා කැබලිවලට කපා, ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් එකතු කර, ඔලිව් තෙල් සමග වත් කර ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය හැක. මෙම ආහාර රුචියෙහි රසය ඕනෑම රසැති ආහාරයකින් අගය කරනු ඇත.
ඉස්සන් සලාද
අලිගැට පේර හා ඉස්සන්ගෙන් අපූරු සලාදයක් පිළියෙළ කර ඇත. නිෂ්පාදනවල සංයෝජනය පොහොසත් හා සමබර රසයකින් ඔබව සතුටු කරනු ඇත.
- ඉස්සන් තම්බා පීල් කරන්න.
- සලාද කොළ කොළ සේදීම සහ වියළීම. පළතුරු කපන්න, පීල් කර තැකීමක් කරන්න. මිදි පීල් කර පෙති වලට කපන්න.
- සලාද කොළ කොළ පුළුල් කෑමක් මත තබා, මිදි පෙති ඉහළට දමන්න. ඊළඟට අලිගැට පේර හා ඉස්සන් තට්ටුවක් ඇත. එය ලුණු, ඔලිව් තෙල් සමග වත් කර ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. කලවම් නොකරන්න.
අමු අලිගැට පේර ආහාරයට ගැනීම සඳහා මම පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු 3 ක් බෙදාගෙන ඇත. ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් ප්‍රයෝජනවත් හා විවිධාකාර බව සහතික කර ගැනීමට ඔබ නිසැකවම සමත් විය. රසය අගය කිරීම සඳහා, නිවසේදී එක් කෑමක් උයන්න.
අලිගැට පේර වට්ටෝරු
අලිගැට පේර අතිශයින්ම සෞඛ්ය සම්පන්නයි. මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය විටමින්, මේද හා හෝඩුවාවක් එහි අඩංගු වේ. නිර්මාංශිකයින් පලතුරු නොසලකා හැරිය යුතු අතර එය මස් හා බිත්තර සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයක් වේ. ඉදුණු පලතුරු වල රසවත් රසයක් ඇති අතර අනෙකුත් ආහාර වලට අනුපූරක වේ.
පළතුරු භාවිතා කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ. එය අමු, සකස් කළ සලාද සහ සැන්ඩ්විච් අනුභව කර සුප් හෝ සුෂි වලට එකතු කළ හැකිය.
මුහුදු ආහාර සලාද
අමුද්රව්ය:
- පිපි umber ් umber ා - 1 pc.
- ටින් දැල්ලන් - කෑන් 0.5 යි.
- ඉස්සන් - 200 ග්රෑම්.
- අලිගැට පේර - 1 පීසී.
- මෙයොනීස්.
- ඔලිව්.
සකස් කිරීම:
- පළතුරු පීල් කරන්න, වළ ඉවත් කර කැට කපා. දැල්ලන් සහ පිපි umber ් umber ා කපා දමන්න.
- ඉස්සන් තම්බා කපන්න. ඔලිව් පෙති වලට කපන්න.
- ලැයිස්තුගත අමුද්රව්ය විශාල භාජනයකට වත් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග කන්නය. පිඟාන සූදානම්.
චිකන් සලාද
අමුද්රව්ය:
- අලිගැට පේර - 1 පීසී.
- තම්බා චිකන් පියයුරු - 400 ග්රෑම්.
- සලාද කොළ සලාද - 1 pc.
- එළවලු තෙල්.
- දෙහි යුෂ.
- ලුණු.
සකස් කිරීම:
- චිකන් පියයුරු කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
- අලිගැට පේර අඩකින් කපන්න, වළ ඉවත් කරන්න, සම ඉවත් කර පෙති වලට කපා ගන්න. මස් වර්ණය වෙනස් වීම වැළැක්වීම සඳහා කැඩුණු පළතුරු ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.
- වතුරෙන් සලාද වත් කර, කඩදාසි තුවායකින් වියළා විනාඩි දෙක තුනක් ශීතකරණයක් වෙත යවන්න. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, කොළ හැපෙනසුළු වනු ඇත.
- අතින් ඉරා දැමූ සලාද කොළ කොළ තහඩු වලට දමා අලිගැට පේර ඉහළට දමා ලුණු දමා තෙල් ඉසිය යුතු ය.
- කැඩුණු කුකුල් මස් ඉහළට දමන්න. සේවය කිරීමට පෙර බීට් කරන්න.
මාළු සලාද
අමුද්රව්ය:
- අලිගැට පේර - 1 පීසී.
- පැණිරස ගම්මිරිස් - 1 පීසී.
- ලුණු දැමූ සැමන් - 100 ග්රෑම්.
- තම්බා රතු මාළු - 100 ග්රෑම්.
- රතු කේවියර්.
- ඔලිව් තෙල්.
සකස් කිරීම:
- ගම්මිරිස්, අලිගැට පේර සහ මාළු හා කන්නය තෙල් සමග තම්බා ගන්න.
- කොටස් කරන ලද තහඩු මත සලාද සකසා ඉහළින් රතු කේවියර් වලින් සැරසීම. ප්රති result ලය රසවත් හා ලස්සන කෑමක්.
අලිගැට පේර භාවිතය සම්බන්ධ සලාද වට්ටෝරු කිහිපයක් මම බෙදාගෙන ඇත්තෙමි. සෑම කෑමක්ම රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්නයි.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අලිගැට පේර අනුභව කරන්නේ කෙසේද?
අලිගැට පේර පලතුරු වල අද්විතීය ගුණාංග දිගු කලක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී ඇත. පැරණි දිනවල, ඔවුන්ගේ උපකාරයෙන්, ඔවුන් රෝග සමඟ සටන් කළහ, ජීව ශක්තිය පවත්වා ගත්හ. බොහෝ අවස්ථාවලදී එය සලාද සෑදීම සඳහා යොදා ගනී. පළතුරු විශිෂ්ට පෝෂණ ගුණ ඇති අතර තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
පළතුරු වල සංයුතිය බොහෝ විට මිනිසුන් බිය ගන්වයි. අලිගැට පේර 75% මේදය නිසා පුදුමයක් නොවේ. එබැවින් මේද නිෂ්පාදනයක් භාවිතයෙන් බර අඩු කර ගැනීමේ අදහස විකාරයකි. කෙසේ වෙතත්, අපි කතා කරන්නේ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද - මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල. ශරීරයට ඒවා අවශ්‍ය වන්නේ ඒවා සාමාන්‍ය රසායනික ප්‍රතික්‍රියා සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන බැවිනි.
ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමෙන් ඔබේ ව්‍යායාම වල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි වන අතර කැලරි වේගයෙන් දහනය වේ. අලිගැට පේර යනු ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරලය ඉවත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරන විටමින් සහ ද්‍රව්‍යවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
අලිගැට පේර මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් සතියකට කිලෝග්‍රෑම් කිහිපයක් ඉවත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
- දිනකට 4 වතාවක් නියමිත වේලාවට අනුභව කරන්න. ස්නැක්ස් බැහැර කර ඇත.
- සීනි, මධ්‍යසාර පාන සහ හානිකර කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර ආහාරයෙන් බැහැර කරන්න. මේවාට රසකැවිලි, සෝඩා සහ සුදු පාන් ඇතුළත් වේ.
- උදේ ආහාරය අඩු මේද ගෘහ චීස් වලින් පිරවූ අලිගැට පේර භාගයකින් සමන්විත විය යුතුය. Erb ෂධ පැළෑටි කසාය හෝ හරිත තේ සමඟ සුලූ කෑම සෝදන්න.
- දිවා ආහාරය සඳහා එළවළු සුප් හොද්ද සහ බිත්තර, අලිගැට පේර, bs ෂධ පැළෑටි සහ පිපි umber ් of ා සලාද අනුභව කරන්න. ඔලිව් තෙල් සමග කන්නය.
- දහවල් ආහාරය යනු අලිගැට පේර සහ තැඹිලි වලින් සාදන ලද අතුරුපසක්.
- රාත්‍රී ආහාරය නියෝජනය කරන්නේ කෙෆීර් වීදුරුවක්, අලිගැට පේර භාගයක් සහ සිහින් හරක් මස් පෙති කිහිපයකි.
එබැවින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අලිගැට පේර ආහාරයට ගන්නා ආකාරය ඔබ ඉගෙන ගත්තා. ආහාර වේලෙහි, ශාකසාර හෝ හරිත තේ විශාල ප්‍රමාණයක් පානය කිරීමට අවසර ඇත. බර අඩු කර ගැනීම වේගවත් කරන සහ විෂ හා විෂ ශරීර ඉක්මනින් පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වන සාසි ජලය කෙරෙහි ද අවධානය යොමු කරන්න.
අලිගැට පේර - එක් බෝතලයක ප්‍රතිලාභ, රසය සහ සුවඳ. මේ මොහොත වන තුරුම ඔබට මෙම පළතුරු හෝ එහි පදනම මත පිළියෙළ කරන ලද කෑම වර්ග නිවසේදී අනුභව කිරීමට සිදු නොවූයේ නම්, මම උත්සාහ කරමි. බොන් රුචිය, හොඳ සෞඛ්‍යය සහ ඉක්මනින් හමුවෙමු!