නිවසේදී බේලීස් මත්පැන් පානය කරන්නේ කෙසේද?
බේලීස් යනු අද්විතීය ක්රීම් රසයක් සහිත මත්පැන් වර්ගයකි. මෙම මධ්‍යසාර පානය ක්රීම් එකතු කිරීමත් සමඟ අයර්ලන්ත විස්කි පදනම මත සකස් කර ඇති අතර එමඟින් මත්පැන් වලට නිශ්චිත රසයක් ලබා දේ. ඇත්ත, හැමෝම බේලීස් බොන්න දන්නේ නැහැ.
බේලීස් සියුම් හා මෘදු රසයක් ඇත. බොහෝ රටවල මිනිසුන් කැමැත්තෙන් එය පානය කිරීම පුදුමයක් නොවේ. බේලීස් මත්පැන් අපේ රටේ ද ජනප්රියයි.
බේලීස් පදනම් වී ඇත්තේ අමුද්රව්ය කිහිපයක් මත පමණි - ක්රීම් සහ විස්කි. මත්පැන් උපත ලැබුවේ 1974 දී අයර්ලන්තයේ ය. එහි පැවැත්මේ වසර 40 ක් තිස්සේ එය ලෝකයේ කීර්තියක් ලබා ඇත. බේලීස් හි සාර්ථකත්වය පුනරාවර්තනය කිරීමට මත්පැන් නිෂ්පාදකයින් උත්සාහ කළත් එයින් කිසිවක් නොලැබුණි.
මත්පැන් වල ශක්තිය 17% කි. විස්කි ක්රීම්, කැරමල්, වැනිලා, කොකෝවා සහ එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්ර කිරීමෙන් එය සාදනු ලැබේ. කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය එකතු නොවේ. සමහර වර්ගවල මත්පැන් වල චොකලට්, කෝපි හෝ මින්ට් අඩංගු වේ.
බේලීස් නිසි ලෙස පානය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ විශේෂ expert උපදෙස් 6 ක්
- බේලීස් සාමාන්‍යයෙන් අතුරුපස සමඟ ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් පසුව පිරිනමනු ලැබේ. එය ආහාර අවශෝෂණය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. එය ප්‍රධාන පානයක් ලෙස භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ, එය මිහිරි කෑම සමඟ පමණක් සංයුක්ත වේ. අලුත් අවුරුදු කේක්, බේක් කළ ඇපල්, මාසිපන් සමඟ සේවය කළ හැකිය.
- ඔවුන් කුඩා වීදුරු වලින් පිරිසිදු මත්පැන් පානය කරති. අයිස් හෝ වෙනත් මත්පැන් පානයක් බේලීස් වලට එකතු කළහොත් වයින් වීදුරු වැනි විශාල බහාලුම් ගනු ලැබේ.
- කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න. සිසිල් බේලීස් සඳහා, වීදුරුවට අයිස් කැට කිහිපයක් එක් කරන්න. බීම බෝතලය ශීතකරණයට නිර්දේශ නොකරයි.
- බේලීස් උදාසීන ආත්මයන් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. එය ජින් සහ වොඩ්කා ගැන ය. මත්පැන් වල අධික පැණි රසයට අකමැති පුද්ගලයින් අතර මෙම සංයෝජනය ඉතා ජනප්රියයි.
- කිසිම අවස්ථාවක බේලීස් සෝඩා, ඛනිජ ජලය, ස්වාභාවික යුෂ හෝ බ ut ට් සමඟ තනුක නොකළ යුතුය. කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ අම්ලය ක්රීම් අඩාල වීමට හේතු වේ.
- බේලි යුගල බීම වල රසය සපුරාලීම සඳහා ක්රීම් අයිස්ක්‍රීම් සමඟ වඩාත් සුදුසුය. පලතුරු සඳහා ස්ට්රෝබෙරි හෝ කෙසෙල් සුදුසු වේ. සමහර අය ගෘහ චීස්, රටකජු, මාෂ්මෙලෝ හෝ චොකලට් සමඟ බේලීස් පානය කරති.
බේලීස් බොන්නේ කුමක් සමඟද?
මෙම මත්පැන් ගැන දැන ගැනීමට සමත් වූ සියලු දෙනා එය පළමු වරට අගය කළේ නැත. ඔවුන් වැරදි කෑමක් භාවිතා කර ඇති. බේලීස් පානය කරන්නේ කුමක් දැයි ඔබට පැවසීමෙන් මම එය නිවැරදි කරමි.
- බේලීස් අතුරුපස සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. ඔබට ආහාර වේලෙන් පිටත මත්පැන් ටිකක් පානය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි හෝ බිස්කට් කෑල්ලක් භාවිතා කරන්න.
- මත්පැන් කෙසෙල් සමග හොඳින් ගමන් කරයි. ඉදුණු පලතුරු මුදු වලට කපා හෝ skewers මතට කපා ගත හැකිය. ඔබට කාලය ඇත්නම්, කෙසෙල් සහ ස්ට්රෝබෙරි භාවිතයෙන් පළතුරු සලාදයක් සාදන්න.
- සමහරු කෙසෙල් බෝට්ටු සමඟ බේලීස් සේවය කරති. කෙසෙල් භාවිතෙය්දී, දිගට කපා, පල්ප් ස්වල්පයක් හැන්දකින් ඉවත් කරනු ලැබේ. එහි ප්රති d ලයක් ලෙස කෙසෙල් පල්ප්, කුඩු කළ සීනි සහ ක්රීම් චීස් වලින් පිරී ඇත. ඔබට ගාන ලද චොකලට් සහ කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කළ හැකිය.
- මත්පැන් බොහෝ විට අයිස්ක්‍රීම් පදනම් කරගත් අතුරුපසක් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා මෘදු කළ අයිස්ක්‍රීම්, කැඩුණු බෙරි, තැළුණු නට් කර්නල් සහ කෙටි පාන් කෑල්ලක් කුඩා භාජනයකට දමන්න. බීට් කරන්න, තහඩු වලට මාරු කර කොකෝවා සමග ඉසිය යුතු ය.
- බේලීස් කේක්, මාෂ්මෙලෝස් සහ කෝපි අතුරුපස සමඟ යුගලනය කර ඇති අතර ඒවාට බටර් ක්රීම් ඇතුළත් වේ.
- කුඩා කෑමක් සඳහා පළතුරු සහ බෙරී සලාදයක් සාදන්න. පලතුරු කපන්න, බෙරි මුලුමනින්ම ගන්න. යෝගට් සමඟ සලාද බීට් කර කන්න.
දැන් මම ඔබට කියමි ඔබ මෙම මත්පැන් සමඟ ඒකාබද්ධ නොකළ යුතු දේ. ලැයිස්තුවට සෝඩා සහ ස්වාභාවික යුෂ ඇතුළත් වේ.
බේලීස් කොක්ටේල් වට්ටෝරු
බේලීස් යනු මත්පැන්, විස්කි සහ ක්රීම් අඩංගු පානයකි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා නිවසේදී ඔබට සාමාන්‍ය වොඩ්කා සහ ensed නීභූත කිරි කෑන් එකක් ගත හැකිය. ගෙදර හැදූ බේලීස් වට්ටෝරු බොහොමයක් ඇත, එබැවින් නිමි බීම වල රසය වෙනස් විය හැකිය.
එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ඇති මෙම මත්පැන් වලට කැමති වන්නේ මිහිරි දතකට පමණි. බේලීස් ආහාර පිසීමේදී පුළුල් ලෙස භාවිතා කර ඇත. අයිස්ක්‍රීම් වලට එකතු කර අතුරුපස සහ කේක් එය සමඟ සකස් කර ඇත.
ගෙදර හැදූ මත්පැන් වට්ටෝරුව
ඔබට නිවසේදී බේලීස් සෑදීමට අවශ්‍ය නම්, වට්ටෝරුව ප්‍රගුණ කරන්න. එය අම්බෙලිෆර් හෝ ork රු මස් මෙන් සරලව සකස් කර ඇත. මූලික සංයුතිය පදනමක් ලෙස ගෙන, ඔබට ආරක්ෂිතව අත්හදා බැලිය හැකිය.
මම ආහාර පිසීම සඳහා වොඩ්කා, කොග්නැක් හෝ විස්කි භාවිතා කරමි.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 0.5 ලී
- ensed නීභූත කිරි - 1 කෑන්
- වැනිලා සීනි - 1 තේ හැදි හැන්දක්
- ක්රීම් - 300 මිලි
- කෝපි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
සකස් කිරීම:
- විශාල භාජනයකට ක්රීම් වත් කරන්න, වැනිලා සීනි එකතු කර මික්සර් සමඟ හොඳින් පහර දෙන්න.
- මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, ensed නීභූත කිරි එකතු කර සුදුළුනු දිගටම කරගෙන යන්න.
- මිනිත්තු දෙකකට පසු කෝපි එකතු කරන්න. තව දුරටත් පහර දීමේදී කෝපි දිය නොවන්නේ නම්, ඔබ කලබල නොවිය යුතුය.
- අවසානයේදී, වොඩ්කා බෝතලයකට වත් කර මිශ්ර කරන්න. වොඩ්කා කෝපි කුඩු සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරිනු ඇත.
- මත්පැන් සුදුසු භාජනයකට ගෙන ගොස් ශීතකරණයක් වෙත පැය කිහිපයක් පුරවා ගැනීම සඳහා එය ඉතිරිව පවතී.
ගෙදර හැදූ බේලීස් වට්ටෝරු වීඩියෝව
සෑම කෙනෙකුටම විශිෂ්ට කොක්ටේල් සෑදිය නොහැක. හොඳ බාර්ඩෙන්ඩර්වරු ඉතා ජනප්රිය වීම පුදුමයක් නොවේ. වෘත්තීය බාර්ඩෙන්ඩර්වරුන් අතර තරඟ බොහෝ විට පවත්වනු ලැබේ, කොක්ටේල් සැකසීමේදී ඔවුන් ප්‍රේක්ෂකයින් සඳහා ප්‍රදර්ශනයක් සහ සැබෑ සැමරුමක් නිර්මාණය කරයි.
බේලි කොක්ටේල් බාර්ඩෙන්ඩර්වරුන් අතර ඉතා ජනප්රියයි. මත්පැන් වල ක්රීම් රසය අධික ලෙස මත්පැන් පානය කර ඇති අතර එහි ප්රති result ලයක් ලෙස කොක්ටේල් වඩාත් සියුම් රසකාරක ලක්ෂණ ලබා ගනී.
නිවසේදී පහසුවෙන් පිළියෙළ කරන කොක්ටේල් වට්ටෝරු 3 ක් මම ඔබේ අවධානයට යොමු කරමි.
කොක්ටේල් "බී -52"
බේලීස් සමඟ විවිධාකාර කොක්ටේල් තිබියදීත්, B-52 වඩාත් ජනප්රියයි. සකස් කිරීම සඳහා ඔබට කැපිටන් බ්ලැක්, බේලීස් සහ කොයින්ට්රෝ මත්පැන් මිලි ලීටර් 20 ක් අවශ්‍ය වේ.
- කැපිටන් කළු පිඟානේ පතුලට වත් කරන්න.
- බේලීස් පිහියේ අද්දර තබන්න.
- අන්තිම එකට Cointreau වත් කරන්න.
ප්රති result ලය වන්නේ තට්ටු තුනක පානයකි.
කොක්ටේල් "නිල් හවායි"
සකස් කිරීම සඳහා ඔබට රම්, බ්ලූ කැරකාවෝ මත්පැන් සහ බේලීස් මිලි ලීටර් 20 බැගින්, තවත් ලෙමන් මිලි ලීටර් 30 ක් සහ අන්නාසි යුෂ මිලි ලීටර් 60 ක් අවශ්‍ය වේ.
- ලැයිස්තුගත අමුද්රව්ය ෂේකර් වෙත යවන්න, අයිස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- එහි ප්රති mix ලයක් වශයෙන් මිශ්‍රණය වීදුරුවකට වත් කර අන්නාසි පෙත්තක්, තැඹිලි පෙත්තක් සහ චෙරි සමග අතුල්ලන්න.
කොක්ටේල් "අන්තිම සමුරායි"
කොක්ටේල් වලට වැනිලා සිරප්, කැහ්ලුවා සහ බේලීස් මත්පැන් ඇතුළත් වේ. එක් එක් අමුද්රව්යයේ මිලි ලීටර් 30 ක්.
- සංරචක ෂේකර් වෙත යවන්න, අයිස් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
- එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණය වීදුරුවකට වත් කරන්න.
මෙම කොක්ටේල් සමඟ, ඔබ ඕනෑම ගෘහ සාදයක් වඩාත් විචිත්‍රවත් හා විදේශීය බවට පත් කරනු ඇත. නමුත් එවැනි "මිශ්ර" අපයෝජනය නොකරන්න, ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන්න.
ලිපියෙන් ඔබ බේලීස් මත්පැන් භාවිතා කිරීමේ සංකීර්ණතා, එය සමඟ සේවය කළ යුත්තේ කුමක් ද සහ ඔබට සෑදිය හැකි කොක්ටේල් මොනවාදැයි ඉගෙන ගත්තා. නූතන පිරිමින් කාන්තාවන් රැවටීමට එය භාවිතා කරන බව මම සටහන් කරමි. කෝපි, කැරමල්, ක්රීම් හෝ චොකලට් රසයට අකමැති වඩා හොඳ ලිංගිකත්වයේ නියෝජිතයෙකු සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය.
ආචාර විධි මගින් කාන්තාවන්ට මත්පැන් ලබා දීමට ඉඩ නොදුනද, මෙම නියමය බේලීස්ට අදාළ නොවේ. මෙය ශක්තිමත් මත්පැන් නොව අතුරුපස පානයකි. ඉතින්, ඔබ ආදර රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සැලසුම් කරන්නේ නම්, ඔබ සමඟ මත්පැන් බෝතලයක් රැගෙන එන්න. වාසනාව!