අස්වනු හා රසවත් බීට් මුලාට්කා - විවිධත්වයේ ලක්ෂණ සහ වගා නීති
බීට් යනු මේසයේ මෙන්ම ආහාර කර්මාන්තයේද අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයකි. බීට්රූට් කුඩු ස්වාභාවික සායම් වර්ගයක් වන අතර එය කෙචප්, පේස්ට් පමණක් නොව මිහිරි අතුරුපස සඳහාද එකතු වේ. බොහෝ Gardeners තනිවම බීට් වගා කරති.
ඉහළ අස්වැන්නක්, මුලටෝ බීට් දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම, එහි ඉස්ම සහිත මිහිරි පල්ප් බොහෝ ගෙවතු හිමියන්ගේ උනන්දුවට හේතු වේ. මෙම ප්‍රභේදය සාර්ථකව වගා කිරීම සඳහා වගාවේ සියලුම ප්රධාන අංග පිළිබඳ දැනුමක් තිබිය යුතුය.
ඡායාරූපයක් සමඟ මේස ප්රභේදයේ ලක්ෂණ සහ විස්තරය
81-98%, ඉහළ අස්වැන්නක් (හෙක්ටයාර 470), වටකුරු මූල (හිසට කොක්කක් නැත), ඕවලාකාර, කොළ, දුර්වල රැලි සහිත දාර සහිත තරමක් බුබුලු සහිත කොළ, මැද ඉදුණු කාලය (දින 125-130) යන ප්‍රභේදයන්හි විවිධත්වය සංලක්ෂිත වේ.
බීට් වල රතු, සිනිඳු, ඉස්ම සහිත මස් ඇත. විශිෂ්ට රසයක් ඇති පලතුරට විශ්වීය අරමුණක් ඇත (ඉවුම් පිහුම්, ගබඩා කිරීම). මෙම සංස්කෘතිය මධ්‍යම, වොල්ගෝ-වියාට්කා, මධ්‍යම කළු පෘථිවිය, East ත පෙරදිග කලාපවල වගා කරන රෝග කාරක වලට ප්‍රතිරෝධී වේ. මුලටෝ බීට් යනු ඉස්ම සහිත රසය හා ආකර්ශනීය පෙනුමක් ඇති මැද කන්නයේ ප්‍රභේදයකි.
ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ඛනිජ ලවණ (පොටෑසියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, යකඩ), හෝඩුවාවන්ගේ මූලද්‍රව්‍ය (ෆ්ලෝරීන්, අයඩින්, බෝරෝන්, සින්ක්, ෆ්ලෝරීන් ආදිය) නිසා බීට් ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වලින් පොහොසත් වේ. මෙම බෝගය මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ, ලා කොළ පැහැති ඕවලාකාර කොළ, රැලි සහිත දාර සහිත සිනිඳු තහඩුවක් ඇත. අක්ෂීය මූල වයලට් වේ.
මුලටෝ ලූනු, බුෂ් zucchini, පිපි umbers ් umbers ා, මුල් ගෝවා සිටුවීම සඳහා "සීලන්ට්" ලෙස වගා කළ හැකිය.
160 සිට 350 ග්රෑම් දක්වා බරින් යුත් පොහොසත් රතු-බර්ගන්ඩි පලතුරක්, ඉස්ම සහිත සහ ටෙන්ඩර් පල්ප් සහිත කොටසක සුමට හා ඒකාකාර මතුපිටක්, වටකුරු හැඩයක් ඇත. මූල බෝග වල සිලින්ඩරාකාර මුදු නොමැත. වර්ග 1 යි. m ඔබට මිහිරි පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 5 ක් පමණ එකතු කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ඊළඟට, ඔබට එළවළු ඡායාරූපය දෙස බැලිය හැකිය:
"මුලාට්කා" නම් බීට් ප්රභේදයේ ප්රධාන ලක්ෂණ පිළිබඳ වීඩියෝව:
අභිජනන ඉතිහාසය
බීට් "මුලාට්කා" එහි පෙනුම රුසියානු අභිජනනය කරන්නන්ට ණයගැතියි. විසිවන සියවසේ 80 දශකයේ අග භාගයේ බෝ කරන ලද මෙම ප්‍රභේදය පුළුල් ලෙස ව්‍යාප්ත විය. අද වන විට සංස්කෘතිය යුක්රේන කලාපවල, මෝල්ඩෝවා, බෙලාරුස් හි වගා කර ඇති අතර, යකුටියා හි සකාලින්, මගදන් ප්‍රදේශවල වගා කිරීමේ සරලත්වයට ස්තුති වන්න.
අනෙක් බුරියාක්වරුන්ගේ වෙනස කුමක්ද?
"මුලාට්කා" නම් බීට් ප්‍රභේදය අනෙකුත් බීට් ප්‍රභේදවලට වඩා බරපතල වෙනස්කම් ඇත. එහි ඉස්ම සහිත පල්ප් වල සුදු පැහැති සිලින්ඩරාකාර මුදු නොමැත, සමස්ත අනුකූලතාව සමජාතීය වේ. මෙය පිසීමෙන් පසු නිෂ්පාදනයේ රසය වැඩි දියුණු කරයි. ඊට අමතරව, අනෙකුත් ප්‍රභේද මෙන් නොව, "මුලාට්කා" ප්‍රසන්න රසයක් රඳවා ගන්නා අතර වර්ණය නැති නොවේ.
වාසි සහ අවාසි
මෙම ප්රභේදයේ වාසි අවාසි වලට වඩා ඉහළින් පවතී.
- මෙම සංස්කෘතිය පසෙහි වර්ගයට අනවශ්‍යය, රසය පිරිහීමට දායක වන සිලින්ඩරාකාර මුදු නොමැත, තාප පිරියම් කිරීමේදී දුඹුරු පැහැයක් ගනී.
- මිහිරි මූල එළවළු දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති අතර ශීත in තුවේ දී භාවිතා වේ.
- මෙම ප්‍රභේදය ඉහළ අස්වැන්නක් ඇති අතර මල් පිපීමට ප්‍රතිරෝධී වේ.
ප්රධාන හා එකම අඩුපාඩුව වන්නේ ශක්තිමත් ආලෝකකරණයේ නිරවද්යතාවයි.
අයදුම්පත
විවිධාකාර "මුලාට්කා" සිලින්ඩරාකාර මුදු නොමැති අතර එහි මුල් වර්ණය නැති නොවේඑබැවින් එය පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. මුල් එළවළු සංරක්ෂණය, සලාද පිළියෙළ කිරීම (වයිනයිග්‍රෙට්, සුදුළූණු සමග බීට් ආදිය), ආහාර පිඟන් කෝප්ප භාවිතා කරයි. රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීම, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා බීට් ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ.
වර්ධනය සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
බීට් වැඩීමේ ක්රියාවලිය දුෂ්කර නොවේ.
ඔබට බීජ මිලදී ගත හැක්කේ කොහෙන්ද?
බීජ ද්රව්ය ගෙවතු වගා සාප්පු වලින් හෝ අන්තර්ජාලය හරහා මිලදී ගනු ලැබේ. මොස්කව් සහ ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් (ග්රෑම් 2) හි බීජ ඇසුරුම් කිරීමේ මිල රූබල් 7-20 කි. විවෘත භූමියේ හෝ කන්ටේනරයක වැපිරීමට පෙර බීජ සකස් කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, පැළ වේගයෙන් දිස්වනු ඇත.
ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක 1 ක්, සුපර් පොස්පේට් තේ හැන්දක 1 ක්, ලී අළු තේ හැන්දක වතුර ලීටර් 10 ක් තුළ මිශ්‍ර වේ. මෙම ද්රාවණය සමඟ, රෝපණ ද්රව්ය පැය දෙකක් වත් කර, උණුසුම් ජලය සමග සෝදා වියළි රෙදි කැබැල්ලක තබනු ලැබේ.
බෝඩිමේ වේලාව
සෙන්ටිමීටර 10 සිට 10 ° C දක්වා ගැඹුරට උනුසුම් වූ පස බෝගයක් සිටුවීමට සූදානම්ය. මෙය සාමාන්‍යයෙන් අප්‍රේල්-මැයි වේ.
ආසන තේරීම
මෙම ප්‍රභේදයට ඉහළ ආලෝකකරණයක් අවශ්‍ය වේ, එබැවින් රෝපණය සඳහා උපරිම හිරු එළියක් ඇති ස්ථානයක් අවශ්‍ය වේ. ළූණු, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, අර්තාපල් වගා කළ ප්‍රදේශය මෙම ප්‍රභේදයට වඩාත් හිතකර වනු ඇත. ගෝවා, කැරට් යනු "මුලටෝ" සඳහා නරක පූර්වගාමීන් ය.
පස කුමක් විය යුතුද?
"මුලටෝ" සඳහා වගුරුබිම් වර්ගය හැර ඕනෑම පස සුදුසු වේ. අධික ආම්ලිකතාවයක් ඇති පාංශු හුණු හුණු සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
සිටුවන්නේ කෙසේද?
ගොඩබෑමේ ක්‍රම දෙකක් තිබේ - එක් පේළියක් සහ පේළි දෙකක්.
- පළමු අවස්ථාවේ දී, බීට් එකිනෙකට වඩා සෙ.මී.
- දෙවන ක්‍රමයේදී රේඛා දෙකක් සෙන්ටිමීටර 25 ක දුරින් පිහිටා ඇති අතර ඊළඟ පේළි යුගලයේ උපාංගය පෙර සිට සෙන්ටිමීටර 50 ක දුරින් සිදු වේ.
ආරම්භයේ දී, වලවල් බහුල ලෙස වතුර පෙවී ඇත. තෙතමනය අවශෝෂණය කිරීමෙන් පසු බීජ සෙන්ටිමීටර 5-10 ක් හා සෙ.මී. 3 ක් පමණ ගැඹුරට රෝපණය කෙරේ.එවිට රෝපණ ද්රව්ය පොළොවෙන් වැසී ඇති අතර පැළ සිටුවීමෙන් සෙන්ටිමීටර 10 ක් දුරින් වල් නෙලීම සිදු කෙරේ. වල් නෙලීම මඟින් ඔක්සිජන් බාධාවකින් තොරව බීට් කරා ළඟා වීමට ඉඩ සලසයි.
පළමු කොළ රිකිලි මත දිස්වන විට, සිහින් වීම අවශ්‍ය වේ (බීජ පැල අතර සෙ.මී. 2). තහඩු 4-5 ක් තිබේ නම් එකම ක්රියා පටිපාටිය නැවත නැවතත් කළ යුතුය.
උෂ්ණත්වය
අංශක 30 දක්වා උෂ්ණත්වයේ දී බීට් වර්ධනය වන අතර වර්ධනය වේ, නමුත් ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය අංශක 20 කි.
ජලය දැමීම
සතියකට දෙවරක් ශාකයට ජලය දැමීම සුදුසුය., පෘථිවියේ තත්වය මත පදනම්ව, ස්ථාවර ජලය වාතයේ උෂ්ණත්වයට රත් කරනු ලැබේ. නියඟය නිසා දැඩි හා කටුක අල සහ කෙටි ආයු කාලයක් ලැබේ. දියර අතිරික්තයක් හේතුවෙන් පලතුරු ජලය සහිත වන අතර මූල පද්ධතිය ඉක්මනින් දිරාපත් වේ.
ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම
පොහොසත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ශාක පෝෂණය කළ යුතුය. පොටෑසියම් ක්ලෝරයිඩ් සහ සුපර් පොස්පේට් ග්රෑම් 10 ක් සහ වර්ග මීටරයකට ඇමෝනියම් නයිට්රේට් ග්රෑම් 5 ක් - පළමු සිහින් වීමෙන් පසුව. ඔබට කුරුළු බින්දු හෝ මුල්ලයින් (වර්ග මීටර 10 කට ලීටර් 12 ක විසඳුමක්) භාවිතා කළ හැකිය. ද්විතියික පෝෂණය සමඟ ලී අළු කුඩු කර ඇත (වර්ග මීටර 1.5 කට වීදුරු 1 ක්), පසුව පස වතුර දමනු ලැබේ.
වෙනත් සත්කාර පියවර
බීට් රැකබලා ගැනීම සඳහා වන අනෙකුත් ක්‍රියාමාර්ග වන්නේ කඳුකරය, ළූණු සමග ඉසීම, සබන් වතුර, වසුන් යෙදීම, තෙතමනය රඳවා ගැනීමට සහ 30-40% ක tivity ලදායිතාවයක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
අස්වනු නෙලීම
අස්වැන්න නෙළීම පළමු හිම වලට පෙර සිදු කෙරේ. බීජ අලවලින් තාර හාරනු ලැබේ, අතිරික්ත පස ඉවත් කරනු ලැබේ, මුදුන් තියුණු පිහියකින් කපා දමනු ලැබේ, එය බීට් වර්ධනයට බාධාවක් වේ.
ගබඞා
බීට් අංශක 0 ත් 2 ත් අතර උෂ්ණත්වයක ගබඩා වේ.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
ශාක දුර්වල ලෙස නඩත්තු කිරීම පළිබෝධකයන්ගේ දුර්වලතාවයට හා ප්‍රහාරයට තුඩු දෙනු ඇත. අන්තරාය වන්නේ:
- කෝණාකාර;
- මූල අනුභව කරන්නා;
- භීතිකාව;
- kagatny කුණුවීම;
- කුඩිත්තන්;
- පලිහ කුරුමිණියා;
- බීට් මැක්කෝ.
විවිධ ගැටළු වැළැක්වීම
- කෝණාකාර පෙනුම (කොළ සහ කඳේ සුදු පිපෙන) අතිරික්ත තෙතමනය, දූෂිත පස, ඇඳන් අකල් වල් නෙලීම සමඟ සම්බන්ධ වේ. වැළැක්වීම සඳහා කෝමාරිකා යුෂ වලින් පිළියෙළ කරන ලද ද්‍රාවණයකින් පඳුරු වලට වතුර දැමීම, බෝග භ්‍රමණය වීමේ නීති අනුගමනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.
- කොළ පැහැය කහ පැහැති ලප වලින් ආවරණය කිරීම සඳහා ෆෝමෝසිස් වළක්වා ගැනීම සඳහා බෝඩෝ දියර භාවිතා කිරීම සුදුසුය. ප්රතිකාර සඳහා - 0.4% තඹ ඔක්සික්ලෝරයිඩ්.
- බීට් මිඩ්ජස්, කුඩිත්තන්, බීට් වලින් අවශ්‍ය යුෂ උරා ගැනීම සබන් ද්‍රාවණයක ආධාරයෙන්, කාලෝචිත ලෙස වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම සහ වල් නෙලීම ඉවත් කළ හැකිය.
- තවත් භයානක පළිබෝධයක් තුරන් කරන්න - වලසුන්, බිත්තර කටු සහ තඹ සල්ෆේට් උපකාරී වේ.
බීට් ප්‍රභේද අතර "මුලාට්කා" විශේෂ ස්ථානයක් ගනී. උද්‍යාන හිමියන් මෙම ප්‍රභේදයට ප්‍රිය කරන්නේ එහි ඉහළ අස්වැන්නක්, අව්‍යාජ වගාවක් නිසාය. ඉස්ම සහිත පල්ප් නිසා ඇති "මුලටෝ" ටින් කිරීම, අච්චාරු දැමීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ. එහි පොහොසත් වර්ණය ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. මෙම ප්‍රභේදය ජන වෛද්‍ය විද්‍යාව හා රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාව සඳහා යොදාගෙන ඇත.