බිත්තර හා කිරි සහිත ක්‍රූටෝන, ඇට වර්ග, බියර් සඳහා සුදුළූණු - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු
ක්‍රූටෝන යනු පාන් පෙති. රසවත් බවට පත්වන පරිදි බිත්තර හා කිරි සමග ක්‍රූටෝන පිසීමට බොහෝ දෙනෙක් උනන්දු වෙති? ලිපියෙන් අපි කතා කරන්නේ මෙයයි.
සමහර අය උදේ ආහාරය සඳහා ඕට් මස් හෝ තැම්බූ බිත්තරවලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන අතර තවත් සමහරු නැවුම් හා හැපෙනසුළු ක්‍රූටෝන වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වති. ඒවා පැණිරස හෝ ආකලන සමඟ විය හැකිය - එළවළු, මස්, මාළු. ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔවුන් ඉතා ඉක්මණින් සූදානම් වේ.
බිත්තර සහ කිරි සමග ටෝස්ට් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව
සුදු පාන් වලින් රසවත් හා වේදනාකාරී සරල කෑමක් සෑදීම පහසුය - ක්‍රූටෝන. මට සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මගේ ආච්චිගෙන් උරුම විය. කිරි සහ බිත්තර සහිත ක්‍රූටෝන ආහාර රුචිය සහ රළු වන අතර මම ඔවුන්ට කෝපි හෝ තේ සමඟ සේවය කරමි.
- රොටිය 1 කෑල්ලක්
- කිරි 250 මිලි
- බිත්තර 1 පීසී
- සීනි 50 ග්රෑම්
කැලරි: 179 kcal
ප්‍රෝටීන: 5.9 ග්රෑම්
මේදය: ග්රෑම් 7.1
කාබෝහයිඩ්රේට්: 22.4 ග්රෑම්
මම රොටිය තුනී පෙති වලට කපමි. අවශ්ය නම්, ඔබට සුපිරි වෙළඳසැලේ පෙති කපන ලද රොටියක් මිලදී ගත හැකිය.
මම කිරි වලට බිත්තරය සහ සීනි එකතු කරමි. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු බීට් කර බීට් කරන්න.
එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් මම රොටි පෙති මිශ්‍රණයට දමා පෑන් වෙත යවනවා.
කබොලක් දිස්වන තුරු එළවළු තෙල් ෆ්රයි.
ක්‍රූටෝන එක් වරක් උයන්න, ඒවා පිසීමට පහසු බව ඔබට පෙනෙනු ඇත.
සොසේජස් සහ බිත්තර ක්‍රූටෝන පිසීම
සෑම සේවිකාවකටම අත්සනක් තිබේ, මමත් ඊට වෙනස් නොවේ. සමහරුන්ට සුප්, තවත් අයට සලාද, සොසේජස් සහ බිත්තර සමග රසවත් ක්‍රූටෝන තිබේ.
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 2 පළාත් සභා.
- බටර් - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර - 20 පළාත් සභා.
- thick න මෙයොනීස් - 500 ග්රෑම්
- දුම් සොසේජස් - 200 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 5 පළාත් සභා.
- සුදුළූණු - 1 හිස
- නැවුම් ඩිල් - 1 පොකුර
සකස් කිරීම:
- මම බටර් උණු කරනවා. එය මත, ක්‍රූටෝන වඩාත් රසවත් ය. ඊට පස්සේ මම පෑන් නැවත රත් කරනවා.
- මම රොටි සෙන්ටිමීටර 1 ක thick නකම පෙති වලට කපා, රොටිය දෙපස උණු කළ බටර්වල ගිල්වා පෑන් වෙත යවන්න.
- පාන් දුඹුරු වන තෙක් මිනිත්තු දෙකක් පමණ උයන්න. මම පෑන් සිට ක්‍රූටෝන ඉවත් කර පිඟානක් මත තබමි.
- බිත්තර සිසිල් වන තුරු උනු. කවචය පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකි වන පරිදි, සීතල වතුර වත් කිරීමට පෙර, මම ඒවා ස්ථාන දෙකක පිහියකින් විදිනවා. සිසිල් කළ හා භාවිතෙය්දී බිත්තර ගොරෝසු කෝණයන් හරහා යවනු ලැබේ.
- මම සුදුළූණු පීල් කර බට්ස් සහ මුල් කපා දමමි. සුදුළූණු කරාබු නැටි ලුණු දැමූ පසු, සිසිල් කළ ක්‍රූටෝන එක් පැත්තකින් අතුල්ලමි.
- මම thick න මෙයොනීස් සමග සුදුළූණු සමග ගාන ලද රොටි පෙති පැතිරූ අතර ගාන ලද බිත්තර සමග ඉසිය යුතු ය.
- මම ඩිල් කපලා තක්කාලි තුනී පෙති වලට කපනවා.
- මම ඉහළින් ඇති ක්‍රූටෝන සැහැල්ලුවෙන් තද කරමි. සාදන ලද ප්රදේශයේ, එක් පැත්තකින් මම තක්කාලි පෙත්තක් තැබුවෙමි, අනෙක් පැත්තෙන් - සොසේජස් කවයක්.
- ලුණු හා කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය.
- මම ක්‍රූටෝන ලස්සන කෑමක් මත තබා පැය හතරෙන් එකක් ශීතකරණයක් තුළ තැබුවෙමි.
ඇට වර්ග සහ ඇපල් සහිත ක්‍රූටෝන
ඇට වර්ග සහ ඇපල් සමඟ ක්‍රූටෝන සෑදීම සඳහා තවත් සරල වට්ටෝරුවක් මම ඔබට කියමි. මම බොහෝ විට උදේ ආහාරය සඳහා මගේ පවුලට ඒවා සේවය කරමි.
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පාන් - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර 2 පළාත් සභා.
- ඇපල් - 1 පීසී.
- කිරි - 3/4 කෝප්ප
- සීනි, ලා දුඹුරු කර්නල් සහ බටර් - 2 හැදි
සකස් කිරීම:
- මම එක් භාජනයකට කිරි, කහ මදය සහ සීනි එකතු කරමි. දෙබලකින් බීට් කරන්න.
- මම තිරිඟු පාන් තුනී පෙති වලට කපමි. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් මම කැබලිවලට මිශ්‍ර කර දෙපස පෑන් එකක බැද ගන්න.
- ඇපල් පීල් කරන්න, බීජ ඉවත් කරන්න, සිහින් ව තැකීමක් කර මෘදු වන තෙක් සීනි සමඟ තම්බා ගන්න.
- ගෙඩි කපා දෙවන භාජනයක ෆ්රයි. මම ඒවා ඇපල් ස්කන්ධයට එකතු කරමි. මම කලවම්.
- එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් මම ක්‍රූටෝන පැතිරී, අච්චුවකට දමා කසයෙන් තළා ඇති ප්‍රෝටීන තට්ටුවකින් ආවරණය කරමි.
- ප්‍රෝටීන දැඩි වන තුරු මම උඳුන තුල පිළිස්සීම.
ඇට වර්ග සහ ඇපල් එකතු කිරීම සමඟ ක්‍රූටෝන රසවත් සංග්‍රහයකි. ඇපල් ස්කන්ධය පිළියෙළ කිරීමට කාලයක් නොමැති නම්, තදබදය හෝ කල් තබා ගැනීම භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න. එය මේ ආකාරයෙන් වේගවත් වනු ඇත.
ප්‍රංශ ක්‍රූටන් වට්ටෝරුව
තැළුණු බිත්තර වලින් වෙහෙසට පත්ව තිබේද? රසවත් ආහාර වේලක් ඉක්මනින් පිළියෙළ කිරීමට අවශ්‍යද? තෙරපුම නැතිද? ප්‍රංශ ක්‍රූටෝන ඔබට අවශ්ය දේ!
අමුද්රව්ය:
- පෙති කපන ලද රොටිය - 1 pc.
- බිත්තර - 4 කෑලි
- සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු.
සකස් කිරීම:
- මම පෙති කපන ලද රොටියක් භාවිතා කරමි. එය නොමැති නම්, මම ඕනෑම ඇනලොග් එකක් ගෙන එය තුනී පෙති වලට කපමි.
- මම බිත්තර ගැඹුරු කෑමක් බවට පත් කර ලුණු එකතු කරමි. සමජාතීය මිශ්‍රණයක් ඇති වන තෙක් බිත්තර සුදුළුනු හෝ දෙබලකින් පහර දෙන්න.
- මම පාන් පෙති බිත්තර මිශ්‍රණයට දමමි. රොටියේ කැබලි බිත්තර සමඟ හොඳින් සංතෘප්ත වන බවට මම වග බලා ගන්නෙමි.
- මම පෑන් උදුන මත තබා, මධ්යම තාපය සක්රිය කර එළවළු තෙල් බඳුනට වත් කරමි.
- පෑන් රත් වූ වහාම බිත්තරවල පොඟවා ඇති රොටි කැබලි පැතිරී කබොලක් ඇති වන තෙක් දෙපස ෆ්රයි.
බියර් සඳහා සුදුළූණු ටෝස්ට් - වට්ටෝරු අංක 1
සුදුළූණු ක්‍රූටෝන බියර් සමඟ, සැන්ඩ්විච් සඳහා හෝ පළමු පා .මාලාවට පාන් වෙනුවට හොඳින් යයි.
අමුද්රව්ය:
- බෝරෝඩිනෝ පාන් - 250 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3 යි
- ලුණු, එළවළු තෙල්
සකස් කිරීම:
පළමු ක්‍රමය
- මම කළු පාන් තුනී පෙති වලට කපා දෙපස එළවළු තෙල්වල ෆ්රයි.
- පෑන් සිට උණුසුම් ක්‍රූටෝන ඉවත් කිරීමෙන් පසු වහාම සුදුළූණු සමග ආලේප කර ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
දෙවන ක්‍රමය
- පෑන් තුළට එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් වත් කර, එය රත් කර පෙති වලට කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න.
- පාන් බැදීමට පෙර මම පෑන් සිට සුදුළූණු කැබලි ඉවත් කරමි. මෙහි ප්‍රති cr ලයක් ලෙස ක්‍රූටෝන වල සුදුළූණු රසය අඩුය.
වීඩියෝ
සුදුළූණු ක්‍රූටෝන වඩාත් සුලභ ආහාරයකි. බැදපු පාන් පැතිරෙන්නේ කෙසේද යන්න ඔබට භාරයි.
සුදුළූණු සමග බියර් ක්‍රූටෝන - වට්ටෝරු අංක 2
ගෙඩි, ක්‍රූටෝන හෝ මුහුදු ආහාර අනුභව කිරීමෙන් මිනිසුන් බියර් පරිභෝජනය කරයි. මගේ ස්වාමිපුරුෂයා මිලදී ගත් බියර් නිෂ්පාදන විශ්වාස නොකරයි, නමුත් ගෙදර හැදූ ටෝස්ට් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
අමුත්තන්:
- කළු පාන්
- සුදුළූණු සොස්
- තද චීස්
- සුදුළුනු
- සූරියකාන්ත තෙල්
- නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි
- කුළුබඩු
සකස් කිරීම:
- මම පාන් කුඩා කැබලිවලට කපමි.
- මම කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කර භාවිතෙය්දී සුදුළූනු කරාබුනැටි එකතු කරමි. එය රන්වන් පැහැයට හැරෙන විට, මම එය පෑන් එකෙන් ඉවතට ගෙන ඉවතට විසි කරන්නෙමි.
- පෙති කපන ලද පාන් උණුසුම් බටර් වලට වත් කරන්න. සියලු කෑලි ලස්සන හා රසවත් කබොලක් ඇති බව ප්‍රාර්ථනා කරන්න. සමස්තයක් ලෙස ගත් කල, මෙය මිනිත්තු දෙකකට වඩා ගත නොවේ.
- කබලෙන් ලිපට රස බැලීමට කුළුබඩු සමග ක්‍රූටෝන ඉසිය යුතු ය.
- මම පෑන් සිට නිමි ක්‍රූටෝන ඉවත් කර පිඟානක් මත තබමි. මම ඉහළට කුඩා චීස් කෑලි දැමුවෙමි. මම තහඩුව නැවුම් පැළෑටිවලින් සරසා ගන්නවා: parsley, බැසිල් හෝ සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ.
වෙළඳසැලේ බියර් ටෝස්ට් ලබා ගැනීම පහසු යැයි ඔබ සිතනු ඇත. මම තර්ක නොකරමි. ඒ අතරම, මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද ක්‍රූටෝන කිසිදු ආකලන නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් බව අමතක නොකරන්න.
ඉස්සන් ක්‍රූටෝන සාදා ගන්නේ කෙසේද
මම ඔබේ අවධානයට ගෙන එන්නේ හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරය සහ රසවත් කෑමක් - ඉස්සන් ක්‍රූටෝන. මගේ පවුලේ අය මෙම කෑමක් ගැන සතුටු වෙති.
අමුද්රව්ය:
- පෙති කපන ලද රොටිය - 1 pc.
- බිත්තර - 3 පළාත් සභා.
- තම්බා ඉස්සන් - 100 ග්රෑම්
- parsley හරිතයන් - 1 පොකුර
- කොළ ළූණු - 1 පොකුර
- ලුණු
සකස් කිරීම:
- මම රොටි කැබලිවලින් කබොල කපමි. රෝලිං පින් එකක් භාවිතා කරමින් මම පාන් පෙති තුනී හා ඉරට්ටේ සාදමි.
- Parsley, ළූණු සහ ඉස්සන්, මිශ්‍රණය සහ ලුණු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
- කහ මදය වෙතින් සුදු ජාතිකයින් වෙන් කර ලුණු සමග ගසන්න.
- මම ප්‍රෝටීන වලින් 2/3 ක් ළූණු සහ ඉස්සන් සමඟ මිශ්‍ර කරමි. මම මෙම මිශ්‍රණය සමඟ පාන් පෙති වලින් අඩක් ද, ඉතිරි ප්‍රෝටීන සමඟ දාර ද පැතිරෙමි.
- මම සෑම ටෝස්ට් එකක්ම පිරිසිදු රොටියක් කැබැල්ලකින් පුරවා එය ටිකක් තද කරන්න. මම එය දෙකට කපා.
- මම සකස් කළ ක්‍රූටෝන කසයෙන් තළා, රන්වන් දුඹුරු තෙක් ස්කයිලට් එකක බැද ගන්න.
මගේ වට්ටෝරුව අධ්‍යයනය කර කුස්සියට යන්න. ඔබගේ ආදරණීයයන් මෙම ආහාරය අගය කරනු ඇතැයි මම ඔබට සහතික වෙමි.
ක්‍රූටෝන සෑදීම පිළිබඳ මගේ ලිපිය අවසන් වී ඇත. එහි, මම මගේ අත්දැකීම් සහ වට්ටෝරු බෙදා ගත්තා. නිසැකවම වෙනත් වට්ටෝරු ඇත, නමුත් ලැයිස්තුගත විකල්ප වඩාත් පොදු සහ ජනප්රියයි.