උඳුන තුල බේක් කළ ඇපල්, මන්දගාමී කුකර්, මයික්රෝවේව් - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු
මම මෙම ලිපිය කුඩා කල සිටම සෑම කෙනෙකුටම හුරුපුරුදු කෑමක් සඳහා කැප කරමි. උඳුන තුල බේක් කරන ලද ඇපල්, මන්දගාමී කුකර්, මයික්රෝවේව් උයන්නේ කෙසේදැයි මම ඔබට කියමි. මෙම අපූරු අතුරුපස රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බැවින් සීමාවන් නොමැතිව ආහාරයට ගත හැකිය.
ඇපල් යනු රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා භාවිතා කරන බහුකාර්ය පලතුරකි: පයි, චාලට්, චිප්ස්, සෝස් සහ අතුරුපස. අපි නිවසේදී පිසින කෑමක් පයි හෝ බිස්කට් වලට වඩා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් වන අතර එය ආමාශයට සහ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ.
ක්ලැසික් බේක් කළ ඇපල්
ඔබට පහසු, රසවත් හා මිල අඩු අතුරුපසක් සෑදීමට අවශ්‍යද? උඳුන තුල පිළිස්සූ ඇපල් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. එවැනි තාප පිරියම් කිරීම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා කරන අතර බෙරි සහ ගෘහ චීස් පිරවීම රසය මෘදු හා මෘදු කරයි.
- ඇපල් 3 පළාත් සභා
- සීනි 2 තේ හැදි. l.
- ගෘහ චීස් 2 තේ හැදි. l.
- කැඩුණු ඇට වර්ග 2 තේ හැදි. l.
- ජලය මිලි ලීටර් 100 යි
- මුද්දරප්පලම් හෝ රාස්ප්බෙරි 10 ග්රෑම්
කැලරි: 89 kcal
ප්රෝටීන්: 1 ග්රෑම්
මේදය: 0.3 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට්: 24 ග්රෑම්
ඇපල් සෝදන්න සහ පිහියකින් හරය ඉවත් කරන්න. තේ හැන්දක භාවිතා කරමින් ඉතිරි බීජ ඉවත් කරන්න. සෙන්ටිමීටර 3 ක විෂ්කම්භයක් සහිත අවපාතයක් ඔබට ලැබෙනු ඇත.
ඕනෑම ඇට වර්ග රෝස් කර පොඩි කරන්න. ගෘහ චීස් බඳුනක තබන්න, දෙබලකින් මෑෂ්, සීනි සමග ඉසිය හා කලවම් කරන්න. කිරි ස්කන්ධයට කැඩුණු ඇට වර්ග සහ බෙරි එකතු කරන්න.
මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, ඔබට ලස්සන ස්කන්ධයක් ලැබේ. කලින් සකස් කළ ඇපල් එය පුරවන්න. පිරවූ පලතුරු අච්චුවකට දමා රත් වූ වතුරට වත් කරන්න. අංශක 160 ට පෙර රත් කළ උඳුනට යවන්න.
මිනිත්තු 30 කට පසු සූදානම සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. ඒවා අනුකූලතාවයෙන් but න නමුත් දැඩි නොවේ නම් ඒවා පිටතට ගන්න. එසේ නොමැතිනම් තවත් විනාඩි දහයක් තබා ගන්න.
මීට පෙර ඔබේ ආදරණීයයන් මෙම සංග්‍රහය ගැන සතුටු නොවන්නේ නම්, එය කිරීමට වග බලා ගන්න. වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් සමඟ අතුරුපසක් පිරිනැමීමෙන් විශාල ප්‍රීතියක් ලැබෙනු ඇත. පිඟාන ක්රීම් හෝ ක්රීම් වලින් සරසා ගැනීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි.
මන්දගාමී උදුනක සරල වට්ටෝරුව
සංවාදයේ මාතෘකාව දිගටම කරගෙන යමින්, මන්දගාමී උදුනක බේක් කරන ලද ඇපල් වෙනත් ආකාරවලින් පිසින ලද ඒවාට වඩා පහත් නොවන බව මම සටහන් කරමි. ඔබ උපකරණයේ පියන විවෘත කරන විට මුළු මුළුතැන්ගෙයි අවකාශය රසවත් සුවඳකින් පිරී ඇති අතර එය කුස්සියේ සිටින ගෘහස්ථ සාමාජිකයින් ක්ෂණිකව එකතු කරයි.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 6 පළාත් සභා.
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. හැඳි.
- කුරුඳු - 0.3 ෆොස්ෆේට්.
- වැනිලා සීනි.
- විප්ඩ් ක්රීම්.
කොහොමද උයන්නෙ:
- පළතුරු සෝදා හරය පිහියකින් කපන්න. කුඩා හැන්දක් භාවිතා කරමින්, එක් එක් තුළ අවපාතයක් ඇති කරන්න. බිත්ති thickness ණකම අත්තනෝමතික වන අතර එය පිරවීමේ ප්‍රමාණය අනුව තීරණය වේ. පිළිස්සීමේදී පීල් පුපුරා නොයන ලෙස දෙබලකින් මතුපිටට ඇලවීම.
- වැනිලා සීනි කුරුඳු සමග ඒකාබද්ධ කරන්න, කලවම් කර දියර මී පැණි එකතු කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස කට්ට පුරවා බහු කුකර් බහාලුම් තුළ තබන්න. ඊට පෙර, කන්ටේනරයේ පතුලේ බටර් සමග ආලේප කිරීම හානියක් නොවේ.
- ෙබ්කිං මාදිලිය සක්රිය කිරීමෙන් පසු විනාඩි තිහක් පිළිස්සීම. ඔබ සතුව දැඩි පලතුරු තිබේ නම්, කාලය පැය හතරෙන් වැඩි කරන්න.
- කුඩා කන්දක් සහිත විප්ඩ් ක්රීම් හෝ අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් සමඟ භාජන හා ඉහළට බෙදන්න. ෙබ්කිං කිරීමෙන් පසු කැරමල් බඳුනේ පවතිනු ඇත. ඇය මත අතුරුපසක් වත් කරන්න.
මට මෙම ආහාරය විවිධ ඇපල් වර්ග වලින් සෑදීමට සිදු විය, නමුත් හොඳම සුදුසුකම: ස්මිත්, ඇන්ටනොව්කා, රනෙට්. සියල්ලන්ටම ඇඹුල් රසයක්, ස්ථිර මස් හා ශක්තිමත් සමක් ඇත.
මයික්රෝවේව් උදුනේ ඇපල් පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
මිනිත්තු කිහිපයකින් අතුරුපස පිළියෙළ කර ඇති අතර ඇපල් කිහිපයක් සඳහා උඳුන පෙර රත් කිරීම වටින්නේ නැත. රසය තීරණය වන්නේ පළතුරු ඇඹුල් හෝ මිහිරි ද යන්න මත ය.
ෙබ්කිං අතරතුර යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් නිකුත් වන බැවින් ඔබට ගැඹුරු කෑම අවශ්‍ය වේ. සෙරමික් කෑමක් හෝ වීදුරු භාණ්ඩ භාවිතා කිරීම මම නිර්දේශ කරමි, නමුත් ප්ලාස්ටික් බහාලුමක් ද ක්‍රියා කරනු ඇත. ප්රධාන දෙය නම් එය මයික්රෝවේව් තුළ දිය නොවන බවයි.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 4 පළාත් සභා.
- මී පැණි - 4 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම:
- පළතුරු අඩකින් කපන්න, හරය හා බීජ සමඟ ද al ු යට ඉවත් කරන්න. තේ හැන්දක භාවිතා කරමින් එක් එක් කු ed ් in යේ අවපාතයක් ඇති කරන්න. ඔබ පුළුස්සනු ලබන බඳුනක තබන්න.
- සෑම ළිඳකටම මී පැණි ස්වල්පයක් දමන්න, එය තදබදය වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. ඉහළින් කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු අතර මයික්රෝවේව් උදුන. විශේෂ තොප්පියක් තිබේ නම්, අච්චුව ආවරණය කරන්න.
- ෙබ්කිං කාලය තීරණය කරනු ලබන්නේ ගෘහ උපකරණවල බලය, ඇපල් වල බර හා දෘ ness තාව අනුව ය.
- මා සතුව වොට් 800 ක මයික්රෝවේව් උදුනක් ඇති අතර පිළිස්සීමට විනාඩි 8 කට වඩා ගත නොවේ. උපකරණවල බලය මත පදනම්ව, පිසීමේ කාලය වැඩි වේ හෝ අඩු වේ.
සූදානම් කළ ඇපල් තරමක් සිසිල් ආකාරයකින් මේසයට සේවය කරන්න. නමුත් සීතල අතුරුපසක් පවා අපූරු රසයකින් ඔබව සතුටු කරනු ඇත. මෙම සැකසීමට ස්තූතියි, පලතුරු ඒවායේ මුල් හැඩය රඳවා ගනී.
බේක් කරන ලද ඇපල් වල වාසි සහ හානි
බේක් කරන ලද ඇපල් යනු ශරීරයට හිතකර වන අද්විතීය සංයුතියක් සහිත ආහාරයකි. නමුත් සමහර වෛද්‍යවරු ධනාත්මක බලපෑම ගැන සැක කරන අතර ඒවා හානිකර යැයි පවසති. ප්‍රණීතභාවය පුළුල්ව පවතින නිසාත්, එහි භාවිතය පිළිබඳ එකදු ගැටලුවක්වත් නොමැති නිසාත්, මෙම පුද්ගලයින් ව්‍යාජ තර්කවල ආධාරයෙන් ප්‍රසිද්ධ වීමට උත්සාහ කරන බව මම සිතමි.
එකම ව්යතිරේකය තාප හා රසායනික ප්රතිකාර වලින් පසු විකිණෙන මිලදී ගත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. එහි ප්‍රති F ලයක් ලෙස, ෆ ruct ක්ටෝස්, දියර සහ පල්ප් වලින් සමන්විත මිශ්‍රණයක් ඉතිරිව, ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අතුරුදහන් වේ.
තාප පිරියම් කිරීමේ ප්‍රති fruits ලයක් ලෙස පලතුරු ඒවායේ වාසිදායක ගුණාංග අහිමි වුවද පාඩු සංගුණකය ඉතා අඩුය. සම්පූර්ණයෙන්ම වියළන ලද සහ බැදපු ඇපල් පවා ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රඳවා ගනී. රසායනික ප්රතිකාර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල එය වෙනස් කතාවකි. එය වැදගත් සංරචක ගණනට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි.
වාසිදායක ලක්ෂණ
- බොහෝ ආහාර වේලෙහි අවන් බේක් කළ ඇපල් ඇතුළත් වේ. නිෂ්පාදිතය බර අඩු කර ගැනීමට සහ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
- දිනකට බේක් කරන ලද ඇපල් තුනක් සහ ඇපල් යුෂ වීදුරු දෙකක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයට දිනපතා විටමින් බී, ජී සහ ඊ ෆෝලික් අම්ලය ලබා ගත හැකිය.
- ප්රතිලාභ විවිධත්වය මත රඳා පවතී. අඩු ආම්ලිකතාවයේ දී ඇඹුල් ප්‍රභේද නිර්දේශ කරනු ලබන අතර ඉහළ ආම්ලිකතාවයේ දී පැණිරස ඒවා වේ.
- කෝණයන් හරහා ගෙන යන පලතුරු වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර පීල් ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්‍රව්‍යයන්ගේ නිධානයකි. යුෂ සහ නැවුම් පලතුරු සමඟ අතුරුපස ඒකාබද්ධ කිරීම මම නිර්දේශ කරමි.
- පීල් වල දිය නොවන තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය රුධිරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. අක්මාව පිරිසිදු කරන ද්‍රාව්‍ය තන්තු ද එහි අඩංගු වේ.
වීඩියෝ කුමන්ත්‍රණය
ඇපල් ආහාර ජනප්රිය වෙමින් පවතී, effectively ලදායී ලෙස මේදය දහනය කරයි. නමුත් නිරන්තරයෙන් බේක් කළ පලතුරු පරිභෝජනය ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපායි. ඔවුන් සතුව රළු කෙඳි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එමගින් කොලිටස් උග්‍ර වන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ආබාධ ඇති වේ. එමනිසා, පිඟාන ගැස්ට්රයිටිස් හෝ වණ ඇති පුද්ගලයින් සඳහා contraindicated.