තල තෙල් - ප්‍රතිලාභ හා හානි, උපදෙස්, ප්රතිකාර, වට්ටෝරු
තෙල් සෑදීම සඳහා මිනිසුන් දිගු කලක් තල (තල) බීජ භාවිතා කර ඇත. තල පිළිබඳ පළමු තොරතුරු අර්බ්ස් පැපිරස් වලින් හමු විය. Ancient ත අතීතයේ සිට මිනිසා භාවිතා කළ කුළුබඩු හා bs ෂධ පැළෑටි ලැයිස්තුවක් පුරාණ ලියවිල්ලේ අඩංගු වේ. අවිස්සෙනා ශාක බීජ වල සුව ගුණාංග ද අධ්‍යයනය කළේය. තල තෙල්වල වාසිදායක ගුණාංග, භාවිතයන් සහ contraindications පිළිබඳව මම සමීපව සලකා බලමි.
සාප්පු වල සැහැල්ලු හා තද තෙල් අලෙවි වේ. අඳුරු pomace සෑදීම සඳහා, බැදපු තල ඇට භාවිතා කරනු ලැබේ, නැවුම් බීජ වලින් සැහැල්ලු pomace ලබා ගනී. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය මඟින් නිෂ්පාදනයට දිගු ආයු කාලයක් ලබා දෙන අතර ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රඳවා ගනී.
තල සාරය ආහාර පිසීමේදී වඩාත් බහුලව භාවිතා වේ. එය එළවළු සලාද ඇඳීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගනී. කබලෙන් ලිපට එය කලාතුරකින් භාවිතා වේ. තල තෙල් බොහෝ විට රසවත් කෑම වර්ග වල දක්නට ලැබේ.
රූපලාවණ්‍ය, සුවඳ විලවුන්, c ෂධවේදය, වෛද්‍ය විද්‍යාව සහ රසායන විද්‍යාව වැනි වෙනත් ගුණාංගවල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සොයාගෙන ඇත. තල ඇට තෙල්, නිතිපතා පරිභෝජනය කරන විට, ප්‍රතිඔක්සිකාරක නිෂ්පාදනය සාමාන්යකරණය කරන අතර රෝග ප්‍රතිරෝධයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
ගුණාත්මක තෙල් විකුණනු ලබන්නේ ෆාමසි සහ විශේෂිත වෙළඳසැල්වල පමණි. මිලිලීටර් 100 ක පිරිවැය රුබල් 150 කින් ආරම්භ වේ. තොග භාජනයක මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය, එය වඩා ලාභදායී වේ.
තල තෙල් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග
යුග ගණනාවක් පුරා තල ඇට තෙල් පිඟන් කෝප්පයේ අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙසත් රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමේ හා රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේ medicine ෂධයක් ලෙසත් සේවය කර ඇත. පළමු වතාවට ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ක්‍රි.පූ 15 වන සියවසේදී භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේය.
- ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රභවයකි... තෙල් කැල්සියම් වලින් පොහොසත් වන අතර එය අස්ථි ශක්තිමත් කරයි. දරුවන්ට, ගර්භනී ගැහැණු ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට වෛද්‍යවරු එය නිර්දේශ කරති.
- ආමාශයික ආම්ලිකතාවය ස්ථාවර කරයි... සාම්ප්‍රදායික medicine ෂධය ආම්ලිකතාවය අඩු කිරීමට සහ රුධිර කැටි ගැසීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීමට යොදා ගනී.
- ශ්වසන පද්ධතියට හොඳයි... පු pul ් ary ුසීය රෝග, කැස්ස සහ ඇදුම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ.
- වැළැක්වීම සඳහා සුදුසු ය රක්තහීනතාවය, ධමනි සිහින් වීම, නියුමෝනියාව, හෘද පේශි හා අක්මාවේ රෝග.
- වයසට යාමේ සලකුණු සමඟ සටන් කරයි. හෝමෝන සංස්ලේෂණය මන්දගාමී වීමත් සමඟ ඔසප් වීමේදී කාන්තාවන්ගේ ජීවිතය යථා තත්වයට පත් කරයි. එය පිළිකාවෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කරන ෆයිටොස්ටොජන් සමඟ සංතෘප්ත වේ.
- පිළිස්සුම් සඳහා බාහිරව භාවිතා වේ, තැලීම්, සීරීම් සහ සමට සිදුවන හානිය.
- රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ තල සාරය සමඟ. නියපොතු සහ හිසකෙස් ශක්තිමත් කරයි, සමේ ගැටළු සඳහා සැලකිලිමත් වේ.
- ළදරුවන්ට හොඳයි... කුඩා දරුවන් තල තෙල් සම්බාහනයට කැමතියි. ක්රියා පටිපාටියෙන් පසු, දරුවාගේ සම මෘදු වේ.
තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීම, තෙල්වල ප්‍රතිලාභ තක්සේරු කළ නොහැකිය. මිරිකීමෙන්, ඔබ ආහාරයෙන් මේදය ඉවත් කළහොත් බර අඩු කර ගත හැකිය.
වීඩියෝ ඉඟි
ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය
තල තෙල් ශරීරයට ඇදහිය නොහැකි තරම් වාසිදායක වන නමුත් එයට contraindications ඇත, සමහර විට හානියක් පවා සිදු වේ. තල ඇට තෙල් පරිභෝජනය කිරීමට සුදුසු හෝ contraindicated කවුද?
- දුර්වල කිරීමේ බලපෑමක් සපයයි. ගැටළු සහගත මළපහ ඇති පුද්ගලයින්ට එය නුසුදුසු ය. එසේ නොවුවහොත්, පාචනය දිස්වනු ඇති අතර, එය ඉතිරි තෙල් ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීමෙන් පසුව නතර වේ.
- ගෙඩි, බීජ හා තෙල් වලට ආසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින්ට පරිභෝජනයෙන් වළකින්නැයි විශේෂ erts යෝ උපදෙස් දෙති.
- තල පොමස් රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි කරයි. Thrombosis ඇති රෝගීන් තුළ contraindicated.
ගැනීමට පෙර, ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්නා ලෙස මම නිර්දේශ කරමි. ස්වයං ation ෂධ බරපතල ප්රතිවිපාකවලින් පිරී ඇත. ධනාත්මක ප්‍රති .ල ගෙන එන්නේ නිවැරදි ප්‍රවේශය පමණි.
තල තෙල් ගන්නේ කෙසේද
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව තල තෙල් පානය කිරීම සම්බන්ධයෙන් නිර්දේශ ඉදිරිපත් කරයි, නමුත් පොදුවේ පිළිගත් මතයක් නොමැත. භාවිතයේ සියුම් බව මම සුව කරන්නන්ට සහ සුව කරන්නන්ට ලබා දී භාවිතය සහ සවිස්තරාත්මක උපදෙස් සඳහා අදහස් සකස් කරමි.
- චිකිත්සක බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා එය හිස් බඩක් මත ගනු ලැබේ.
- මාත්රාව නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. දෛනික මාත්රාව 3 හැදි නොඉක්මවිය යුතුය.
- බර කිලෝග්‍රෑමයකට දිනකට මේදය ග්රෑම් එකකට වඩා ශරීරයට ඇතුළු නොවිය යුතුය. මෙම ද්‍රව්‍ය සමඟ ආහාර සංතෘප්ත නම්, ආහාරයෙන් තෙල් ගන්නා විට වෙනත් මේද ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
දැන් අපි විශේෂ අවස්ථා වලදී තල පොමස් භාවිතය ගැන කතා කරමු. සම සහ හිසකෙස් රැකබලා ගැනීමට, තරබාරුකමට එරෙහි සටනේදී සහ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී එය උපකාරී වේ.
- මුහුණ සඳහා... විෂ ඉවත් කරයි, සම පෝෂණය කරයි. නළල, මුහුණ සහ බෙල්ලට තෙල් ආලේප කර විනාඩි 20 ක් රැඳී සිටින්න, උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක් සහ මෘදු තෙත් තුවායක් සමඟ අතිරික්තය ඉවත් කරන්න. මේදය සමතුලිතතාවයෙන් පීඩා විඳින්නේ නැති අතර සම වියළී නොයන ලෙස සතියකට වරක් මෙම ක්රියා පටිපාටිය සිදු කරයි.
- හිසකෙස් සඳහා... පෝෂ්‍යදායී වට්ටෝරුව නිවසේ රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවට ප්‍රමුඛ වන අමුද්රව්ය භාවිතා කරයි. රත් වූ මී පැණි මේස හැඳි දෙකක් බිත්තර කහ මදය සමඟ මිශ්ර කර, තල තෙල් හැදි දෙකක් එකතු කර, කොණ්ඩයට ඒකාකාර තට්ටුවක ආලේප කර, පැය භාගයක් බලා සිට ෂැම්පූ වලින් සෝදා හරින්න. ක්රියා පටිපාටිය සතියකට දෙවරක් සිදු කරනු ලැබේ.
- සිහින් වීම... භාවිත අවස්ථා කිහිපයක් තිබේ. සරල - හිස් බඩක් මත භාවිතා කරන්න. තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමේ යාන්ත්‍රණය ආරම්භ කිරීම සඳහා, උදේ ආහාරයට මිනිත්තු 30 කට පෙර පොමස් හැන්දක් පානය කර උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා හරින්න.
අතුරු ආබාධයක් ඇති බැවින් උදේ ආහාරයෙන් පසු රැකියාවට යන අයට මෙම තාක්ෂණය සුදුසු නොවේ - විරේචක දේපලකි
... දෙවන විකල්පය වන්නේ සූරියකාන්ත තෙල් වෙනුවට සලාද හා සුලු ආහාර එකතු කිරීමයි. ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සමඟ ආහාර සංයෝජනය කිරීමෙන් ප්‍රති result ලය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සහතික කෙරේ.
සම සඳහා ගන්නේ කෙසේද
- රැළි... බටර් හැදි දෙකක් ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කර ගැටළු සහිත ප්රදේශයට යොදනු ලැබේ.
- වියළි සම... පොමාස් මිලිලීටර් පනහක් ග්ලිසරින් හැන්දක් සහ පිපි umber ් pur ා ඉස්ම ග්රෑම් 50 ක් සමඟ සංයුක්ත වේ. බිංදුවෙන් ලෙමන් සහ මින්ට් ඊතර් බින්දුවක් එකතු කර යොමු කළ පරිදි භාවිතා කරන්න.
- එඩීමා... පයිමේස් හැන්දක් පයින්, ජුනිපර් සහ මැන්ඩරින් එස්ටර සමඟ මිශ්ර වේ. මිශ්රණය මගින් සමේ සුදුමැලි වීම ඉවත් කරයි.
- කුරුලෑ... තල තෙල් තොගයක් මිදි යුෂ මිලි ලීටර් 50 ක් හා කෝමාරිකා පල්ප් ප්‍රමාණයක් සමඟ සංයුක්ත වේ. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස සමෙහි බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
- සම්බාහන ආවරණ. ක්රියාපටිපාටියට පෙර, තල පැණි හැන්දක්, චමමයිල් බින්දු පහක්, බැසිල් බින්දු තුනක් සහ සයිප්රස් තෙල් බින්දු දෙකක් සමට යොදනු ලැබේ.
- විටමින් ආවරණ... තල පොමේස් මිලි ලීටර් දහයක් ටොකෝෆෙරෝල් කැප්සියුල කිහිපයක් සහ රෙටිනෝල් කැප්සියුල දෙකක් සමඟ මිශ්ර වේ.
තල කිරි පිසීමේ වීඩියෝව
තල තෙල් ප්රතිකාර
සාම්ප්‍රදායික සුව කරන්නන් රෝග වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා තල තෙල් භාවිතා කරයි. සාමාන්‍ය ජනතාවට ලබා ගත හැකි වට්ටෝරු කාලය පිළිබඳ පරීක්ෂණයට ලක්ව ඇති අතර ඒවා .ලදායී බව පෙන්නුම් කර ඇත.
- බුරුළු ප්රදාහය... මෘදු රෙද්දක් තෙල් සහිත සංයුතියකින් තෙතමනය කර පපුවට ආලේප කර ප්ලාස්ටික් බෑගයකින් ආවරණය කර ගෝස් වෙළුම් පටියකින් ආරක්ෂා කර ඇත.
- කට ගඳයි... මුඛය දිනපතා තල තෙල් සමග සේදීම. එය හුස්ම නැවුම් කරයි, හානියට පත් ශ්ලේෂ්මල පටල අළුත්වැඩියා කරයි, විදුරුමස් ශක්තිමත් කරයි සහ ප්‍රතිග්‍රාහක සක්‍රීය කරයි.
- කැස්ස... තෙල් අංශක 39 දක්වා රත් කර, පිටුපසට හා පපුවට අතුල්ලමින්, ඔතා නිදාගන්න. වියළි කැස්සක් සමඟ, තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා දිනපතා හැන්දක් ගන්න.
- පිළිස්සුම් හා කැපීම්... සමේ තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කිරීම සඳහා, බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශය තල දියරයකින් ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
- හිසරදය සහ නින්ද නොයාම... රත් වූ තල තෙල් පන්සල් හා පාදවලට අතුල්ලනු ලැබේ. දියර කරකැවිල්ලට උපකාරී වේ.
- කාන්තා සෞඛ්‍යය... සාමාන්‍ය ඩිම්බකෝෂ ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීම සහ ඔසප් චක්‍රය සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා, දිනපතා උදේ ආහාරයට පෙර, තල ඇට මිරිකා හැන්දක් පානය කරන්න.
- ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ... උදේ ආහාර වේලකට පෙර, තෙල් මේස හැන්දක් ගන්න, ඉන්පසු සෑම ආහාර වේලකටම පෙර කුඩා හැන්දක් බොන්න.
- නිදන්ගත බද්ධය... දිනපතා උදෑසන තෙල් භාවිතා කිරීම ගැටළුව විසඳනු ඇත. පළමු දිනයේදී, හැදි 3 ක් පානය කරනු ලැබේ, මාත්රාව ක්රමයෙන් එක් හැන්දකට අඩු කර පුටුව සාමාන්යකරණය වන තෙක් ගනු ලැබේ.
- ඔටිටිස්... අසනීප වුවහොත්, රත් වූ තල ද්‍රවයක් ගිනි අවුලුවන කණට ඇතුල් කරනු ලැබේ.
- ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම, ශරීරය පිරිසිදු කිරීම... විනෝදාත්මක අරමුණු සඳහා, සෑම උදෑසනකම ඔවුන් සති දෙකක් සඳහා තෙල් හැදි එකහමාරක් පානය කරන අතර, පසුව ඔවුන් දින දහයක විරාමයක් ලබා දී පා .මාලාව නැවත කරති.
තල තෙල් උපකාරී වන රෝග ලැයිස්තුව සිත් ඇදගන්නා සුළු ය. එය කෝකටත් තෛලයක් ලෙස නොසලකන්න, ජනප්රිය වට්ටෝරු කිසිවක් වෛද්‍යවරුන්ගේ සහභාගීත්වයෙන් සම්පූර්ණ ප්‍රතිකාරයක් ආදේශ කළ නොහැක.
ළමුන් සඳහා තල තෙල්
තල ඇට සාරය කැල්සියම් සමඟ සංතෘප්ත වන අතර එහි සියුම් තන්තු වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය දරුවාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි. එය කිරි නිෂ්පාදන වලට අමතරව ළදරු ආහාර වල භාවිතා වේ.
තල ඇට නියුමෝනියාව, බ්රොන්කයිටිස්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග සහ අග්න්‍යාශය සඳහා උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ. මෙම කරුණ විද්‍යාත්මකව සනාථ කර නොමැති අතර ධාන්ය වලින් කොපමණ ප්‍රමාණයක් සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයිද යන්න නිශ්චිතවම කිව නොහැක.
ළමයින් විසින් තෙල් භාවිතා කිරීම තහනම් කර නොමැත. කෙසේ වෙතත්, අසාත්මිකතා ඇති නොවන පරිදි ළදරුවන්ට තල ප්රවේශමෙන් ලබා දෙනු ලැබේ. මම සුප් සහ සලාද වල බටර් නිර්දේශ කරන අතර, ටහිනි හල්වා සමඟ සතුටු වන ලෙස අවුරුදු 3 ට වැඩි දරුවන්ට උපදෙස් දෙමි.
තල තෙල් වට්ටෝරු
තල තෙල් තායි, ආසියානු, කොරියානු සහ චීන සූපවේදීන් අතර ඇදහිය නොහැකි තරම් ජනප්‍රියයි. මස්, මුහුදු ආහාර, සලාද, අතුරුපස සහ රසකැවිලි පිසීමට ඔවුන් එය භාවිතා කරයි. තල බොහෝ විට වෙනත් කුළුබඩු හා .ෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර වේ. සේවය කිරීමට පෙර එය උණුසුම් කෑම වලට එකතු කරනු ලැබේ.
කෙට්ටු සුප්
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 200 ග්රෑම්.
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 200 ග්රෑම්.
- සුදු ගෝවා - 200 ග්රෑම්.
- එළවළු සුප් හොද්ද - 4 කෝප්ප
- සුදුළූණු - කරාබුනැටි 4 යි.
- චීන නූඩ්ල්ස් - 1 ඇසුරුම.
- හරිත ළූණු - 1 පොකුර.
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 හැන්දක්.
- තල තෙල් - 1 හැන්දක්.
- තල ඇට - 1 හැන්දක්.
- ගම්මිරිස්, ලුණු.
සකස් කිරීම:
- කැඩුණු හරිත ළූණු තල තෙල්වල කැඩුණු සුදුළූණු සහ තල ඇට විනාඩියකට ෆ්රයි. කබලෙන් ලිපට සාස්පාන් භාවිතා කරන අතර පසුව මම සිහින් සුප් එකක් පිසිමි.
- මම කැඩුණු ගෝවා සහ කැඩුණු බෙල් පෙපර් සාස්පාන් වෙත යවමි, කලවම් කර පියනක් යට මිනිත්තු පහක් මධ්‍යම තාපය මත තම්බා ගන්න.
- මම සුප් හොද්ද තුළට වත් කර, නභිගත කරන්න, ගම්මිරිස්, ලුණු, නූඩ්ල්ස් පැතිර, ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. සුප් හොද්ද නොමැති නම්, මම එය සරල ජලයෙන් ප්රතිස්ථාපනය කරමි. මම මේසය වෙත සුප් සේවය කරමි.
සලාද
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා - 100 ග්රෑම්.
- රතු ළූණු - 50 ග්රෑම්.
- කැරට් - 100 ග්රෑම්.
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 100 ග්රෑම්.
- මුං ඇට - 100 ග්රෑම්.
- සලාද සඳහා කුළුබඩුවක් - 5 ග්රෑම්.
- තල තෙල් - 20 මිලි.
සකස් කිරීම:
- මම එළවළු සෝදනවා. මම කැරට් පීල් කර කැට කපා, බෝංචි සෙන්ටිමීටර තුනකට කපා, ගම්මිරිස් තීරු වලට කපා, ළූණු ඉරා, ගෝවා පුෂ්ප මංජරියකට බෙදා දෙමි.
- සකස් කළ එළවළු සාස්පාන් තුළට දමා, වතුර ටිකක් එකතු කර කලවම් කරන්න. මම පිඟාන උදුන මත තබා, එළවළු විනාඩි තුනක් උයන්න, පිඟාන මත තබා ඒවා සිසිල් වන තෙක් බලා සිටිමි.
- තල තෙල් සමඟ සලාදයට හා කන්නයට කුළුබඩු කිහිපයක් එකතු කිරීමට එය ඉතිරිව ඇත. ආහාර රුචිය මුල් හා සරල ය.
චීන මස් බෝල්
අමුද්රව්ය:
- අඹරන ලද ork රු මස් - 500 ග්රෑම්.
- ඉස්සන් - 250 ග්රෑම්.
- ටින් කළ චෙස්නට් - 6 පළාත් සභා.
- ළූණු - හිස් 2 යි.
- බිම් ඉඟුරු මූල - 1 හැන්දක්.
- තල තෙල් - 1 හැන්දක්.
- සෝයා සෝස් - 2 හැදි.
- සහල් වොඩ්කා - 1 හැන්දක්.
- එළවළු තෙල් - 6 හැදි.
- පිෂ් ch ය - 1.5 හැදි.
ගාර්නිෂ්:
- වියළි හතු - 8 පළාත් සභා.
- සුදු ගෝවා - ගෝවා 1 හිස.
සාස්:
- සුප් හොද්ද - 0.5 කෝප්ප.
- සීනි - 0.5 හැදි.
- සෝයා සෝස් - 2 හැදි.
සකස් කිරීම:
- අඹරන ලද මස්, කැඩුණු මුහුදු ආහාර, චෙස්නට්, කැඩුණු ළූණු, ඉඟුරු සහ ඉතිරි අමුද්රව්ය ගැඹුරු භාජනයකට මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයෙන් මම මස් බෝල් හයක් සාදමි.
- මම හතු උණුසුම් ජලයේ පොඟවා, ගෝවා තීරු කපා, කොටස් දෙකකට බෙදා එක් කොටසක් පෑන් පතුල ආවරණය කිරීමට භාවිතා කරමි.
- සුප් හොද්ද සමඟ තනුක කළ පිෂ් ch ය තුළ මස් බෝල් රෝල් කර රන්වන් දුඹුරු තෙක් තෙල්වල ෆ්රයි. ඉන්පසු මම එය හතු සමග ගෝවා කොට්ටයක් මත සාස්පාන් එකක දමා ඉතිරි ගෝවා සමඟ ආවරණය කරමි.
- කල්තියා සූදානම් කළ සෝස් වත් කර උදුන මත තබා නභිගත කර මළකඳ අඩු තාපයක් මත පැයක් පමණ උනු. මම එළවළු සහ හතු කොට්ටයක් මත චීන මස් බෝල් සේවය කරමි.
තල පාන්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 600 ග්රෑම්.
- වියළි යීස්ට් - 1 සැෂේ.
- ලුණු - 2 හැදි.
- සීනි - 1 හැන්දක්.
- කොත්තමල්ලි - 2 හැදි
- උණුසුම් ජලය - 380 මිලි.
- තල තෙල් - 2 හැදි.
- තල ඇට - හැඳි 6 යි. දූවිලි දැමීම සඳහා - 1 පින්ච්.
සකස් කිරීම:
- මම යීස්ට්, සීනි, ලුණු සහ කොත්තමල්ලි සමඟ පිටි මිශ්ර කරමි. මම උණුසුම් ජලය, තල ඇට සහ තල තෙල් එකතු කර මෘදු ඇනූ ඇනූ. තුවායක් ආවරණය කර පැයෙන් තුනෙන් එකක් තබන්න.
- ඇනූ ඉදෙන අතර මම උඳුන අංශක දෙසියයකට පෙර රත් කරමි. මම පිටි ගුලියක් සාදන්නෙමි, ඉහළින් පිහියකින් කැපුම් කිහිපයක් කරන්න, තෙල් සමග ග්‍රීස් කර තල ඇට ඉසිය යුතු ය. මම විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්නෙමි.
ටහිනා සමඟ ගෙදර හැදූ පාන් සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව
සමාලෝචනය කළ කෑම ඔබ රස බැලුවේ නැති බව මට විශ්වාසයි. පළමු අවස්ථාවේ දී, මෙම වට්ටෝරු නිවසේදී නැවත ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න සහ පවුල සතුටු කරන්න. සංග්‍රහ රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි.
තල වැඩෙන්නේ කුමක්ද සහ කොහේද?
තල තෙල්වල පැවැත්ම සහ එහි ඇති විශාල වාසි ගැන කවුරුත් දනිති. එය නිපදවන බීජ වලින් ඇති ශාකය මෙන්ම එහි වර්ධනයේ ස්ථානයද බොහෝ දෙනෙකුට අභිරහසකි.
තල හෝ තල යනු ශාකමය ශාකයකි, එහි ස්වාභාවික පරිසරයේ මීටර් තුනක් දක්වා වර්ධනය වේ. තල පිපෙන ලිලැක් හෝ සුදු මල්. මල් දිනකට පිපෙන අතර ස්වයං-පරාගණයෙන් පසු රතු, කළු, කහ හෝ සුදු කුඩා බීජ සහිත පොඩ්-පොඩ් සෑදීමට පටන් ගනී.
තල උණුසුම් කිරීමට ආදරෙයි. මෙම ශාකය නිවර්තන සහ උපනිවර්තන කලාප වලට සමානය. දැන් වල් ප්‍රභේද නොමැත. Times ත අතීතයේ සිටම සංස්කෘතිය උතුරු අප්‍රිකාව, ඉන්දියාව, පකිස්ථානය සහ අරාබිය තුළ වර්ධනය වී තිබේ. පසුකාලීනව කොකේසස් සහ මධ්‍යම ආසියාවේ වැසියන් තල ඇට වගා කිරීමට පටන් ගත්හ. රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ තල වගා කරන්නේ ක්‍රස්නෝඩාර් ප්‍රදේශයේ ය.
සෞම්‍ය කලාපවල තල වගා කළ හැකි නමුත් මෙය වෙහෙසකර කාර්යයකි. ඔබ කැමති නම්, ඔබේ ගිම්හාන ගෘහයේ නිරෝගී කුළුබඩු වගා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මතක තබා ගන්න, මැද මංතීරුවේ තලවල උස සෙන්ටිමීටර 80 නොඉක්මවන අතර ඔබට හොඳ අස්වැන්නක් ගණන් කිරීමට සිදු නොවේ.