ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? මැටි මුතු ඇටයක පලතුරු නැවුම්ව තබා ගන්නේ කෙසේද?
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් නොහොත් මැටි පෙයාර් ආහාර හා inal ෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
ශීතකරණය තුළ ආහාර නිෂ්පාදනයේ සාමාන්‍ය රාක්ක කාලය සති 2-3 කි.
නිෂ්පාදිතය තබා ඇති කොන්දේසි මත පදනම්ව, ඔබට සියලු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගනිමින් කාලය වසරක් දක්වා වැඩි කළ හැකිය.
ඔබට මැටි මුතු හාරා ගත හැක්කේ කවදාද?
මැටි මුතු සීතලට ප්‍රතිරෝධී වේ. සරත් of තුව අවසන් වන තුරුම ඇයට භූමියේ හොඳක් දැනේ. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් අංශක -20 දක්වා ඉෙමොලිමන්ට් ඉවසයි, රසය හා පෙනුම අර්තාපල් වලට සමාන ය. වසන්තය වන තෙක් අල ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, තණකොළ වලින් වත්ත වසා දැමීමට ප්රමාණවත්ය.
ඔබට අඩක් පමණක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, අනෙක් භාගය බිම තබන්න, එවිට හිම ආරම්භයට පෙර කඳන් කපා ඇත. ඔබට සෙන්ටිමීටර 20 ක් තැබිය යුතුය. සති කිහිපයකට පසු අල හාරා ගත යුතුය. මුතු වසන්තය වන තුරුම බිම පවතින්නේ නම්, බිම උණුසුම් වීමට පෙර එය හාරා ගත යුතුය, එසේ නොවුවහොත් අල පැළවී එහි යුෂ හා රසය නැති වී යයි.
උෂ්ණත්ව පාලනයේ වැදගත්කම
නිෂ්පාදනයක් ගබඩා කිරීම සඳහා එක් එක් ක්‍රමයට තමන්ගේම ලක්ෂණ ඇත. උෂ්ණත්වය හා ආර්ද්‍රතාවයේ අනුපාතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වැදගත්ය. මැටි මුතු තාපය සහ සෘජු හිරු එළිය නොඉවසයි - ඔවුන් අල විනාශ කරයි. තෙතමනය නොමැතිකම පලතුරු වියළී යනු ඇත.
ශීත in තුවේ දී සහ අවුරුද්දේ වෙනත් වේලාවක ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
මැටි පෙයාර්ස් සඳහා, බෝග අස්වැන්න නෙළන විට එය වැදගත් නොවේ - වසන්තයේ හෝ සරත් සමයේ. සමය පලතුරු ගබඩා කිරීමේ වේලාවට බලපාන්නේ නැත. ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සාපේක්ෂව කෙටි කාලයක් සඳහා ගබඩා කර ඇත - මාසයක් පමණ ගත වූ පසු එය පිරිහී එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වේ. එය දිගු කාලයක් තබා ගැනීම සඳහා, ඔබට වියළීම හෝ කැටි කිරීම භාවිතා කළ හැකිය. මුතු ඇටය බිම දමා අස්වැන්න නෙළා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
එළවළු නිවසේදී සහ එළිමහනේ තබා ගන්නේ කෙසේද?
මැටි පෙයාර්ස් ගබඩා කිරීම සඳහා ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්ව දර්ශක -5- + 4 සිට වෙනස් වේ. උස් වූ උෂ්ණත්වවලදී, පලතුරු වියළී ගොස් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අහිමි වන අතර, සාමාන්‍යයෙන් අඩු උෂ්ණත්වයක් දරා ගනී. පහසුම ගබඩා ක්‍රමය වන්නේ මෙයට පිළියමක්, වියළීම, බෑගයක දමා ශීතකරණයක් තුළ තැබීමයි. මෙය නිෂ්පාදිතය සති 2-3 ක් තබාගනු ඇත, නමුත් මෙය එකම ක්‍රමය නොවේ.
බඳුනක් යට වත්
කැරට් ගබඩා කර ඇති ස්ථානය භාවිතා කරමින් ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් බඳුනක් යට වත් ගබඩා කළ හැකිය. බඳුනක් යට වත් භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය:
- ගබඩා ප්‍රදේශය වැලි සමග ඉසිය, පලතුරු එකිනෙකා අතර බෙදීමෙන් තොරව ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් තබන්න.
- පලතුරු බිමෙන් ඉවතට නොගෙන බහාලුමක් තුළ තබන්න.
- පෙයාර්ස් ප්ලාස්ටික් හෝ ලී පෙට්ටි වල තබන්න.
- පෙට්ටි, sawdust හෝ පීට් සමඟ පෙට්ටි ආවරණය කරන්න.
- බීජ අල මැටිවලින් ලිහිසි කර වියළීමට ඉඩ දෙන්න, බෑගයක තබා තදින් ගැට ගසන්න, එවිට හැකි තරම් වාතය ඉතිරි වේ.
- පෙයාර්ස් පොළොවේ බෑග් වල තබන්න.
- එක් එක් මූලයන් උණු කළ පැරෆින් සමඟ ප්රතිකාර කරන්න.
- පලතුරු වියළී ගිය විට, බඳුනක් යට වත් ඉවත් කරන්න.
වැදගත්: බඳුනක් යට වත් වැලි වලින් ආවරණය කළ යුතු අතර, පලතුරු වියළී නොයන ලෙස කොන්ක්‍රීට් තට්ටුවේ තැබිය යුතු නැත.
මැටි මුතු ඇටයක් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න රඳා පවතින්නේ එය කෙතරම් ප්‍රයෝජනවත් වේද යන්න මතය. බඳුනක් යට වත් උෂ්ණත්වය අංශක +5 ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය, එවිට පලතුරු දිරා නොයනු ඇත, ඔබට පෙයාර් අර්තාපල් සහ බීට් අසල තැබිය නොහැක. බඳුනක් යට වත් මාසයක් සඳහා මුතු ඇටයේ ආරක්ෂාව සහතික කරනු ඇත.
නිවසේදී ශීතකරණය තුළ කැටි කරන්නේ කෙසේද?
පලතුරු පීල් කරන්න, තැකීමක් හෝ දැලක. ඊට පසු, ප්ලාස්ටික් භාජනයක හෝ ප්ලාස්ටික් බෑගයක තබන්න. ශීතකරණය මාස තුනක් ආහාර නැවුම්ව තබා ගනී.
වියලනු ලැබේ
නිවසේදී ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වියළීමට ක්‍රම තුනක් තිබේ:
- එළිමහනේ: පෙයාර්ස් කැබලිවලට කපා, තැටියක තට්ටුවක් දමන්න; පලතුරු මැස්සන්ගෙන් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා කලින් ගෝස් වලින් ආවරණය කර ඇති තැටි දින 2-3 ක් සෙවණෙහි තබන්න.
- අවන් එකේ: පලතුරු තම්බා, පීල් කර පෙති වලට කපන්න. සාස්පාන් එකකට වතුර වත් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක් එක් කරන්න. පෙයාර්ස් විනාඩි දහයක් වතුරේ ගිල්වා සිසිල් කරන්න. උඳුන අංශක 50 දක්වා රත් කරන්න, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් පෙති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න, පැය තුනක් පුළුස්සන්න.
පලතුරු සමහර විට මිශ්ර කළ යුතුය.
- විදුලි වියළුමක් තුළ: ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සමඟ දැලිස් තට්ටු කිහිපයක තබා පැය හතරක් වියළන්න.
වියළීමෙන් පසු, නිෂ්පාදිතය පිරිසිදු භාජනයකට මාරු කර අඳුරු වියළි ස්ථානයකට මාරු කරන්න. රාක්කයේ ආයු කාලය වසර 1 කි.
ඉටි
ඉටි ගෑමෙන් මැටි මුතු යුෂ වැඩි කාලයක් තබා ගනී.
බීජ අල අධික උෂ්ණත්වය හොඳින් ඉවසන්නේ නැත, එබැවින් ක්රියා පටිපාටිය ඉක්මනින් සිදු කරනු ලැබේ:
- සමට හානියක් නොවන පරිදි සෑම අලයක්ම පස පිරිසිදු කළ යුතුය.
- කුණු වලින් පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු මැටි මුතු වියළී යයි.
- පලතුරු පැරෆින් වල ගිල්වා වියළීමට ඉතිරි කළ යුතුය.
උනුසුම් වීම වැළැක්වීම සඳහා කාමරයේ උෂ්ණත්වය අඩු විය යුතුය.
ක්රියා පටිපාටියෙන් පසු, පලතුරු පහළම මාලයේ පෙට්ටිවලට දමන්න, නැතහොත් සිසිල් අඳුරු තැනක තබන්න. රාක්කයේ ආයු කාලය මාසයකි.
භූමියේ ස්වාභාවික නවාතැන්
මෙම ක්‍රමය සීතල ප්‍රදේශ සඳහා සුදුසු නොවේ, මන්ද භූමිය ගැඹුරින් කැටි වන අතර මුතු ඇටයක් හෑරීමට අපහසුය. පලතුරු ප්ලයිවුඩ්, කාඩ්බෝඩ් හෝ තණකොළ වලින් ආවරණය කළ යුතුය. මෙය වසන්තය වන තෙක් අල වල පැවතිය හැකිය.
අගල ක්‍රමය
අගල ක්‍රමය ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ප්‍රරෝහණය වීමේ ස්වාභාවික තත්වයන්ට හැකි තරම් සමීප ය. ශීතකරණය තුළ ප්‍රමාණවත් ඉඩක් නොමැති නම් එය සුදුසු වන අතර, බඳුනක් යට වත් හෝ බැල්කනියක් නොමැත.
බිම මෘදු වන අතර වැටීමෙන් අගල කපා ඇත. එහි ගැඹුර මීටර් 50 දක්වා ළඟා වේ. පතුලේ sawdust, හෝ පිදුරු වලින් ආවරණය කළ යුතුය. ඊට පසු - පොළොවෙන් හෝ වැලි වලින් ආවරණය කරන්න, තීරු වලින් ආවරණය කර පෘථිවියේ දෙවන ස්ථරයකින් ආවරණය කරන්න.
මීයන් හමු වුවහොත්, මුතු ඇටය අසල වස තබන්න.
අගල් දැමීමේ ක්‍රමය වසන්තය වන තෙක් ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් ආරක්ෂා කරයි.
ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වල ප්‍රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජමය මූලද්‍රව්‍ය ගණනාවක් අඩංගු වන අතර සූපශාස්ත්‍ර හා inal ෂධීය අරමුණු සඳහා මෙන්ම සත්ව ආහාර ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
නිෂ්පාදනයක් නරක් වී ඇත්දැයි ඔබ දන්නේ කෙසේද?
පෙයාර්ස් නරක් වී ඇති බව තේරුම් ගැනීමට වර්ණය හා සුවඳ උපකාරී වේ:
- පලතුරු වියළී යන අතර ඉස්ම සහිත නොවේ.
- මුතු කළු වී ඇති අතර ප්‍රසන්න “පස්” සුවඳ නැති වී ගියේය.
- නරක් වූ නිෂ්පාදනයක් අච්චුවේ පෙනුමෙන් දැක්වේ.
- ශීත කළ පෙයාර්ස් කොළ සහ කළු ලප වලින් ආවරණය වී ඇත.
- බෑග්වල පලතුරු දිලීර පිපෙන වලින් ආවරණය වී ඇත.
ඔබ කැමති මැටි මුතු ඇටයක් ගබඩා කිරීමේ ක්‍රම මොනවාද? ඔබ බොහෝ විට ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරන ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් සමඟ ඇති වට්ටෝරුව කුමක්ද සහ ඇයි යන්න අදහස් දැක්වීම් වල ලියන්න.