දෙළුම් ටින්කට සෑදීමෙන් ලැබෙන වාසි සහ වට්ටෝරු

දෙළුම් පලතුරු වල රජු ලෙස හැඳින්වේ. මෙයට හේතුව ශාකයේ පලතුරු වල සංයුතියේ විටමින්, හෝඩුවාවක්, ඛනිජ හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි.

රීතියක් ලෙස, දෙළුම් ගෙඩියක් පලතුරක් ලෙස නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කරනවා පමණක් නොව, එහි යුෂ වලින් විශිෂ්ට ටින්කටරයක් ​​පිළියෙළ කළ හැකි අතර, එහි සියලු වාසිදායක ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගත හැකි අතර, එය පානයක් ලෙස මෙන්ම රූපලාවණ්‍යයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.

වාසිදායක ලක්ෂණ

දෙළුම් යුෂ සහ එයින් ලබාගත් ටින්කටර පුළුල් පරාසයක චිකිත්සක බලපෑම් ඇති කරයි:

1. ඔවුන් හෙමාටොපොයිටික් ගුණාංග උච්චාරණය කර ඇති අතර, හිමොග්ලොබින් වැඩි කරයි, එබැවින් ඒවා රක්තහීනතාවය සහ සනාල රෝග සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
2. ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
3. පීඩනය අඩු කිරීමට, සාමාන්‍ය ic ෂධීය පානයක් සහ ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කිරීමට ඒවාට හැකියාව ඇත.
4. ඔවුන් ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි, විටමින් .නතාවයට එරෙහිව සටන් කරයි.
5. බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
6. පිලිස්සුම් තුවාල වලට ප්‍රතිකාර කරන්න.
7. බ්රොන්කයිටිස් සහ බ්රොන්කයිල් ඇදුම සමඟ උදව් කරන්න.
8. තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපාන්න.
9. ෆයිටොස්ටෙරෝල් අන්තර්ගතය නිසා සම පුනර්ජීවනය කරන්න.
10. ඔසප් වීම සඳහා පහසුකම් සපයන්න.
11. මත්පැන් අඩු කරයි.
12. ෆයිටොනයිඩ වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා දෙළුම් ටින්කටරය ව්යාධිජනක මයික්‍රොෆ්ලෝරා වලක්වයි:
    • පණුවන් විනාශ කරයි;
    • tubercle bacillus;
    • කොලරා විබ්‍රියෝ;
    • ටයිෆොයිඩ් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සහ තවත් බොහෝ බැක්ටීරියා.

දෙළුම් යුෂ වල වාසිදායක ගුණාංග පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි යෝජනා කරමු:

පලතුරු වල රසායනික සංයුතිය, කැලරි ප්‍රමාණය සහ BJU

දෙළුම් පලතුරු ග්‍රෑම් 100 ක ශක්ති අගය 62-79 kcal වන අතර යුෂ ග්‍රෑම් 100 - 42-65 kcal.

BJU අත්බෝම්බය:

• 1.6% ක් පමණ ප්‍රෝටීන්;
• 0.1-0.7% මේදය;
• 15% දක්වා කාබෝහයිඩ්රේට්.

දෙළුම් යුෂ වල ප්‍රධාන කොටස් වන්නේ මොනොසැකරයිඩ: ෆ ruct ක්ටෝස්, ග්ලූකෝස් සහ සුක්‍රෝස් (8-20%). පළතුරු ප්‍රයෝජනවත් අම්ල වලින් පොහොසත් ය:

1. ධාන්ය වල අසංතෘප්ත මේද අම්ල.
2. කාබනික:
   • දෙහි;
   • වයින්;
   • ඇපල්;
   • ඇම්බර්;
   • බෝරික්;
   • ඔක්සලික්.
3. ෆීනෝල්-කාබොලික්.
4. අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල.

ඛනිජ:

• කැල්සියම්;
• යකඩ;
• තඹ;
• මැග්නීසියම්;
• සෝඩියම්;
• පොස්පරස්;
• මැංගනීස්;
• සිලිකන්;
• පොටෑසියම්;
• සල්ෆර්;
• වර්ණදේහ;
• ඇලුමිනියම්;
• නිකල්;
• ලිතියම්.

දෙළුම් වලද අඩංගු වේ:

• 75% දක්වා ඇන්තොසියානින්;
• කැටචින් කුඩා ප්‍රමාණයක්;
• ටැනින්;
• පෙක්ටින්;
• විටමින් සී, කේ, බී 6, බී 9 සහ බී 12.

දෙළුම් බීජ වල මේද, පිෂ් ch ය, සෙලියුලෝස් සහ නයිට්‍රජන් ද්‍රව්‍ය 20% ක් අඩංගු වන අතර, කබොල වටිනා ප්‍රතිඔක්සිකාරක වන අතර දුර්ලභ ඇල්කලෝයිඩ් දෙළුම් ගසේ කොළ, මුල් සහ පොතු වල ඇත.

දර්ශක සහ contraindications

පහත දැක්වෙන ආබාධ ඇති අයට දෙළුම් හා දෙළුම් ටින්කටර් ප්‍රයෝජනවත් වේ:

• අතිරික්ත බර;
• avitaminosis;
• පාචනය සඳහා ප්‍රවණතාව;
• අඩු ප්‍රතිශක්තිය;
• තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ ආබාධ;
• අධි පීඩනය;
• සනාල රෝග.

එහි ඇති සියලුම පැහැදිලි ප්‍රතිලාභ සඳහා දෙළුම් හා එයින් පානය කිරීම බරපතල ප්‍රතිවිරෝධතා ඇත:

1. වයස අවුරුදු 2 ට අඩු දරුවන්.
2. අධික ආම්ලිකතාවය, නිදන්ගත බද්ධය, බඩවැල් පරමාණු, එන්ටරයිටිස්, ආමාශයික තුවාලයක් සහ duodenal තුවාලයක් සහිත ගැස්ට්‍රයිටිස්.
3. දත් එනමල් හානිය.
4. අහුපෑවතට, ගුද විඛණ්ඩනයට.
5. වකුගඩු රෝගය.

නිවසේදී උයන්නේ කෙසේද? තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ ක්‍රියාකාරිත්වය පිළිබඳ ටී;

වාණිජ දෙළුම් යුෂ වල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය හා ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් ඒවා ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි නොසැලකේ. එබැවින් දෙළුම් tincture ඔබම සකස් කර ගැනීම වඩා හොඳය.

බීම කටුක රසයක් නොලැබෙන පරිදි සුදු කොටස් ඉවත් කළ යුතුය.

මත්පැන් මත

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• මත්පැන් ලීටර් 1;
• නිශ්චල ඛනිජ ජලය ලීටර් 1;
• 300 ග්රෑම් සුදු සීනි;
• කුරුඳු පොල්ලක් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)
• ඉඟුරු 1 ක් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)
• මධ්යම ප්රමාණයේ දෙළුම් 5 ක්.

1. පළතුරු අඩකට කපා ගැඹුරු භාජනයක් මත ලී හැන්දකින් ඒවා තට්ටු කරන්න.
2. ලෝහ ක්‍රෂ් එකකින් ධාන්‍ය ඇනීමෙන් යුෂ මිරිකා ගන්න.
3. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, අඩු තාපයක් මත සීනි සිරප් තම්බා ගන්න.
4. බීම සබන් හා සෝඩා වලින් පුරවන භාජනය සෝදන්න, උතුරන වතුරෙන් විෂබීජහරණය කරන්න.
5. සිරප් සිසිල් වූ පසු, සියලු අමුද්‍රව්‍ය භාජනයකට මිශ්‍ර කර එය වසා දමා සති 3-5ක් අඳුරු තැනක තබන්න.
6. ඉන්පසු චීස්ක්ලෝත් සහ බෝතලයේ ස්ථර කිහිපයක් හරහා පෙරීම.

මත්පැන් සමඟ දෙළුම් tincture සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරමු:

දෙළුම් පීල් මත

සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා රසවත් tincture සෑදීම සඳහා ඔබට එහි ආහාරයට ගත හැකි කොටස පමණක් නොව පීල් ද භාවිතා කළ හැකිය. මෙම මිශ්‍රණය කුඩා මාත්‍රාවලින් භාවිතා වන අතර ඇතැම් ආබාධ සඳහා පමණි.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• 1 දෙළුම්;
• 0.5 l උතුරන වතුර;
• 1 ෆොස්ෆේට් මී පැණි (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ);
• කුළුබඩුවක් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ);
• මත්පැන් ග්රෑම් 50 ක්.

1. දෙළුම් වලින් කබොල ප්රවේශමෙන් කපා ඇත; අර්තාපල් පීල් කිරීම සඳහා පිහියකින් මෙය කිරීම වඩා හොඳය.
2. එහි ප්‍රති raw ලයක් වශයෙන් අමුද්‍රව්‍ය වියළා කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක දැමිය හැකිය, නැතහොත් කුඩා කැබලිවලට කපා ගත හැකිය.
3. සියලුම සංරචක සකස් කළ භාජනයක තබා ඇත - භාජනයක් හෝ බෝතලයක් - ඉන්පසු ඒවා උතුරන වතුරෙන් වත් කර මද්‍යසාර ටිකක් එකතු කරනු ලැබේ.
4. ටින්කටරය සති 3-4 ක් අඳුරු තැනක ගබඩා කර ඇති අතර පසුව එය පෙරීම කර ශීතකරණයට දැමිය හැකිය.

දෙළුම් පීල් වල ටින්කටරයක් ​​සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි යෝජනා කරමු:

කොග්නැක් මත

ඔබ ඇල්කොහොල් ලීටර් 0.5 කට පලතුරු 2 බැගින් කොග්නැක් සඳහා ටින්කටරයක් ​​පිළියෙළ කළහොත් දෙළුම් වල රසය වඩාත් හොඳින් අනාවරණය වේ. මේ වෙනුවෙන් ඔබට මුළු දෙළුම් ගෙඩිය කපා කැපීමෙන් භාවිතා කළ හැකිය... රසයට වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරනු ලැබේ. භාවිතා කළ හැකිය:

• මී පැණි;
• සීනි සිරප්;
• සාදික්කා;
• කුරුඳු;
• ඉඟුරු ආදිය.

පිසීමේ ක්‍රමය ඉහත විස්තර කර ඇති ආකාරයටම වේ.

වයින් මත

රතු වයින් සහ නැවුම් දෙළුම් බීජ භාවිතයෙන් ඔබට ඔබේම වයින් සකස් කළ හැකිය.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• රතු පැණිරස වයින් බෝතලයක් - සියල්ලටම වඩා ගෙදර හැදූ හෝ කාහෝර්;
• කුඩා අත්බෝම්බ 3;
• කුළුබඩු (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ).

1. දෙළුම් බීජ පලතුරෙන් නිස්සාරණය කර යුෂ වලින් මිරිකා ගනු ලැබේ.
   කේක් පානයට ගැඹුරු රසයක් සහ සුවඳක් එක් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.
2. රසයට වයින් සහ දෙළුම් ස්කන්ධ මිශ්‍රණයට කුළුබඩු එකතු කරනු ලැබේ.
3. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස tincture සති 3-4 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා, පෙරීම කර තදින් බිම පියනක් සහිත භාජනයකට වත් කරනු ලැබේ.
4. ස්කන්ධය විෂබීජහරණය කළ භාජනයක තබා සති 3-4 ක් අවධාරනය කර පෙරීම සිදු කරයි.

ජල සම්පාදනය

මෙම වර්ගයේ ටාට් පෙරදිග පළතුරු මුදල් සම්භාරයක් මංගල්‍යයකට වඩා purposes ෂධීය අරමුණු සඳහා යොදා ගනී. ඒවා නැවුම් ධාන්ය වලින් හා වියලූ පීල් භාවිතා කිරීම මෙන්ම දෙකම එකට භාවිතා කරයි. දිගුකාලීන මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සැමවිටම අවශ්ය නොවේ, සමහර විට කැඩුණු පළතුරු වතුර ස්නානයක තම්බා සිසිල් කර පානය කිරීමට ප්‍රමාණවත් වේ.

දෙළුම් පීල් වල ඇල්කලෝයිඩ් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයේ negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කරයි, එබැවින් මෙම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් ඔබට හානියක් වේදැයි ඔබ මුලින්ම ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් විමසනු ඇත.

දෙළුම් පීල් වල ජලීය මුදල් සම්භාරයක් ආධාරයෙන් ඔබට ඉක්මනින් පාචනය, පණුවන්, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව ඉවත් කළ හැකිය. සුප් හොද්ද පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඉදුණු පළතුරු 1 ක් ගෙන, ඉඟටිය පීල් කර, කුඩා කැබලිවලට කපා උතුරන වතුරෙන් තම්බා ගන්න. සාමාන්‍යයෙන් ළමුන් සඳහා හැදි දෙකක්, වැඩිහිටියන් සඳහා අඩ කෝප්පයක්.

දෙළුම් බීජ වල ජල ටින්කර් යුෂයක් පමණක් වන නමුත් එය වෙනත් සංරචක සමඟ අතිරේක කළ හැකිය: මී පැණි, කුළුබඩු එකතු කරන්න, වෙනත් යුෂ සමග මිශ්‍ර කරන්න (රාස්ප්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි, මුහුදු අම්බෙලිෆර් යනාදිය) ඔබේ රසයට සමානුපාතිකව: ඔබට රසවත් විටමින් කොක්ටේල් එකක් ලැබේ.

එය හාවන්ට හොඳද?

මෙම ප්‍රශ්නය බොහෝ විට අන්තර්ජාලයේ සාකච්ඡා කරනු ලැබේ, බොහෝ හාවා අයිතිකරුවන් ඔවුන්ගේ සුරතල් සතුන් දෙළුම් පීල් වලට ආදරය කරන්නේ කෙසේදැයි පවසන අතර තවත් සමහරු අසන්නේ හාවන්ට දෙළුම් භාවිතා කළ හැකිද යන්නයි. කෙසේ වෙතත්, සොබාදහමේදී, දියර මීයන් සඳහා මෙම පලතුර ආහාර වේලෙහි අවශ්ය නොවේ.

දෙළුම් බීජ හාවන්ට අනාරක්ෂිත බැවින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අවහිර විය හැක.... දෙළුම් පීල් ද ඇල්කලෝයිඩ් ඇති බැවින් සත්වයාට ලබා දීම නිෂ් less ල ය, පාචනය ඇති වූ විට සහ පණුවන්ගෙන් මිදීමට වෙනත් ඔප්පු කළ හැකි පිළියම් තිබේ.

නැවුම් දෙළුම් යුෂ බින්දු කිහිපයක් හෝ හාවෙකු පානය කිරීම සඳහා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම ඔහුට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත - නිදසුනක් ලෙස විටමින් .න කාලය තුළ.

දෙළුම් බොහෝ බීම සහ කෑම වර්ග වල සං component ටකයක් වන අතර එය නැවුම්ව ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර .ෂධ වලට වඩා බොහෝ රෝග සමනය කරයි. මධ්‍යස්ථභාවයෙන් හා සාමාන්‍ය බුද්ධියෙන් යුතුව මෙම සැබවින්ම රාජකීය .ලයෙන් ඔබට බොහෝ ප්‍රතිලාභ ලබාගත හැකිය.