කැරට් කැරට් හා ළූණු සමග marinated - පියවරෙන් පියවර සහ වීඩියෝ වට්ටෝරු

කැරට් හා ළූණු සමග marinated පොලොක් යනු සෝවියට් යුගයේ සිට හුරුපුරුදු සරල හා රසවත් ගෘහස්ථ ආහාරයකි. ජන කෑමක් පිසීම සරල කාරණයක්, අවම කාලයක් ගත වේ, අමුද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය නොවේ.

උත්සව මේසයේ ඇති ප්‍රධාන කෑම සඳහා පිඟාන විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වනු ඇත. Marinated pollock සාර්ථකව උණුසුම් හා සිසිල් ලෙස පිරිනමනු ලබන අතර තම්බා අර්තාපල් සහ සහල් සමඟ සංයෝජනය කර ඇත.

කැලරි කීයක්

පොලොක් යනු අඩු මේද මාළුවෙකි (මාළු ග්‍රෑම් 100 ක මේද ග්‍රෑම් 0.9). තම්බා පොලොක් ග්‍රෑම් 100 ක කැලරි 79 ක් සහ ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 17 ක් පමණ අඩංගු වේ. ඔබ එළවළු තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරන්නේ නම් කැලරි ප්‍රමාණය වැඩිවේ. කුළුබඩු සහිත සෝස් සමඟ පළපුරුදු මාළු ග්‍රෑම් 100 කට 150-180 kcal දක්වා අඩංගු වේ.

අවම සූරියකාන්ත තෙල් සහිත තක්කාලි, ළූණු සහ කැරට් සැහැල්ලු එළවළු ඇඳුමක්, ඊට පටහැනිව, කැලරි ගණන ග්‍රෑම් 100 කට 80-100 kcal දක්වා අඩු කරයි.

පිසීමට පෙර ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි

1. පොලොක් තෝරාගැනීමේදී මාළු පෙනුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. කප්පාදුව, අඳුරු පැල්ලම් හෝ ලප මතුපිට නොතිබිය යුතුය.
2. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ශීත කළ පොලොක් සකස් කිරීම සඳහා මයික්‍රෝවේව් උඳුන්වල ඉක්මන් වියළීම භාවිතා නොකරන්න. මෙය සුලූ කෑමේ රසයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත.
3. පොලොක් ෆිලට් රෝස පැහැයට හුරු කහ පැහැති ලප නොමැතිව ස්වාභාවික සුදු විය යුතුය.
4. ශක්තිමත් අප්රසන්න සුවඳ මාළු නුසුදුසු ලෙස ගබඩා කිරීමේ ස්ථිර ලකුණකි. නරක් වූ නිෂ්පාදනයක් මිලට නොගන්න!

කැරට් කැරට් හා ළූණු සමග marinated - සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

• පොලොක් 400 ග්රෑම්
• ලූනු 1 pc
• කැරට් 1 pc
• තක්කාලි පේස්ට් 3 තේ හැදි l.
• තිරිඟු පිටි 100 ග්රෑම්
• විනාකිරි 9% 30 මිලි
• සීනි 1 ෆොස්ෆේට්
• එළවළු තෙල් 50 මිලි
• allspice ඇට ධාන්ය 6
• බේ කොළ 2 කොළ
• රස කිරීමට ලුණු
• රස කරා කරාබුනැටි

කැලරි: 69 kcal

ප්රෝටීන: 7.7 ග්රෑම්

මේදය: ග්රෑම් 2.7

කාබෝහයිඩ්රේට්: 3.9 ග්රෑම්

• මාළුවාගේ වරල් සහ බඩවැල් ඉවත් කරමි. මම එය වතුරෙන් සෝදා ගතිමි. තුනී කැබලිවලට කපන්න. මම ගම්මිරිස් සහ ලුණු. මම එය විනාඩි 20 ක් තබමි.

• තිරිඟු පිටි පිඟානකට වත් කරන්න. මාළු කෑලි පිටිවලින් ගිල්වන්න.

• මම පෑන් උදුන මත තැබුවෙමි. මම තෙල් වත් කර එය රත් කරමි. මම අධික උණුසුම මත සෑම පැත්තකින්ම පොලොක් ෆ්රයි. එය දැවී නොයන බවට මම වග බලා ගන්නෙමි. සැහැල්ලු රන්වන් දුඹුරු කබොලක් සෑදීම සඳහා තත්පර 15-20කට ඔරොත්තු දීමට එය ප්‍රමාණවත් වේ. කාලය අවසන් වූ පසු, මම එය හරවන්නෙමි.

• මම කැරට් පීල් කර ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක තබමි. මම ළූනු තැකීමක් කර සෝස් වෙත යවනවා, මිනිත්තු කිහිපයකට පසු කැරට් එකතු කරන්න. මළකඳ, මෘදු ලෙස ඇවිස්සීම සහ පිළිස්සීමෙන් වළකින්න. මිනිත්තු 8 ක් ප්රමාණවත්ය.

• මම තක්කාලි පේස්ට් වතුරේ තනුක කර අකර්මණ්‍යතාවයට වත් කරමි. මළකඳ අමතර කාලය - මිනිත්තු 5 යි. අවසානයේ මම ලුණු දමමි, ගම්මිරිස් දමා, බේ කොළ 1 කට විසි කරන්න, විනාකිරි වත් කරන්න. ඇසිටික් අම්ලය, කුළුබඩුවක්, කුළුබඩු (විකල්ප) එකතු කිරීමෙන් පසු, විනාඩි 10 ක් අඩු තාපයක් මත පොල්ලොක් මළකඳ.

• මම මාළු උණුසුම් marinade වලින් පුරවනවා. මම පිඟාන පැය 4 ක් තනිවම තබමි. ඔබ පිරවීමේ ප්‍රමාණය ගණනය කර නොමැති නම්, ජලය එක් කරන්න.

---

විශේෂ සුවඳක් එක් කිරීම සඳහා, මම නිර්දේශ කරන්නේ කුළුබඩු කරාබුනැටි සාස්පාන් වලට එකතු කිරීමයි.

ඔබට රසවත් ආහාර රුචිය උණුසුම් හා සිසිල් ආහාරයට ගත හැකිය. බොන් රුචිය!

කැරට් සහ ලූනු marinade යටතේ පොලොක් වයින් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• පොලොක් - 800 ග්රෑම්,
• රතු මේස වයින් - මිලි ලීටර් 50,
• තක්කාලි පේස්ට් - 2 හැදි
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි
• කැරට් - දේවල් 2 ක්,
• ළූණු - 2 කෑලි,
• කළු ගම්මිරිස් - 2 ග්රෑම්
• ලුණු - 3 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - 30 මිලි.

සකස් කිරීම:

1. මම කැරට් පීල් කර ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලමි. මම භාවිතෙය්දී ලූනු මුදු වලට කපා. මම පෑන් රත් කර තැළුණු එළවළු විසි කරමි. පළමු ළූණු, පසුව කැරට්. මළකඳ විනාඩි 5 යි. ඊට පස්සේ මම තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරනවා. මිනිත්තු 3 ක් පසු කිරීම. එවිට පමණක් මම වයින්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු වත් කරමි. මම උදුනෙන් රෝස්ට් ඉවත් කරමි.
2. මසුන් මැරීම, වරල් ඉවත් කිරීම. මම පොල්ල ඉතා සිහින් පෙති වලට කපමි.
3. මම ෙබ්කිං කෑමක් ගන්නවා. මම තෙල් සමඟ ලිහිසි කරමි. සුදුළූණු, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු, මුද්‍රණ යන්ත්‍රයකින් අඹරන්න. මම එළවළු දෙවන ස්ථරය ඉහළට දැමුවෙමි. මම පෝරමය තීරු වලින් ආවරණය කරමි. මම විනාඩි 40 ක් උඳුන තුල තැබුවෙමි. පිසීමේ උෂ්ණත්වය - අංශක 180 යි.

කුළුබඩු සහ සුවඳ සඳහා මම නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආහාරය ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි (parsley and dill) සමග ඉසිය යුතු ය.

අවන් මෙයොනීස් වට්ටෝරුව

ළූණු සහ කැරට් එළවළු කණ්නාඩි සමඟ පොලොක් සඳහා සරල පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව. උඳුන තුල පිසීම. චීස් හා මෙයොනීස් රසවත් බේක් කළ කබොලකින් පිඟාන සුවඳවත් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• මාළු ෆිලට් - 600 ග්රෑම්,
• ළූණු - දේවල් 4,
• කැරට් - 3 කෑලි,
• චීස් - 200 ග්රෑම්
• මෙයොනීස් - 50 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - 1 විශාල හැන්දක්,
• නැවුම් ලෙමන් යුෂ - 1 විශාල හැන්දක් (විනාකිරි හැන්දකින් අඩක් ආදේශ කළ හැකිය),
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. මම නිමි මාළු ෆිලට් සෝදා, මුළුතැන්ගෙයි තුවා වලින් වියළා ගන්න. පොලොක් වල සෑම කොටසක්ම ලුණු හා ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. මම තහඩුව පසෙකට දැමුවෙමි.
2. මම කබලෙන් ලිපට වැටී සිටිමි. කැරට් - ගාන ලද, ළූණු - කුඩා අංශු බවට. මම කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරමි. මම තෙල් වත් කරනවා. මම ළූනු තුළට විසි කරන්න, රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 3-4 ක් ෆ්රයි. ඊට පස්සේ මම කැරට් එකතු කරනවා. මිනිත්තු 5 කට පසු මම උදුන නිවා දමමි.
3. මම ෙබ්කිං කෑමක් ගන්නවා. පතුලේ මම කැරට්-ලූනු සාස්පාන් දැමුවෙමි (ඔබට එය බටර් සමග ඉවතට ගත හැකිය). උඩුමහලේ පළපුරුදු මාළු කෑලි වේ.
4. ඉතිරි එළවළු මිශ්රණය සමඟ පොල්ලොක් ආවරණය කරන්න. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය, මෙයොනීස් සමග වත් කරන්න.
5. මම එය විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල (අංශක 180 දක්වා රත් කර) තැබුවෙමි. සූදානම් වීම අවසන් වන තෙක් මම බලා සිටිමි.

පිසීමේ වීඩියෝව

විදුලි පීඩන උදුනක ඇති පොලොක්

පීඩන උදුනක පිසින ලද පොලොක් තක්කාලි සෝස්වල ගෙදර හැදූ ටින් කළ ආහාර මෙන් රසයි. එළවළු මෘදු වන අතර මාළු තම්බා ඇත. පිසීමට පෙර මෙය සලකා බලන්න.

අමුද්රව්ය:

• පොලොක් ෆිලට් - 1 kg,
• කැරට් - 400 ග්රෑම්
• බල්බ ළූණු - දේවල් 2 ක්,
• එළවළු තෙල් - 4 හැදි,
• කළු ගම්මිරිස් - ඇට 7,
• ලුණු (සිහින්ව කැපූ) - තේ හැඳි 2 යි
• බේ කොළ - 2 කෑලි,
• ජලය - 1 වීදුරු
• තක්කාලි පේස්ට් - විශාල හැඳි 3 ක්,
• ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 1 tablespoon
• සීනි - තේ හැන්දක භාගයක්.

සකස් කිරීම:

1. මම පොලොක් ෆිලට් කැබලිවලට කපමි. එක් අංශුවක thickness ණකම සෙන්ටිමීටර 2 යි. ලුණු සමග ඉසිය, විශේෂ කුළුබඩුවක් එක් කරන්න (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ).
2. මගේ කැරට්, පීල් කර ගාන ලද කැබැල්ලකින් කපන්න. මම ලූනු තුනී මුදු වලට කපා.
3. මම පීඩන උදුන එළියට ගන්නවා. මම බඳුනක වතුර සමග තක්කාලි පේස්ට් මිශ්ර කරමි. මම ලුණු, සීනි ග්‍රෑම් 5, විනාකිරි එකතු කරමි. මම මාළු මිශ්‍රණයට විසි කරනවා. මම බේ කොළ සහ ගම්මිරිස් දමා ගත්තා.
4. මම අවම පීඩනය යටතේ පිසීමේ කාලය විනාඩි 10-12 දක්වා සකස් කළෙමි.
5. වැඩසටහන අවසන් වූ පසු, මම විනාඩි 30 ක් පිඟාන පෙරීමට ඉඩ හැරියා.

මේසය මත සේවය කරන්න, ඉහළට bs ෂධ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය.

ඇඹුල් ක්රීම් සමග කැරට් හා ළූණු සමග පොලොක් marinated

අමුද්රව්ය:

• පොලොක් - 1.5 kg,
• ළූණු - විශාල හිස් 4 ක්,
• කැරට් - 3 කෑලි,
• ඇඹුල් ක්රීම් (25% මේදය) - 500 ග්රෑම්,
• ලෙමන් යුෂ - තේ හැන්දක භාගයක්
• එළවළු තෙල් - විශාල හැඳි 3 ක්,
• බටර් - 50 ග්රෑම්
• මාළු කුළුබඩු - 5 ග්රෑම්,
• චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි,
• පිටි - විශාල හැඳි 4 ක්,
• ජලය - 1 වීදුරු
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. මම පොලොක් ගන්නවා. ස්වාභාවිකවම මිදීමට මම එය තබමි. දියවන පසු, මම කැපීමේ නිරතව සිටිමි. මම හිස, වලිගය කපා, වරල් සහ කළු පටලය බඩෙන් ඉවත් කරමි. මම කෘමීන් ඉවත් කරමි.
2. වතුරේ පතල් කිහිප වතාවක්. මම එය කැබලිවලට කපා. කැබැල්ලේ thickness ණකම - 3 සෙ.මී.
3. මම ගැඹුරු තහඩුවක් ගන්නවා. මම කපන ලද සහ කපන ලද මාළු. සෑම කටගැස්මකටම ලුණු ඉසිය යුතු ය. විශේෂ මාළු කුළුබඩු සහිත කන්නය (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ), ගම්මිරිස්. මම එළවළු තෙල් වත්, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. මම එක් එක් කටගැස්ම marinade තුලට දමමි. මාළු සංතෘප්ත වන පරිදි මම එය තරයේ කලවම් කරමි. මම එය විනාඩි 20 ක් තනිවම තබමි.
4. පොල්ලොක් අච්චාරු දමන අතර මම එළවළු සහ සෝස් කණ්නාඩි සමඟ කාර්යබහුලයි. කැරට් තුනී මුදු වලට කපන්න, ළූනු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. මම ඇඹුල් ක්රීම් ගන්නවා, කාමර උෂ්ණත්වයේ මිලි ලීටර් 200 ක පරිමාවකින් ජලය එක් කරන්න, බටර්, ලුණු ටිකක් දමන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න.
5. මම ගෙදර හැදූ marinade වල පොලොක් බිත්තර 2 ක් සහ පිටි මේස හැඳි කිහිපයක් රෝල් කරමි. රන්වන් දුඹුරු තෙක් අධික තාපය මත ෆ්රයි.
6. මම විශාල සාස්පාන් එකක් ගන්නවා. මම ෆ්රයිඩ් පොලොක් පැතිර, ලූනු-කැරට් තට්ටුවක් උඩින් තබමි. මම ඉහළට ඇඹුල් ක්රීම් කණ්නාඩි වත් කරමි. මධ්යම තාපය මත මළකඳ. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් උනු වීමට පටන් ගත් විට, උෂ්ණත්වය අඩු කර පියන සම්පූර්ණයෙන්ම වසා දමන්න.

මිනිත්තු 30 කට පසු, අපූරු කෑමක් සූදානම්. උණුසුම් සේවය කරන්න.

ඩුකන්ට අනුව පොලොක් පිසීම

ඩුකන් ප්‍රංශයේ ප්‍රසිද්ධ පෝෂණවේදියෙකි, ප්‍රෝටීන් ආහාර මත බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රමයක් ගොඩනඟා ගැනීමට ආධාරකරුවෙකි, “මට බර අඩු කර ගත නොහැක” යන පුරාවෘත්ත කෘතිය ඇතුළු පොත් විශාල සංඛ්‍යාවක කතුවරයා වේ.

අමුද්රව්ය:

• පොලොක් - 1 kg,
• ජලය - 1.5 l,
• තක්කාලි පේස්ට් - 3 හැදි
• මාළු සුප් හොද්ද - 2 කෝප්ප
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්,
• සියයට 9 විනාකිරි - විශාල හැඳි 2 යි
• සිට්රික් අම්ලය - කුඩා හැන්දක් 1/3
• බේ කොළ - 2 කෑලි,
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්,
• කානේෂන් - අංකුර 4,
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. මම මාළු ඉවත් කරනවා. මෘදු ලෙස පිරිසිදු කරන්න, වරල් කපා, අතිරික්ත කොටස් ඉවත් කරන්න. කිහිප වතාවක් පතල් කර කැබලිවලට කපන්න.
2. මම ගැඹුරු සාස්පාන් එකක් ගන්නවා. මම වතුර ලීටර් 1.5 ක් වත් කර, ලැව්රුෂ්කා තුළට විසි කරන්න, සිට්‍රික් අම්ල තේ හැන්දක තුනෙන් එකක් වත් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න. මම එය උදුන මත තැබුවෙමි. මම මාළු කෑලි උතුරන සුප් හොද්දක ගිල්වන්නෙමි. මම විනාඩි 20 ක් උයනවා.
3. මම පොලොක් ගන්නවා. මම සුප් හොද්ද තබමි. තම්බා මාළු සිට, මම ප්රවේශමෙන් ඇටකටු (විශාල හා කුඩා) පිටතට ගන්නෙමි. ඔවුන් පහසුවෙන් පිටතට පැමිණිය යුතුය.
4. මම ළූණු කපා කැරට් ඇඹරුම් ගල මත අඹරමි. මම කැඩුණු ලූනු එළවළු තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට යවනවා. මම ෆ්රයි. ඊළඟට මම කැරට් දැම්මා. පසු කිරීම, පියන වසා දැමීම. මිනිත්තු 5 කට පසු පිසූ මාළු සුප් හොද්ද වීදුරුවක් වත් කරන්න. මළකුණුවල එළවළු.
5. අවසානයේ මම තක්කාලි පේස්ට් දැමුවෙමි (ඉතිරි එළවළු සූදානම් විය යුතුය). මම එය කලවම් කරමි. මම තවත් මාළු සුප් හොද්ද වීදුරුවක් සෝස් එකට වත් කරමි. කරාබුනැටි සමග කන්නය, රස කිරීමට විනාකිරි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු හැදි 2 ක් එක් කරන්න. කුළුබඩු සහ රසය සඳහා විශේෂ මාළු කුළුබඩුවක් එක් කරන්න. මම උදුන නිවා දමමි.
6. මම ගැඹුරු වීදුරු භාණ්ඩ ගන්නවා. මම පතුලේ marinade වත් කරමි. මම උඩින් මාළු කෑලි දැම්මා. ඉන්පසු කුළුබඩු සහිත එළවළු සෝස් සමඟ නොමසුරුව වත් කරන්න.
7. අච්චාරු දැමීම සඳහා මම ශීතකරණය තුළ පොලොක් දැමුවෙමි. පිසීමේ කාලය - පැය 12 යි. මම පිඟාන සීතල ලෙස සේවය කරමි.

ප්‍රයෝජනවත් උපදෙස්. Marinade මෘදු හා ඇඹුල් නම් (ඔබේ රසය සඳහා), සීනි සමඟ පැණි රස කරන්න, තවත් කුළුබඩු එකතු කරන්න.

ප්‍රයෝජනවත් උපදෙස්. ආහාර රුචිය උණුසුම්ව සේවය කළ හැකිය. වට්ටෝරුවෙහි එක් වෙනසක් කරන්න. තැම්බූ පොලොක් කෑලි උදුන මත උතුරන marinade තුළට දමන්න. පියනක් සමඟ ආවරණය කරන්න. මධ්යම තාපය මත විනාඩි 5-7 ක් උයන්න. කළා!

කිරි සමග ළූණු-කැරට් marinade සඳහා වට්ටෝරුව

කිරි එකතු කිරීම සමඟ අසාමාන්ය වට්ටෝරුවක් වන අතර එමඟින් මාළු මෘදු හා රසවත් වේ. ආහාර ඉතා මුදු මොළොක් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• මාළු ෆිලට් - 1 kg,
• කිරි - 400 ග්රෑම්,
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්,
• ළූණු - හිස් 2,
• එළවළු තෙල් - විශාල හැඳි 2 ක්,
• පිටි - 120 ග්රෑම්,
• කළු ගම්මිරිස්, රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. ගලා යන ජලයේ පෙර දියවන ෆිලට්. තුනී කැබලිවලට කපන්න. සෑම කොටසක්ම ලුණු හා ගම්මිරිස්. පිටිවලින් රෝල් කරන්න.
2. එළවළු තෙල් (2 හැදි) සමග පෙර රත් කළ කබලෙන් ලිපට ෆිලට් දමන්න. මම සැහැල්ලු ගින්නක් ඇති කළා. සැහැල්ලු බ්ලෂ් වන තෙක් සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු 4 ක් ෆ්රයි.
3. මම බැදපු මාළු පෑන් පතුලේ දැම්මා.
4. කැරට් හා ළූණු කණ්නාඩි සකස් කිරීම. මම පළමු එළවළු ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලමි. මම ලූනු මුදු භාගයක් කපා. මම ලූනු ටිකක් මාළු උඩ, කැරට්. මම තවත් වරක් ස්ථර නැවත කියමි.
5. මම ඉහළට කිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් (රස කිරීමට) වත් කරමි. මම marinade නභිගත වීමට ඉඩ හැරියා. මම ගින්න අවම මට්ටමකට හරවන්නෙමි. මම පියනකින් පෑන් ආවරණය කරමි. මාළු තම්බන තෙක් මම විනාඩි 30 ක් වෙහෙසට පත් වෙමි.

පොලොක් වල වාසි සහ හානි

අසංතෘප්ත මේද ඔමේගා අම්ල පොලොක් වල ප්‍රධාන වාසි වේ. ඔමේගා -6 සහ ඔමේගා -3 හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. නිරෝගී මිනිස් සිරුරක අත්තිවාරමේ ඇති ප්‍රධාන ගොඩනැඟිලි ද්‍රව්‍ය වන සත්ව ප්‍රෝටීන වල ඉහළ අන්තර්ගතය ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහ මානසික ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

ඇලස්කාවේ පොලොක් ප්‍රායෝගිකව අයඩින් සහ සෙලේනියම් යන ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය දෙකක අන්තර්ගතයට සමාන නොවේ. තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ නිසි ක්‍රියාකාරීත්වය සඳහා පළමු ඛනිජය අත්‍යවශ්‍ය වේ. දෙවන හෝඩුවාවෙහි මූලද්‍රව්‍යය an ලදායී ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර සමරු que ලකය සෑදීමෙන් ධමනි වල විශ්වාසදායක ආරක්ෂකයෙකු සහ හදවතේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වයට විශ්වාසදායක සහායකයෙකි.

කැරට් සහ ළූණු සමග marinated පොලොක් සරල ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයෙන් යුත් රසවත් ආහාර රුචියකි. නිවසේදී මාළු පිළියෙළ කිරීමේදී, අවසාන ප්‍රති result ලයට බලපාන සූක්ෂ්ම කිහිපයක් ඇති අතර ඔබට පිඟාන විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඉඩ සලසයි. ඔබේ රස මනාපයන්, ආදරණීයයන්ගේ පැතුම් සහ දැනට පවතින අමුද්‍රව්‍ය වලට ගැලපෙන වට්ටෝරුවක් තෝරන්න.

විස්තර කර ඇති එක් වට්ටෝරුවකට අනුව පිඟාන පිසීමට වග බලා ගන්න. එය උත්සව මේසයක් සඳහා විශිෂ්ට සැරසිලි කිරීමක් හෝ තම්බා අර්තාපල් සඳහා රසවත් එකතු කිරීමක් වනු ඇත.

වීඩියෝව බලන්න: Πικαλίλι Κυπριακά Πίκλα με Σάλτσα Μουστάρδας από την Ελίζα #MEchatzimike (ජුලි 2024).