අර්තාපල් සමඟ උඳුන තුල ක්රීඩාව පුළුස්සන්නේ කෙසේද
ක්‍රීඩා කෑම අපේ මේසයේ දුර්ලභ අමුත්තන් වේ. බොහෝ විට ඒවා තේමාත්මක අවන්හල් සහ ආපනශාලා වල මෙනුවේ සොයාගත හැකිය. නමුත් ඔබට ස්වාමිපුරුෂයා උපයන්නෙකු සිටී නම්, ඔබේ අවි ගබඩාවේ නිවසේදී දඩයම් කුසලාන සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබිය යුතුය.
පෝෂණවේදීන් ක්රීඩාව වටිනා හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි සලකති. වන සතුන් සතු මස් වල ප්‍රතිජීවක, වර්ධන හෝමෝන සහ කාර්මික අභිජනනය අතරතුර සතුන් සඳහා පෝෂණය වන වෙනත් “ප්‍රයෝජනවත්” රසායනික ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවේ.
අර්තාපල් සමඟ හාවෙකු හෝ හාවෙකු පුළුස්සන්නේ කෙසේද
හාවා එහි ආහාර ගුණාංග මත සෙසු ක්‍රීඩාවන් අතර පදික වේදිකාවේ පළමු පියවර ගනී. ප්‍රෝටීන් ශරීරයෙන් 90% ක් අවශෝෂණය කරගනී, හරක් මස් වල - 63% ක් පමණි. කුකුළු මස්, හරක් මස් හෝ ork රු මස් වලට වඩා ආහාර පිසීම දුෂ්කර නොවේ. ප්රධාන වෙනස වන්නේ පිසීමට පෙර පොඟවා ගැනීමයි. උත්සව මේසයක් සඳහා එය සුදු හෝ වියළි රතු වයින්වල bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සමඟ පොඟවා ගත හැකිය.
- හාවා / හාවා 1 කෑල්ලක්
- කුකුල් බිත්තර 2 පළාත් සභා
- මෙයොනීස් 100 ග්රෑම්
- අර්තාපල් 7 පළාත් සභා
- කැරට් 1 pc
- සුදුළූණු 4 දත්.
- ලිහිසි කිරීම සඳහා එළවළු තෙල්
- රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්
කැලරි: 215kcal
ප්රෝටීන: 18.9 ග්රෑම්
මේදය: ග්රෑම් 14.7
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 1.9
සකස් කළ මළකඳ කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
සුදුළූණු මිශ්රණයක් පිළියෙළ කරන්න, මුද්‍රණ යන්ත්‍රයකින් කුඩු කර, කුළුබඩු, ලුණු, එයට උඩින් තෙල් වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් එක් එක් හාවා කැබැල්ල ආලේප කර, පැය එකහමාරක් හෝ දෙකක් marinade තුළ රැඳී සිටින්න. ක්රියාවලිය අවසන් වීමට මිනිත්තු 15 කට පෙර, මෙයොනීස් සමග සෑම පැත්තකින්ම මස් ආලේප කරන්න.
ගොරෝසු කැරට් අඹරන්න, කුඩා ළූණු මුදු වලට, විශාල ඒවා අර්ධ මුදු වලට, අර්තාපල් තුනී කව වලට කපන්න, ඔබට කුඩා කැබලි භාවිතා කළ හැකිය (ඔබ කැමති පරිදි).
ඉතිරි මෙයොනීස් සිනිඳු වන තෙක් ලුණු දැමූ බිත්තර සමග දෙබලකින් බීට් කරන්න.
ගැඹුරු කෑමක් හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් දෙපසින් සකස් කරන්න, තෙල් සමග ග්‍රීස් කරන්න, මස් කැබලි දමන්න, අර්තාපල්, ළූණු, කැරට් සමඟ විකල්පව.
මෙයොනීස් සහ බිත්තර මිශ්‍රණයකින් ඒකාකාරව වත් කරන්න, අංශක 160 ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න, පැය 2 ක් පමණ උයන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.
හොඳම පිහාටු වට්ටෝරුව
රසැති පිහාටු මස් පිසීම ඉතා අපහසු යැයි නොසිතන්න. පහසුම ක්‍රමය වන්නේ හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පිළිස්සීමයි. අමුත්තන් සතුටු වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:
- Pheasant - 1 මළකඳ;
- අර්තාපල් - 6-7 මධ්යම අල;
- බටර් - ½ ඇසුරුම;
- හතු (පෝර්සිනි හෝ ෂැම්පිග්නොන්) - 300 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - කුඩා ඇසුරුම;
- දුන්න - 1 මධ්යම හිස;
- කැරට් - 1 පීසී;
- හරිතයන් - පොකුරක්;
- සුප් හොද්ද - 300 මිලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 3 තේ හැදි. l.;
- තෙල් - කබලෙන් ලිපට;
- රස කිරීමට ගම්මිරිස්;
- බේ කොළ - 2-3 පළාත් සභා.
කොහොමද උයන්නෙ:
- මළකඳ කැබලිවලට කපා, ලුණු දැමූ මෙයොනීස් හා ගම්මිරිස් වත් කරන්න, පැය 3-4 ක් රැඳී සිටින්න, උණුසුම් තෙල්වලින් බැද ගන්න.
- පීල් අර්තාපල් අල, විශාල කැබලිවලට කපා, දුඹුරු පැහැති කබොල තෙක් ඉක්මනින් ෆ්රයි.
- හතු සෝදන්න, වියළි, පෙති වලට කපා, ෆ්රයි.
- ළූනු මුදු වලට කපන්න, කැරට් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
- මස් අච්චුවකට දමා, ළූණු සහ කැරට් තට්ටුවකින් ආවරණය කරන්න, ඉන්පසු හතු සහ අර්තාපල් තට්ටුවක් තබා, බේ කොළ කිහිපයක් ඉහළට දමන්න.
- කබලෙන් ලිපට බටර් දියකර, එහි ලුණු දැමූ පිටි කලවම් කර, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 5 ක් ෆ්රයි, සුප් හොද්ද තුළට වත් කරන්න (ඔබට ජලය භාවිතා කළ හැකිය), කලවම් කරන්න, උනු වීමට ඉඩ දෙන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් උනු. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් සෝස් අර්තාපල් සහ හතු සමග මස් මත වත් කරන්න.
- මිනිත්තු 45 ක් පමණ අච්චුව අංශක 180 දක්වා පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ තාරා උයන්නේ කෙසේද
වල් තාරා ඇගේ ගෘහස්ථ සගයන් මෙන් පිසීමට හැකිය: ෆ්රයි, තම්බා සුප්, ඉස්ටුවක්, රවුම් කේක්, දේවල්. එක් අඩුපාඩුවක් - ඇය බේ කොළ සහ විවිධ කුළුබඩු සහිත bs ෂධ පැළෑටි වලට "කැමති නැත".
ලුණු හා ගම්මිරිස් මත පමණක් නැවැත්වීමට වඩා හොඳය, පසුව රස බැලීමට උයන්න: ගෝවා, අර්තාපල් හෝ වෙනත් එළවළු සමඟ. බොහෝ විට ඔවුන් එය පිළිස්සීමට කැමතියි - එය ඉක්මන්, සරල හා රසවත් ය. සරලම වට්ටෝරුව පහත දැක්වේ.
අමුද්රව්ය:
- තාරා (වල්) - 1 මළකඳ;
- අර්තාපල් - අල 4 ක් (මධ්යම ප්රමාණය);
- ළූණු - හිස් 2;
- ඔලිව් තෙල් - 5 තේ හැදි l.;
- කළු ගම්මිරිස් - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- රතු ගම්මිරිස් - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- රස කිරීමට ලුණු.
සකස් කිරීම:
- රතු සහ කළු ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සාදන්න, ලුණු එකතු කරන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණය සමඟ සියලු පැතිවලින් (ඇතුළත ද) සකස් කළ මළකඳ අඹරන්න. පැය භාගයක් පමණ මස් පෝෂණය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. අංශක 220 දක්වා උනුසුම් වීමට උඳුන සක්රිය කරන්න.
- විශාල වාත්තු-යකඩ භාජනයකට තෙල් වත් කරන්න, ක්රීඩාව තබන්න (අවශ්ය නම් බඩ ඇපල් පෙති වලින් පුරවා ගත හැකිය), පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න, විනාඩි 25 ක් තබා ගන්න. කාර්තු වලට ලූනු, අර්තාපල් පෙති වලට කපන්න.
- උෂ්ණත්වය අංශක 180 දක්වා අඩු කරන්න, එළවළු පෑන් තුළ නිදහස් ස්ථානවල තබන්න, පැයෙන් තුනෙන් එකක් පුළුස්සන්න. මෘදු ලෙස පෑන් පිටතට තල්ලු කරන්න, තාරා බදින ලද යුෂ වත් කරන්න.
- තාරාව උඳුන වෙත ආපසු ගෙන විනාඩි 20 කට පසු පිහියකින් මස් වල සූදානම පරීක්ෂා කරන්න: යුෂ වර්ණයකින් තොරව එළියට එන්නේ නම් ක්රීඩාව සූදානම්. තවත් විනාඩි 10-15 ක් උඳුන තුල රඳවා ගැනීමට සූදානම් වන තුරු.
- මළකඳ විශාල කෑමකට මාරු කරන්න, අර්තාපල් සහ ඇපල් වටා පැතිර, පෑන් සිට යුෂ වත් කරන්න. සම්පූර්ණ සේවය හෝ කැබලිවලට කපා.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
රසවත් තුර්කිය වට්ටෝරුව
නිවසේදී තුර්කිය පිසීමට ආකර්ශනීය සරල වට්ටෝරුව. තවත් වාසියක් වන්නේ එය මුළුතැන්ගෙයෙහි නිරන්තරයෙන් සිටීම අවශ්ය නොවන බවයි. හොස්ටස්ගේ සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීම් නොසලකා පිඟාන විශිෂ්ටයි.
අමුද්රව්ය:
- තුර්කිය - 0.5 kg;
- බල්බ - 2 පළාත්;
- අර්තාපල් - 1.5 kg;
- දෘ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- තෙල් - කබලෙන් ලිපට;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, අර්තාපල් කුළුබඩුවක් - රස කිරීමට.
සකස් කිරීම:
- නිමි ෆිලට් කැබලිවලට කපන්න. කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කර තුර්කිය තබන්න. මධ්යම තාපය මත උයන්න.
- ලූනු සිහින් ව තැකීමක්, පෑන් තුළට වත් කරන්න, තෙල් කලවම් කරන්න. පියනකින් ආවරණය කර වතුර වීදුරුවක් අඩක් එකතු කර පැය හතරෙන් හතරක් ගිල්වන්න. ඉන්පසු කුළුබඩු සමග කන්නය, කලවම් කරන්න, තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න.
- සෙන්ටිමීටර 0.5 ට වඩා තරමක් අඩු අර්තාපල් කපන්න. ඉහළ පැතිවලින් ෙබ්කිං පත්රයක් ග්‍රීස් කරන්න හෝ තීරු වලින් ආවරණය කරන්න. අර්තාපල් ස්ථර කිහිපයක් යොදන්න, කුළුබඩුවක් හෝ ලුණු සමග එක් එක් ඉසිය යුතු ය. බැදපු තුර්කිය කෑලි ඉහළට ඉස්ටුවක් ළූණු දමා, ඉතිරි අර්තාපල් සමඟ ආවරණය කරන්න.
- ලුණු සහිත ජලය, ගම්මිරිස් සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න, අර්තාපල් සඳහා කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් “සෝස්” අල මත ඒකාකාරව වත් කරන්න, මිනිත්තු 40 ක් පමණ අංශක 200 දක්වා රත් කළ උඳුනක තබන්න.
- ෙබ්කිං පත්රය ප්රවේශමෙන් අදින්න, චීස් රැවුල ඉසිය යුතු ය, මිනිත්තු 5 ක් උඳුන වෙත ආපසු යන්න. එය පිටතට ගත් පසු, එය සිසිල් කර සේවය කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි
- ජලජ පක්ෂීන්ගේ නිශ්චිත සුවඳ ඉවත් කිරීම සඳහා, ක්රීඩාව විනාඩි 10 ක් උතුරන වතුරේ තබා ඇත. එවිට මළකඳ හොඳින් සෝදා, වලිගය මත ඇති ග්‍රන්ථි ඉවත් කර තෝරාගත් වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරනු ලැබේ.
- ඔබ තක්කාලි පේස්ට් හෝ නැවුම් තක්කාලි භාවිතා කළහොත් සම ඉවත් කර මේදය ඉවත් කරයි. නැවුම් ලෙස අල්ලා ගන්නා ලද ක්රීඩාව පිසීමට නිර්දේශ නොකරයි - එය දින කිහිපයක් ශීතකරණය තුළ "ඉදවීමට" ඉඩ දිය යුතුය, එවිට තද සුවඳ අතුරුදහන් වනු ඇත.
- ක්රීඩාව එහි මුල් ස්වරූපයට පැමිණියේ නම්, එනම්, පිහාටු වලින්, උදුරා ගැනීමට පහසුකම් සැලසීම සඳහා, මළකුණ උතුරන වතුරේ ගිල්වන්න. ඉන්පසු සියලු පිහාටු ඉවත් කිරීමෙන් පසු වායුව උඩින් පුළුස්සා දමන්න.
- ඕනෑම ක්‍රීඩා කෑමක් සඳහා අවසාන ස්පර්ශය වල් බෙරි වලින් සෝස් වේ: ලින්ගන්බෙරි, ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි සහ ජුනිපර් එකතු කිරීම සමඟ ක්‍රැන්බෙරි.
කෘත .තාවයේ සලකුණක් ලෙස මිනිසෙකු දඩයක්කාරයෙකුගේ ප්‍රාථමික සහජ බුද්ධියට කීකරු වී තම කුසලාන තම ආදරණීය කාන්තාවගේ පාමුලට ගෙනැවිත් දෙන විට දැන් ඔබ ව්‍යාකූල නොවනු ඇත. ක්‍රීඩාවේ අද්විතීය රසය හා සුවඳ පිසීමට හා රස විඳින්න!