කකුළුවන් සැරයටි සලාද - හොඳම වට්ටෝරු

කකුළුවන් සැරයටි සලාද යනු පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි ආහාරයකි. අමුද්‍රව්‍ය කුඩා ප්‍රමාණයකින් කෙටි කාලයක් තුළ රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් සෑදීමට අවශ්‍ය වූ විට හොස්ටස් සඳහා සැබෑ සොයා ගැනීමකි. එවැනි සලාදයක් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුව නිවසේදී පිළියෙළ කරනු ලැබේ, හතු, මස්කෙළි, ඉස්සන් හා චීන ගෝවා එකතු කිරීමත් සමඟ.

කෑමට සුදුසු අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ කකුළුවන් මස්, ටින් කළ ඉරිඟු, කුකුල් බිත්තර සහ සහල් ය. මෙයොනීස් ඇඳුමක් ලෙස භාවිතා කරයි. නැවුම් පැළෑටි සැරසිලි සඳහා යොදා ගනී (parsley හෝ dill පොකුර). කකුළුවන් කූරු සහිත සලාද කොටස්වල (පාත්‍රවල) හෝ විශාල ලස්සන සලාද භාජනයක සේවය කරනු ලැබේ. අමුද්රව්ය ස්ථර වල තැබිය හැකි නමුත් බොහෝ විට මිශ්ර වේ.

ක්ලැසික් වට්ටෝරුව

• කකුළුවන් කූරු 200 ග්රෑම්
• සහල් 1 තේ හැදි. l.
• මෙයොනීස් 100 ග්රෑම්
• ටින් ඉරිඟු 150 ග්රෑම්
• බිත්තර 2 පළාත් සභා
• ලුණු ½ ෆොස්ෆේට්.
• නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි 15 ග්රෑම්

කැලරි: 142kcal

ප්රෝටීන්: 6 ග්රෑම්

මේදය: ග්රෑම් 7.2

කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 12.8

• මම ලුණු දැමූ වතුරේ තම්බා ගැනීමට බත් දැමුවෙමි. වැඩ අවසන් වූ පසු, මම ජලය යටින් මෙයට පිළියමක්. මම සිසිල් කිරීම සඳහා පිඟානක් මත තැබුවෙමි.

• මම බිත්තර වෙනත් පෑන් එකක තැබුවෙමි. සීතල වතුර වත් කරන්න, තදින් උනු. තාපාංකයෙන් පසු, මම විනාඩි 7-8 ක් බලා සිටිමි. ගින්න මධ්යම ය.

• කකුළුවන් කූරු සිහින් ව කපන්න.

• මම තම්බා බිත්තර පිරිසිදු කරනවා. සුදු ජාතිකයින් සමඟ පිහියකින් කහ මදය කපන්න.

• මම ටින් ඉරිඟු බඳුනක් විවෘත කරමි. මම සියලු දියර ඉවතට.

• මම විශාල ලස්සන සලාද භාජනයක් තුළ කලවම් කරමි. මම සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරමි. මම මෙයොනීස් සමග අඳිනවා. රස කිරීමට ලුණු.

---

බොන් රුචිය!

දැල්ලන් හා කකුළුවන් කූරු සහිත වඩාත් රසවත් සලාද

දැල්ලන් සහ මුසල් සලාද මුහුදු ආහාර ලෝලීන්ගේ සැබෑ සිහිනයකි. කකුළුවන් මස් අනුකරණය කිරීම ඉස්සන්, මස්කූරු සහ දැල්ලන් සමඟ හොඳින් යන නිසා පිඟාන ඉතා රසවත් ය.

අමුද්රව්ය:

• භාවිතෙය්දී ඉස්සන් - 300 ග්රෑම්.
• දැල්ලන් - මළකඳන් 3 ක්.
• කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්.
• මැසෙල්ස් - 200 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 5 කෑලි.
• චෙරි තක්කාලි - 4 කෑලි.
• මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්.
• ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.
• හරිතයන් - සැරසිලි සඳහා.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. මම ආරම්භ කරන්නේ දැල්ලන් තම්බා ගැනීමෙන්. මම තත්පර 60 ක් තරමක් ලුණු සහිත ජලයේ උයනවා. මම තුනී අර්ධ මුදු කපා. තවත් සාස්පාන් දී මම ඉස්සන් හා මස්කූරු තම්බා ගන්නෙමි. මම තදින් තම්බා බිත්තර උයනවා (උතුරන වතුරෙන් විනාඩි 7-8 කට පසුව).
2. මම නිමි අමුද්‍රව්‍ය විශාල කෑමක් තුළ මිශ්‍ර කරමි (සැරසිලි සඳහා තම්බා ඉස්සන් අතලොස්සක් තබමි).
3. මම ගොරෝසු භාගයක් සහිත කෝණයන් මත බිත්තර අතුල්ලමි. මම කූරු කුඩා අංශු වලට කපා. මම එය ශීතකරණය තුළ තැබුවෙමි.
4. සිසිල් සේවය කරන්න. මම චෙරි තක්කාලි අර්ධ හා සිහින් ව කැඩුණු .ෂධ පැළෑටි වලින් සරසා ගන්නවා.

චීන ගෝවා සමග කකුළුවන් සලාද

අමුද්රව්ය:

• පීකිං ගෝවා - 500 ග්රෑම්.
• කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 3 කෑලි.
• ඉරිඟු (ටින්) - 200 ග්රෑම්.
• ඩිල් - පොකුරක් අඩක්.
• ඇඹුල් ක්රීම් - විශාල හැඳි 2 ක්.
• මෙයොනීස් - 2 හැදි.
• සුදුළූණු - කරාබු නැටි 1 යි.
• කළු ගම්මිරිස්, රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. පතල් සහ සිහින් ව කැඩුණු පීකිං ගෝවා.
2. මම පැකේජයෙන් ඉවත් කළ කූරු ඉවත් කරමි. සිහින් ව තැකීමක්.
3. මම බිත්තර තම්බා තැබුවෙමි, තම්බා ගත් පසු, මම ඒවා විනාඩි 6-8 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත තබා ගන්නෙමි. මම එය සිසිල් කර, පීල් කර, පිහියකින් කපා ගන්න.
4. සලාද භාජනයක් තුළ, මම කලින් කපන ලද අමුද්රව්ය තුන ඒකාබද්ධ කරමි. කෑන් එකෙන් දියර ඉවතට ගත් පසු මම ඉරිඟු එකතු කරමි.
5. සිහින් ව කැඩුණු ඩිල්, සලාදයකට දමන්න.
6. රසවත් සොහොන් ගෙයක් සෑදීම. වෙනම තහඩුවක මම මෙයොනීස් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් මේස හැඳි කිහිපයක් මිශ්ර කරමි. මම කුඩු කර කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරමි. මම බිම් ගම්මිරිස් වත් කරනවා. මම එය කලවම් කරමි.
7. මම පීකිං ගෝවා, රසයට ලුණු සමග සලාද අඳින්නෙමි.

වීඩියෝ සකස් කිරීම

බෝංචි සහ කකුළුවන් කූරු සමඟ සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්.
• රතු ටින් බෝංචි - 200 ග්රෑම්
• බිත්තර - 3 කෑලි.
• ගෙදර හැදූ රයි පාන් ක්‍රූටෝන - රස කිරීමට.
• හරිත ළූණු - පොකුරු 2 යි.
• සුදුළූණු - කරාබු නැටි 1 යි.
• පිරිසිදු නොකළ එළවළු තෙල් - 1 විශාල හැන්දක්.
• මෙයොනීස් - සලාද ඇඳීම සඳහා.
• රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. මම බිත්තර උනු. මම ප්‍රෝටීන් සමඟ කහ මදය කපා දමමි. සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු.
2. මම ශීත කළ කූරු පිළිවෙලට වටකුරු කැබලිවලට කපමි.
3. මම එය බඳුනක තැබුවෙමි.
4. මම ටිකක් පාට කළු පාන් ගන්නවා. මම දිගටි තීරු කපා. මම ඊට අමතරව උඳුන තුල වියළා ගන්නෙමි.
5. වෙනම තහඩුවක, මුද්‍රණාලයක් හරහා ගමන් කරන සුදුළූණු සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කරමි.
6. නිමි පාන් ලුණු හා ගම්මිරිස්. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ඇරෝමැටික මිශ්‍රණය මම වත් කරමි. මම පොඟවා ගැනීමට මිනිත්තු 2-3 ක් ලබා දෙමි. මම කුස්සියට උපකරණ කඩදාසි තුවායක් ආවරණය කර ඇති තහඩුවකට මාරු කරමි. මම අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කරමි.
7. මම බෝංචි එකතු කරනවා. මම කෑන් එකෙන් දියර සලාදයට වත් කරන්නේ නැහැ. මම මෙයොනීස් විශාල හැඳි 1-2 ක් දැමුවා. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

ක්‍රූටෝන හැපෙනසුළු බවට පත් කිරීම සඳහා, මම ඒවා භාවිතයට පෙර එකතු කරමි.

මුල් රතු සලාද

මෙම ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා සංකීර්ණ නොවන සලාද "රතු මුහුද" ලෙස හැඳින්වේ. එය අලංකාර පෙනුමක්, ඉදුණු හා ඉස්ම සහිත තක්කාලි, බෙල් පෙපර් සහ ගාන ලද චීස් වල ජයග්‍රාහී සංයෝජනයට ස්තූතියි.

අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි - දේවල් 2 යි.
• කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්.
• චීස් - 150 ග්රෑම්.
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්.
• සුදුළූණු - කු ed ් 2 2 යි.
• මෙයොනීස් - 2 හැදි.
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. මම මගේ ප්‍රියතම දෘ hard චීස් ගන්නවා. මම එය කෝණයන් මත අතුල්ලමි.
2. මම වෙනම භාජනයක් තුළ බෙල් පෙපර්, නැවුම් තක්කාලි, තීරු කපා කකුළුවන් කූරු සමඟ මිශ්‍ර කරමි.
3. ගෙදර හැදූ සෝස් ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය දෙකකින් සමන්විත වේ: සුදුළූණු, විශේෂ කුඩු හරහා ගමන් කිරීම සහ අඩු මේද මෙයොනීස්. කුළුබඩු රසයට මම ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරමි.
4. සලාද ඇඳීම.

එය ඉතා ඉක්මණින් සූදානම් වේ. මම වහාම ආහාර ගැනීම නිර්දේශ කරමි.

අන්නාසි සහ චීස් සමඟ වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• ටින් අන්නාසි - 1 කෑන්.
• කකුළුවන් කූරු - 300 ග්රෑම්.
• ඉරිඟු (ටින්) - 200 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 5 කෑලි.
• දෘ චීස් - 100 ග්රෑම්.
• ඩිල් - 1 පොකුර.
• සුදුළූණු - කරාබු නැටි 1 යි.
• රස කිරීමට මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

1. මම බිත්තර තදින් තම්බා ගන්නවා. සත්ව නිෂ්පාදන පිළියෙළ කරද්දී මම කූරු සහ අන්නාසි කපනවා. මම එය පිඟානක් මත තැබුවෙමි.
2. චීස් (සෑම විටම අමාරු) මම ගොරෝසු භාගයක් සහිත කෝණයන් මත අතුල්ලමි.
3. ඉරිඟු බඳුනෙන් මම අතිරික්ත දියර පරිස්සමින් ඉවතට ගන්නෙමි. මම සලාදයට එකතු කරමි.
4. මම සුදුළූණු මුද්‍රණාලයක් හරහා යමි.
5. මම සිසිල් කළ සහ තම්බා බිත්තර කටුවෙන් පිරිසිදු කරමි. මම විශාල කොටසක් සහිත එළවළු කෝණයන් මත අතුල්ලමි.
6. මම මෙයොනීස් සමග සැරසී, කලවම් කරන්න. ඉහළට සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සමග සැරසීම. එක අතු ප්‍රමාණවත්.

ඇපල් හා චීස් සමග පෆ් වට්ටෝරුව

කකුළුවන් සලාද විශාල තැටියක හෝ කුඩා විනිවිද පෙනෙන බඳුන්වල සේවය කළ හැකිය. සාම්ප්‍රදායික මිශ්‍රණ වට්ටෝරුවට ස්ථර-ස්ථර තාක්‍ෂණය සිත්ගන්නා විකල්පයකි. එය ආදරණීයයන් පමණක් නොව අමුත්තන් ද පුදුමයට පත් කරනු ඇත. උත්සහ කරන්න!

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 1 ඇසුරුම.
• බිත්තර - 6 කෑලි.
• ළූණු - 1 හිස.
• ඇපල් (කොළ) - 1 කෑල්ලක්.
• චීස් - 100 ග්රෑම්.
• බටර් - 50 ග්රෑම්.
• මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

1. මම උදුන මත බිත්තර තම්බා ගන්නෙමි. වේගයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා මම එය සීතල වතුරෙන් පුරවන්නෙමි. මම සුදු ජාතිකයින් කහ මදයෙන් වෙන් කරමි. මම එය කෝණයන් මත අතුල්ලමි (සිහින් කහ මදය, ගොරෝසු සුදු). මම ඒවා වෙනම තහඩු මත තැබුවෙමි.
2. මම ලූනු පීල් කරමි. මම තුනී අර්ධ මුදු කපා.
3. මම ෂෙල් වෙඩි වලින් ඉවත් කළ කකුළුවන් නිෂ්පාදනය ගන්නෙමි. මම එය තුනී කැබලිවලට කපා.
4. මම අධික ලෙස ශීත කළ බටර් කෝණයන් මත අතුල්ලමි. මම ඇපල් ගෙඩියක් සමඟත් එසේ කරමි.
5. මම විශාල උත්සව තහඩුවක එකලස් කිරීමට පටන් ගනිමි.
6. පදනම බිත්තර සුදු ය. දුන්න ඊළඟට.
7. ඉන්පසු චීස් සහ බටර්. ඊළඟට - මෙයොනීස් තට්ටුව, පසුව පමණි - සැරයටි.
8. කකුළුවන් මස් අනුකරණය කිරීමෙන් පසු මම ගාන ලද ඇපල් තට්ටුවක් සාදමි. ඊළඟට මෙයොනීස් දැලක් වේ.
9. අන්තිම ස්ථරය ලස්සන හා ඒකාකාර කහ මදය අලංකාර කිරීමකි.
10. මම එය ශීතකරණයට යවනවා. මිනිත්තු 30-40 අතර කාලයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. මම මේසය මත සේවය කරන අතර relatives ාතීන්ට හෝ අමුත්තන්ට සලකමි.

ඉඟිය! ඇපල් පීල් කිරීමට අමතක නොකරන්න. හරිත ප්‍රභේදවල පලතුරු ගැනීම වඩා හොඳය. ළූනු ඉතා කටුක නම් එයට උතුරන වතුර වත් කරන්න. ජලය බැස යාමට ඉඩ දෙන්න. වියළි හා නිර්භීතව පිඟානට එකතු කරන්න.

අර්තාපල් සහ කැරට් සමඟ වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 400 ග්රෑම්.
• කැරට් - දේවල් 2 යි.
• අර්තාපල් - අල 3 ක්.
• ටින් කළ ඉරිඟු - 250 ග්රෑම්.
• ළූණු - 1 කුඩා ළූණු.
• හරිත ළූණු - 1 පොකුර.
• බිත්තර - 2 කෑලි.
• නැවුම් පිපි umber ් umber ා - 1 කෑල්ලක්.
• මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්.
• ලුණු, බිම් ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.
• ඩිල් - සැරසිලි සඳහා.

සකස් කිරීම:

1. මම මගේ නිල ඇඳුමේ එළවළු තම්බා ගන්නවා. උතුරන වතුරෙන් පසු පෑන් වෙත ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න.
2. තවත් සාස්පාන් එකක (ප්‍රමාණයෙන් කුඩා) මම තදින් තම්බා බිත්තර උයන්නෙමි, ඒවා සිසිල් වන විට මම ඒවා එළවළු කෝණයන් මත අතුල්ලමි.
3. එළවළු උතුරන අතරතුර, මම සැරයටි සහ ළූණු පිළිවෙලින් කැට හා අර්ධ මුදු වලට කපා ගනිමි. ඊට පස්සේ මම කොළ ලූනු පොකුරක් කපනවා.
4. මම තම්බා එළවළු සිසිල් කිරීම සඳහා තැබුවෙමි.
5. මම ඉරිඟු කෑන් එකක් විවෘත කරනවා. මම දියර ඉවතට, එය පිඟානකට මාරු කරමි.
6. මම පීල් වලින් සිසිල් කළ එළවළු (අර්තාපල් සහ කැරට්) පිරිසිදු කරමි. මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා ගැනීම ආරම්භ කරමු.
7. මම සකස් කළ අමුද්රව්ය විශාල තැටියක එකතු කරමි. මම ගම්මිරිස් සහ ලුණු, මෙයොනීස් සමග කන්නය (ඔබේ රසයට අනුව) සහ තරයේ මිශ්ර කරන්න.
8. මිනිත්තු 20-30 අතර කාලයක් ශීතකරණයක් වෙත යැවීමෙන් එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
9. නැවුම් පිපි umber ් umber ා “රාමු” සමඟ ලස්සන තහඩු වල සේවය කරන්න. එළවළු වලින් පීල් ඉවත් කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි. ඉහළින් ඩිල් පැළයක් සමඟ සැරසීම.

සරල කෙට්ටු බිම්මල් වට්ටෝරුව

බිත්තර එකතු නොකර නිරාහාරව සිටීම සඳහා ආහාර පිසීමේ දක්ෂ ක්‍රමයක්, නමුත් හතු සහ විශේෂ කෙට්ටු මෙයොනීස් සමඟ. එය රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න බවට හැරේ.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්.
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්.
• සහල් - 150 ග්රෑම්.
• ටින් හතු - 250 ග්රෑම්.
• ඉරිඟු - සම්මත ග්‍රෑම් 400 ක 1 කෑන්.
• කෙට්ටු මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්.
• ලුණු - 8 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

1. මගේ බත් පරිස්සමින් සෝදන්න. මම එය සාස්පාන් එකක දමා සිසිල් ජලය සමග 4: 1 අනුපාතයකින් වත් කරන්න. මම උදුන සක්රිය කරමි. මම විනාඩි 20-25 ක් උයනවා. මම එය කොලන්ඩරයකට මාරු කරමි, සෙමින්, කිහිප වතාවක්ම ජලය යටින් මෙයට පිළියමක්. අතිරික්ත දියර බැහැර කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
2. මම බඩ ඉරිඟු සහ හතු භාජන විවෘත කරමි (ඔබේ තේරීම). මම පළමු ටැංකියෙන් දියර ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරමි. මම ඉරිඟු පැතිරුවා.
3. මම චොප්ස්ටික්ස් පැකේජයක් ගන්නවා. මම චිත්‍රපට රූගත කරනවා. මම තුනී වටකුරු කැබලිවලට කපා.
4. මම ළූණු පීල් කරනවා. මගේ. මම එය අර්ධ මුදු වලට කපා.
5. මම මගේ හතු වියළනවා. මුළුතැන්ගෙයි පුවරුවක සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
6. මම පිඟානේ ඇති සියලුම නිෂ්පාදන එකතු කරමි. මම උපවාසය සඳහා ලුණු සහ මෙයොනීස් එකතු කරමි.
7. තරයේ මිශ්ර කරන්න. කෙට්ටු සලාද parsley කොළ සමග අතුල්ලන්න.

ඔබේ සෞඛ්‍යයට අනුභව කරන්න!

නව හා අසාමාන්ය වට්ටෝරු

විශේෂ අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම, නිර්භීත තීරණ සහ සේවය කරන විට මුල් පිටපත් පිළිබඳ සටහන් සමඟ කකුළුවන් සලාද සඳහා සම්මත නොවන විකල්ප මම සලකා බලමි. පොදුවේ, උත්සාහ කර පුදුම කරන්න!

බීට්-ෆ්රයිඩ් කූරු සහ ෂැම්පිග්නොන්

අමුද්රව්ය:

• නැවුම් චැම්පිගන් - 300 ග්රෑම්.
• අනුකරණ කකුළුවන් - 400 ග්රෑම්.
• ළූණු - 1 හිස.
• බිත්තර - 4 කෑලි.
• එළවළු තෙල් - 2 හැදි.
• ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් - රස කිරීමට.

සකස් කිරීම:

1. මම ෂැම්පිග්නොන් සෝදනවා. මම කුඩා තහඩු කපා.
2. මම කකුළුවන් මස් අනුකරණය කිරීම වටකුරු පෙති වලට කපා.
3. මම ලූනු පිරිසිදු කරනවා. මම එය අර්ධ මුදු වලට කපා.
4. මම කබලෙන් ලිපට පටන් ගන්නවා. මම එළවළු තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරමි. ලා රන්වන් දුඹුරු තෙක් මම ළූනු බදිනවා. මම කලවම් වෙනවා, ඇලවීමට ඉඩ නොදෙයි.
5. මම කැඩුණු කූරු සහ කැඩුණු ෂැම්පිග්නොන් පෑන් වෙත යවනවා. මෘදු ලෙස බීට් කරන්න.
6. මම තදින් තම්බා බිත්තර උනු. මම ෂෙල් එක ඉවත් කරනවා. මම පිහියකින් කපනවා.
7. සලාද භාජනයක ආහාර එකතු කිරීම.
8. මම මෙයොනීස් සමඟ අඳිනවා, මම කැමතියි අඩු කැලරි වලට. රස කිරීමට ගම්මිරිස් සහ ලුණු බීට් කරන්න.

අලිගැට පේර සමඟ පිසීම

අඩු මේද මෙයොනීස්, අලිගැට පේර සහ සැල්දිරි සහිත සැහැල්ලු සලාද. ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්.
• අලිගැට පේර - 1 කෑල්ලක්.
• ලෙමන් අඩක්.
• සැල්දිරි - දේවල් 2 යි.
• මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්.
• ලුණු, බිම් ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.

සකස් කිරීම:

1. අලිගැට පේර සිහින් ව තැකීමක්. මම එය සලාද භාජනයකට දැමුවෙමි. මම නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ සමග එය වත් කරමි. මම එය විනාඩි 5-10 ක් තබමි.
2. මම සිහින් ව කැඩුණු සැල්දිරි එකතු කරමි.
3. මම අනුකරණ කකුළුවන් පැකේජ වලින් ඉවතට ගන්නෙමි. මම එක් එක් තුනී කැබලිවලට කපා. මම සැල්දිරි කපනවා, අලිගැට පේරයට මාරු කරන්න. මම කලවම්.
4. ලුණු, රස කිරීමට ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් සමග කන්නය.
5. මම පොඟවා ගැනීම සඳහා මිනිත්තු 30-40 අතර කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ තැබුවෙමි. එය ශීතකරණය තුළ හොඳින් ගබඩා නොවන බැවින් එය එක් ආහාර වේලකින් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.

ඉඟිය! ආහාර සකසනයක ඇති අමුද්‍රව්‍ය ඇඹරීමෙන් සලාද පොඩි කළ හැකිය.

කොරියානු කැරට් සහ ඔලිව්

එය ඉතා ඉක්මණින් සූදානම් වේ. බිත්තර තම්බා ගැනීම අවශ්ය වේ, අනෙක් සියල්ල විනාඩි 10-15 කට වඩා ගත නොවේ.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 300 ග්රෑම්.
• ඔලිව් - 100 ග්රෑම්.
• තම්බා බිත්තර - 2 කෑලි.
• කොරියානු කැරට් - 150 ග්රෑම්.
• රස කිරීමට ලුණු, ඔලිව් මෙයොනීස්.
• සැරසිලි සඳහා නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම:

1. මම කකුළුවන් නිෂ්පාදනය සමඟ පැකේජය විවෘත කරමි. මම කුඩා කැට කපා. මම සැරසිලි සඳහා ටිකක් තබමි.
2. මම ඔලීව භාජනයෙන් ඉවතට ගන්නවා. මම දියර ඉවතට. මම තුනී කව වලට කපා.
3. මම තම්බා බිත්තර පිරිසිදු කරනවා. පහසුව සහ වේගය සඳහා, අතේ කුඩා කැබැල්ලක්.
4. මම සංරචක සම්බන්ධ කරමි. මම කුළුබඩු සහිත කොරියානු විලාසිතාවේ කැරට් එකතු කරමි (ඊට අමතරව තැකීමක් හෝ රසයක් නොවේ). මම මෙයොනීස් මල්ලෙන් මිරිකා, ඔලිව්, 67% මේදය භාවිතා කරමි.
5. මම හොඳින් මිශ්ර කරමි, රස කිරීමට ලුණු.
6. මම එය කොටස් භාජනවලට දැමුවෙමි. පැළෑටි පැළෑටි (උදාහරණයක් ලෙස ඩිල්) සහ සැරයටියකින් ඉහළට සරසා ගන්න.

බීට් සහ චීස්

බීට් සහ කකුළුවන් කූරු එක් සලාදයක රසවත් සංයෝජනයකි. සුදුළූණු-මෙයොනීස් සෝස් වලින් සැරසී ඇති අතර එමඟින් පික්වාන්සි එකතු වේ.

අමුද්රව්ය:

• බීට් - 200 ග්රෑම්.
• චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි.
• දෘ චීස් - 100 ග්රෑම්.
• කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්.
• සුදුළූණු - කුඩා කු ed ් 2 2 යි.
• මෙයොනීස් - 3 හැදි.
• රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීම:

1. මම බීට් සීතල වතුර සමග සාස්පාන් තුළ තැබුවෙමි. මෘදු වන තෙක් උනු. වේගයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා, මම එය අයිස් ජල ධාරාවක් යටතේ ආදේශ කරමි. මිනිත්තු 5-10 පසු, එළවළු සිසිල් වනු ඇත. මම පිරිසිදු කරන්න පටන් ගන්නවා. මම එය ගොරෝසු භාගයක් සහිත එළවළු කෝණයන් මත අතුල්ලමි. මම එය සිසිල් කරමි.
2. තවත් කුඩා සාස්පාන් එකක මම පිසීමට බිත්තර දැමුවෙමි. අමාරුවෙන් තම්බා. පිරිසිදු කිරීමේ ක්රියාවලිය සරල කිරීම සඳහා මම එය සීතල වතුරෙන් පුරවන්නෙමි. මම එය කැට කපා.
3. මම අනුකරණ කකුළුවන් මස් තුනී කැබලිවලට කපා.
4. මම විශාල එළවළු කෝණයන් මත චීස් අතුල්ලමි.
5. මම සුදුළූණු පිරිසිදු කරනවා. මම එය විශේෂ සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා (ඔබන්න) වෙනම තහඩුවකට යමි. මම මෙයොනීස් එකතු කරනවා. සිනිඳු වන තුරු බීට් කරන්න.
6. මම විශාල හා ලස්සන තහඩුවක මිශ්ර කරමි. ලුණු හා රසයට කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මම සුදුළූණු-මෙයොනීස් සෝස් සමඟ සැරසී සිටිමි. මම කලවම්.
7. සේවය කරන විට, සැරසිලි සඳහා නැවුම් පැළෑටි භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.

ගෝවා, ඇපල් සහ ක්‍රූටෝන

සම්මත නොවන සලාදයක් වන කුළුබඩු රසය මෙයොනීස්, අබ සහ ඇඹුල් ක්‍රීම් වැනි රසවත් ඇඳුමකින් අමුද්‍රව්‍ය මගින් එතරම් ලබා නොදේ. ඔබේ ඇඟිලි ලෙවකන්න!

අමුද්රව්ය:

• අනුකරණ කකුළුවන් මස් - කෑලි 5 යි.
• ඇපල් ගෙඩියක් අඩක්.
• ළූණු ලූනු භාගයක්.
• ටින් ඉරිඟු - විශාල හැඳි 3 ක්.
• බිත්තර - 2 කෑලි.
• ගෝවා - 200 ග්රෑම්.
• රයි ක්‍රූටෝන, රස කිරීමට ලුණු.

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

• යෝගට් - 1 විශාල හැන්දක්.
• මෙයොනීස් - 2 හැදි.
• අබ (මධ්‍යම) - කුඩා හැන්දක්.
• බිම කළු ගම්මිරිස් - 3 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

1. මම ආරම්භ කරන්නේ ගෝවා ඉරා දැමීමෙනි. මම පරිස්සමින් කැඩුණු සුදු එළවළු මගේ දෑතින් අඹරමි.
2. මම ඇපල් ගලවන්නෙමි. මම අඩක් කුඩා කැට කපා.
3. ළූනු පීල් කිරීම. සිහින්ව කැපූ.
4. මම ඉරිඟු කෑන් එකක් විවෘත කරනවා. සියලුම දියර මෘදු ලෙස ඉවතට ගන්න.
5. මම චිත්රපට වලින් අනුකරණ කකුළුවන් නිදහස් කරමි. මම රවුම් කපා.
6. මම එළවළු කෝණයන් මත තදින් තම්බා බිත්තර අතුල්ලමි.
7. මම සියලු අමුද්රව්ය සලාද භාජනයකට දැමුවෙමි.
8. වෙනම භාජනයක සෝස් සූදානම් කරන්න. මම අඩු මේද යෝගට් මෙයොනීස් සමඟ මිශ්‍ර කරමි. රසවත් රසයක් සඳහා මම අබ හැන්දක් සහ ගම්මිරිස් ටිකක් දැමුවෙමි. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
9. සලාද ඇඳීම. නැවත මිශ්ර කරන්න.

ඉඟිය! හැපෙනසුළු හැපෙනසුළු සඳහා, වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ එකවරම මිශ්‍ර කරනවාට වඩා සේවය කිරීමට පෙර ඒවා පිඟානකට එක් කරන්න.

කැලරි අන්තර්ගතය

බලශක්ති වටිනාකම, වෙනස් ඉවුම් පිහුම් තාක්‍ෂණය සහ වට්ටෝරු වල විචල්‍යතාවයෙන් වෙනස් වන නිෂ්පාදන හේතුවෙන්, එක් එක් විශේෂිත අවස්ථාවන්හි කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

කකුළුවන් කූරු සහිත සලාදයක සාමාන්‍ය කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට කිලෝග්‍රෑම් 130-150 කි.

මේවා තම්බා බත් නොමැතිව සැහැල්ලු සලාද වේ. බොහෝ දේ ගෑස් ස්ථානය මත රඳා පවතී. මෙයොනීස් සාම්ප්‍රදායික සීතල සෝස් ලෙස සැලකෙන අතර එය විවිධ මේද අන්තර්ගතයන් (සම්භාව්‍ය ප්‍රොවෙන්කල්, අඩු කැලරි ආදිය) ඇත. අවශ්ය නම් අඩු මේද යෝගට් ආදේශ කරන්න.

ලබා ගත හැකි බොහෝ ක්‍රමවලින් එකක් භාවිතා කරමින් කකුළුවන් සලාද පිළියෙළ කරන්න, ඔබේ ප්‍රියතම අමුද්‍රව්‍යවල ප්‍රශස්ත අනුපාතය තෝරාගෙන සැරසිලි වර්ගය තෝරා ගන්න. ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා ගැන අමුත්තන් පුදුමයට පත් වීමට ඉඩ දෙන්න, පවුලේ අය සහ මිතුරන් නැවත වරක් රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් භුක්ති විඳිනු ඇත.

වාසනාව!

වීඩියෝව බලන්න: Korean king crabsයධ කකළවන (ජුලි 2024).