වියළි ඉඟුරු ඔබට හොඳද, එය හානිකර වන්නේ කෙසේද? ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සහ වට්ටෝරු

සෑම සිල්ලර වෙළඳසැලකම පාහේ රාක්කවල ඉඟුරු මූල පහසුවෙන් සොයාගත හැකිය.

එය මිල අඩු නමුත් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න bal ෂධ පැළෑටියකි.

එය නිසියාකාරව වියළන ආකාරය, නැවුම් වෙනස්කම් මොනවාද සහ එයින් සෞඛ්‍ය සම්පන්න බීම සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය, ඔබට මෙම ලිපියෙන් ඉගෙන ගත හැකිය.

නැවුම් සහ අච්චාරු දමන ලද වෙනස

වියළි ඉඟුරු මෙතරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන්නේ ඇයි? ඕනෑම ප්රශ්නයක් තමන් විසින්ම අතුරුදහන් වීමට එහි රසායනික සංයුතිය දෙස බැලීම ප්රමාණවත්ය.

නැවුම්	Marinated	වියලනු ලැබේ
කැලරි අන්තර්ගතය (Kcal)	80	51	335
විටමින් (mg)
දක්වා	0,1	—	0,8
සිට	5	12	0,7
AT 6	0,16	—	0,626
AT 5	0,203	—	0,477
Choline (B4)	28,8	—	41,2
AT 2	0,034	0,19	0,17
IN 1	0,025	0,046	0,046
බීටා කැරොටින්	—	—	18
හා	—	0,015	30
ඛනිජ (mg)
සින්ක්	0,34	4,73	3,64
සෙලේනියම්	0,7	—	55,8
මැංගනීස්	0,229	—	33,3
යකඩ	0,6	10,5	19,8
පොස්පරස්	34	74	168
සෝඩියම්	13	32	27
මැග්නීසියම්	43	92	214
කැල්සියම්	16	58	114
පොටෑසියම්	415	1,34	1320
තඹ	0,226	—	0, 48

ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ සිදුවිය හැකි හානිය

වියළි ඉඟුරු මූල යනු ආපසු හැරවිය නොහැකි පිළියමක් වන අතර, එහි පොහොසත් රසායනික සංයුතියට ස්තූතිවන්ත වන අතර, වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සියලුම අංශවල යෙදුම සොයාගෙන ඇත.

ඔබේ සෞඛ්‍යයට හොඳ හෝ නරක කුමක්ද?

වියළි ඉඟුරු ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර එය සටනට උපකාරී වේ:

• වෛරස් සහ දැවිල්ල සමඟ;
• හානිකර බැක්ටීරියා සමඟ;
• දුර්වල ප්‍රතිශක්තිය සමඟ;
• මතක දුර්වලතාවයෙන්;
• වේදනාකාරී සංවේදනයන් සමඟ;
• උගුරේ සෙම් සහ ශ්ලේෂ්මල සමඟ;
• පිළිකා සෛල විනාශ වීමත් සමඟ.

පිරිමි සහ ගැහැණු ළමයින් සඳහා වියළි ඉඟුරු විවිධ ආකාරවලින් is ලදායී වේ.

නිදසුනක් වශයෙන්, ඔහු පිරිමින්ට විභවය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ දැඩි හැන්ගෝවර් එකකින් ඉක්මනින් සුවය ලබා ගැනීමට උදව් කරයි ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන්ට විෂ වීම පිළිබඳ අප්‍රසන්න ප්‍රකාශයන් සමනය කරයි සහ ඔසප් වීමේදී ඇතිවන වේදනාව සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.

ඉඟුරු වල හානිය ගැන අමතක නොකරන්න:

• එහි භාවිතය ශරීරය උණුසුම් කරන අතර උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවයි.
• රුධිරය සිහින් වන බැවින් විවෘත ලේ ගැලීමක් සහිත ඉඟුරු භාවිතා කිරීම නුසුදුසු ය;
• උණුසුම් කාලගුණය තුළ, එය අධික දහඩිය හා විජලනය වීමට හේතු වේ.

සිහින් වීම

ඉඟුරු වල වාසිය එයයි එය අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරයි... ශරීරයේ ඔහුට ස්තූතියි:

• පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය වී ඇත;
• පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි (ශරීරය රැස් වනවාට වඩා වියදම් කිරීමට පටන් ගනී).

ඉඟුරු වල අන්තරායන් ගැන අමතක නොකරන්න.:

• ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වල ඉඟුරු මගින් රෝගය උග්ර කරනු ඇත.
• ගර්භනී සමයේ අවසාන මාසවලදී එය සමස්ත සෞඛ්‍යය නරක අතට හැරෙන අතර සංකූලතා ඇති කරයි.

ප්රතිවිරෝධතා

එහි දේපල වලට ස්තූතියි, වියළි ඉඟුරු සමහර .ෂධ සමඟ ඒකාබද්ධ කළ නොහැක, එහි පැවැත්මෙන් ඒවායේ බලපෑම වැඩි කළ හැකි බැවින්:

• රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම, හෘද මාංශ පේශි හා ප්‍රති-රිද්මයානුකූල ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීම;
• ප්‍රතිජීවක;
• රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කිරීම.

1. ඉඟුරු නයිට්රේට් සහ කැල්සියම් නාලිකා අවහිර කරන්නන්ට ප්රතිරෝධය දක්වයි. කුඩා රුධිර නාලවල තුවාල හා රක්තපාතයට (අහුපෑවතට ඇතුළුව) ප්‍රවණතාවක් ඇති අධික උෂ්ණත්වවලදී එය පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.
2. සමේ රෝග වලදී, ඉඟුරු දැඩි කෝපයක් ඇති කළ හැකි අතර නිදන්ගත සමේ ක්‍රියාවලීන් උග්‍ර කරයි. ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් සහ තනි පුද්ගල නොඉවසීම ද ඉඟුරු භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධකයක් ලෙස සේවය කරනු ඇත.
3. අක්මාව, ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සහ ද්වීපාර්ශ්වීය පත්රවල ගල් තිබීම වැනි රෝග සඳහා ඉඟුරු ප්රතිවිරෝධී වේ.

ඉඟුරු අධික ලෙස පානය කිරීමෙන් පහත අතුරු ආබාධ ඇති වේ:

• වමනය;
• පාචනය;
• ආසාත්මිකතා සමේ කුෂ්.

වැදගත්! ඉහත රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ඉඟුරු medicine ෂධයක් ලෙස භාවිතා කිරීම වෛද්‍යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ තිබිය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී ඉඟුරු සමඟ ස්වයං ation ෂධ ගැනීම පිළිගත නොහැකිය!

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්: නිවසේදී වියළා ගන්නේ කෙසේද?

දැනටමත් වියළන ලද ඉඟුරු මූල මිලදී ගැනීමට ඔබට අවස්ථාවක් නොමැති නම්, පවතින මෙවලම් භාවිතයෙන් එය පහසුවෙන් නිවසේදී වියළා ගත හැකිය.

විදුලි වියළුමක් භාවිතා කිරීම

විදුලි වියළුම් යන්ත්රය විවිධාකාර හා සෑම දෙනාගේම ප්රියතම කුස්සියට උපකරණ උපාංගයක් වන අතර, එමඟින් ඔබට ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ඉඟුරු මූල වියළා ගත හැකිය.

1. මිලිමීටර 2 ක .නකම දක්වා කුඩා තහඩු වලට මුල කපන්න.
2. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති තහඩු වියළන රාක්කය මත කෙටි දුරින් තබන්න.
3. වියළනය අංශක 60 ට සක්‍රිය කරන්න.
4. වියළීමේ කාලය පැය 6-10 කි.
5. වරින් වර තහඩු මාරු කර හරවන්න, එවිට ඒවා ඒකාකාරව වියළී යයි.

විදුලි වියළනයක ඉඟුරු වියළීම ගැන තව දැනගන්න:

අවන් එකේ

නිවසේ විදුලි වියළුමක් නොමැති නම්, ඉඟුරු ඔබේ උදුන මත සාමාන්‍ය උඳුනක වියළා ගත හැකිය.

1. ෙබ්කිං පාච්මන්ට් හෝ ටෙෆ්ලෝන් පැදුරක් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් රේඛා කරන්න.
2. ඉඟුරු මූල කුඩා කුට්ටි වලට කපා මුළු ෙබ්කිං පත්රය පුරා පැතිරෙන්න.
3. උඳුන අංශක 50 දක්වා රත් කරන්න (එය වායුව නම්, තාපය අවම ලෙස සකසන්න).
4. පැය 2-2.5 අතර කාලයක් විවෘතව ඇති උඳුන තුල ඉඟුරු කුට්ටි තබන්න.
5. ඉන්පසු උෂ්ණත්වය අංශක 70 දක්වා ඉහළ නංවා පිසින තෙක් වියළා ගන්න.

ගුවන් යානය තුළ

ඔබේ නිවසේ වායු ෆ්‍රයිසරයක් තිබේ නම්, ඔබට එහි ඉඟුරු මුල වියළා ගත හැකිය:

1. එයාර්ෆ්‍රයරයේ උෂ්ණත්වය අංශක 70 දක්වාත් වායු ප්‍රවාහය උපරිම බලයටත් සකසන්න.
2. ඉඟුරු ඕනෑම හැඩයකට කපා ග්‍රිල් එක මත තබන්න.
3. කෑලි වල thickness ණකම අනුව, වියළීමේ කාලය පැය 1.5 සිට 3 දක්වා වෙනස් වේ.

අයදුම්පත

දැන් ඔබට වියළි හා කෑමට සූදානම් ඉඟුරු මූල ඇති බැවින් එය නිසි ලෙස පිසීමට ඔබ දැන සිටිය යුතුය. ඔබට ඉඟුරු භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය දේ මත පදනම්ව, ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරු වලින් එකක් භාවිතා කරන්න.

සිහින් බිම් ඉඟුරු මූලයක්

අමතර රාත්තල් අඩු කිරීම සඳහා ඉඟුරු තේ විශිෂ්ටයි.... එය සකස් කිරීම සඳහා කෑලි කුඩු කර පොඩි කරනු ලැබේ.

පළමු වරට තේ සාදන විට අවම කුඩු ප්‍රමාණය භාවිතා කර දිනපතා එය ක්‍රමයෙන් වැඩි කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• හරිත තේ - 3 තේ හැදි;
• ඉඟුරු මූල කුඩු - 2 හැදි

සකස් කිරීම:

1. සාමාන්‍ය හරිත තේ ලීටර් 1 ක් දක්වා සාදන්න.
2. නිමි තේ පානය කර සාස්පාන් වත් කරන්න.
3. එයට ඉඟුරු කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
4. ඔබට අවශ්‍ය නම් කුරුඳු ඇටයක් හෝ ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය.

ඇතුළත් වීමේ අනුපාතය: සෑම ආහාර වේලකටම පෙර දින 10 ක් මෙම තේ පානය කරන්න. ඊට පසු, එම කාල සීමාව සඳහා ඇතුළත් වීමෙන් විවේකයක් ගන්න. මෙම අවස්ථාවේදී ඔබ ශාකසාර මුදල් ලබා ගන්නේ නම්, ඉඟුරු සමඟ තේ ශරීරයට ඔවුන්ගේ බලපෑම වැඩි කරයි.

අවධානය! දිනකට බීම ලීටර් 2 කට වඩා පානය නොකරන්න. එය නැවුම්ව ගත යුතුය, එය ශීතකරණය තුළ තබා ගැනීම පිළිගත නොහැකිය.

කැස්සෙන්

මෙම සරල, මිල අඩු වට්ටෝරුව සමඟ මිල අධික සිරප් සහ කැස්ස බින්දු ආදේශ කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• ඉඟුරු මූල කුඩු - ¼ ෆොස්ෆේට්;
• ළූනු යුෂ - 1 ෆොස්ෆේට්

සකස් කිරීම: සිනිඳු වන තෙක් අමුද්‍රව්‍ය දෙකම එකට මිශ්‍ර කරන්න.

ඇතුළත් වීමේ අනුපාතය: සූදානම් කළ සංයුතිය දිනකට 2-3 වතාවක් ගන්න, සම්පූර්ණ සුවය ලැබෙන තුරු එක් තේ හැන්දක.

සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා

ඉඟුරු කුඩු වලින් සාදන ලද කිරි tincture ඉක්මනින් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සුව කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් රෝගය නිදන්ගත රෝග වල උග්‍ර අවධීන් සමඟ තිබේ නම්, ඉඟුරු සමඟ ප්‍රතිකාර පා course මාලාවක් ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න.

අමුද්රව්ය:

• උණුසුම් කිරි - 0.5 l;
• ඉඟුරු මූල කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්

සකස් කිරීම:

1. කිරි රත් කරන්න, නමුත් එය නභිගත නොකරන්න.
2. ඉඟුරු කුඩු මත උණුසුම් කිරි වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3. කාමර උෂ්ණත්වයට මිශ්රණය සිසිල් කරන්න.

ඇතුළත් වීමේ අනුපාතය: දිනකට තුන් වරක් ටින්කටර හැදි 3 ක් බොන්න.

ශරීරයේ සාමාන්ය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා

ඉඟුරු මූල රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට පමණක් නොව ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමටත්, ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමටත් රෝගය නැවත ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමටත් උපකාරී වේ. ඉඟුරු මූල බීම පානය කිරීමෙන් ඔබේ සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති වන අතර ඔබේ යහපැවැත්ම හා පෙනුම වැඩි දියුණු වේ.

සාමාන්ය ශක්තිමත් කිරීමේ වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• නැවුම් ලෙමන් - 4 පළාත් සභා;
• ඉඟුරු මූල කුඩු - 200 ග්රෑම්;
• දියර මී පැණි - 200 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

1. ලෙමන් බ්ලෙන්ඩරයකින් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයකින් අඹරන්න.
2. ලෙමන් කැඳට ඉඟුරු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
3. එහි මී පැණි වත් කර පැය කිහිපයක් මිශ්‍රණය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
4. මෙම මිශ්‍රණය මාසයකට නොඅඩු ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න.

ඇතුළත් වීමේ අනුපාතය: වරින් වර කෙටි විවේක ගනිමින් උණුසුම් හෝ සිසිල් තේ වලට මිශ්‍රණය එකතු කර නිතිපතා පරිභෝජනය කරන්න.

සුව කිරීමේ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම

අමුද්රව්ය:

• ඉඟුරු මූල කුඩු - 3 තේ හැදි. l;
• ජලය - 2 l;
• ලෙමන් යුෂ - 4 තේ හැදි. l.

සකස් කිරීම:

1. ජලය නභිගත කරන්න.
2. උතුරන වතුරට ඉඟුරු කුඩු වත් කරන්න.
3. පානය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු පානය කරන්න.
4. එයට ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න.
5. රසයට මී පැණි හෝ සීනි එකතු කළ හැකිය.

ඇතුළත් වීමේ අනුපාතය: ආහාර ගැනීමෙන් පසු දිනකට 3 වතාවක් වීදුරුවක අඩක් මෙම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන්න.

වියළි ඉඟුරු වල ඇති සියලුම විටමින් හා ඛනිජ ලවණ අඩංගු වුවද එය සම්පූර්ණ medicine ෂධයක් නොවේ. බරපතල රෝග වලදී, ඔබේ ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමට සහ වේගයෙන් ආපසු පැමිනීමට ආධාරකයක් ලෙස ඉඟුරු පොම්ප සහ කසාය භාවිතා කරන්න.

වීඩියෝව බලන්න: පල ගස ඵලදව අඩවලනම මනන වසඳම (මැයි 2024).