බීට් සුප් හොද්දෙන් ලැබෙන වාසි හා හානි. සකස් කර අයදුම් කරන්නේ කෙසේද?
නූතන ලෝකයේ තරමක් දියුණු medicine ෂධ තිබියදීත්, සාම්ප්‍රදායික ප්රතිකාර ක්‍රම සහ සෞඛ්‍යය වැළැක්වීම තවමත් අදාළ වේ. මේ සඳහා වල් bs ෂධ පැළෑටි, පලතුරු, එළවළු භාවිතා වේ.
සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ ජනප්රිය මූල එළවළු වලින් එකක් වන්නේ පොදු බීට් ය.
මෙම ලිපියෙන් පැහැදිලි වන්නේ තාපාංකයෙන් පසු බීට්රූට් ජලය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද සහ එවැනි කසාය වල වාසි සහ හානිය කුමක්ද යන්නයි.
ප්‍රතිලාභ සහ හානිය
අමු බීට් වල විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව සලකන විට එය පිසීමට හේතුව ටිකක් අපැහැදිලි ය. මේ සඳහා සරල පැහැදිලි කිරීමක් තිබේ - තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු මිනිස් සිරුරේ විටමින් වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ.
මූල බෝගයේ ඇති ද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය:
- සීනි 7-9%;
- ප්‍රෝටීන;
- මේද;
- ඇමයිනෝ අම්ල;
- පොටෑසියම්;
- යකඩ;
- කොබෝල්ට් සහ වෙනත් අය;
- රුබීඩියම්;
- සීසියම්;
- ඇන්තොසියානින්;
- විටමින් සී, බී 1, බී 2, පී, පීපී;
- ෆෝලික් අම්ලය;
- කැල්සියම්;
- මැග්නීසියම්;
- ක්ලෝරීන්;
- සෝඩියම්;
- අයඩින්.
ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය ප්රමාණය අඩු නොවේ, ඒවා ශරීරය තුළ වඩාත් උකහා ගත හැකිය.
- බීට් යනු අඩු කැලරි සහිත නිෂ්පාදනයක් වන අතර එම නිසා බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීමට සහ විටමින් ලබා ගැනීමට අත්‍යවශ්‍ය වේ.
නැවුම් එළවළු නිෂ්පාදනයක් ග්‍රෑම් 100 කට 40 kcal අඩංගු වන අතර එය පිසීමේදී තරමක් වැඩි වේ - 49 kcal දක්වා.
- ගර්භණී සමයේදී බීට් හෝ බීට් සුප් හොද්ද ආහාරයට ගැනීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. දරුවෙකු රැගෙන යාමේදී අවශ්ය වන අයඩින් සහ ෆෝලික් අම්ලය එහි අඩංගු වේ. තවද බෙටනින් මගින් ප්‍රතික්‍රියාකාරී බැක්ටීරියා විනාශ කරයි.
- මූල එළවළු වල යකඩ තිබීම රක්තහීනතාවයට එරෙහි සටනේදී effective ලදායී medicine ෂධයක් බවට පත් කරයි - එය රුධිරය නැතිවීම ඉක්මනින් යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- මැග්නීසියම් රුධිර නාල පිරිසිදු කරන අතර අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහි සටනට උපකාරී වේ.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වලට අමතරව, බීට් සුප් හොද්දෙහි රසායනික සංයුතිය ද මිනිස් සිරුරට අහිතකර ලෙස බලපායි:
- එය කැල්සියම් අවශෝෂණය මන්දගාමී වන බැවින් එය ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වලදී ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.
- බීට් යනු සුක්‍රෝස් සඳහා හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර දියවැඩියාව ඇති අය මෙය මතකයේ තබා ගත යුතුය.
- බීට් වල අඩංගු ඔක්සලික් අම්ලය යූරොලිතියාසිස් ඇති අයට හානිකර ය.
භාවිතය සඳහා දර්ශක සහ contraindications
බීට්රූට් විවිධ නිදන්ගත රෝග සඳහා යොදා ගනී... එය බොහෝ properties ෂධීය ගුණ ඇත:
- අභ්‍යන්තරව හා බාහිරව භාවිතා කරන විට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන;
- hypotensive, i.e. රුධිර පීඩනය අඩු කරයි;
- ඩයුරටික්, එමගින් ශෝථය තුරන් කිරීම;
- විරේචකය, එය බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර මල බද්ධය සමනය කරයි;
- වාචිකව ගත් විට spasmolytic;
- anti-sclerotic - ශරීරයේ ප්‍රෝටීන් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ;
- විෂබීජ නාශක;
- බාහිරව යොදන විට තුවාලය සුව කිරීම;
- මානසික ආතතිය හා නින්ද නොයාම සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
බීට්, ඒවායේ අඩංගු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවට ප්රයෝජනවත් වන බව සලකන විට, එළවළුවල අමු හෝ තම්බා ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරන ප්‍රතිවිරෝධතා ඇත.
බීට් සුප් හොද්ද පරිභෝජනය නොකළ යුතුය:
- අධි රුධිර පීඩනය සමඟ;
- පාචනය;
- ඔස්ටියෝපොරෝසිස්;
- ඔක්සලුරියා සහ යූරොලිතියාසිස්;
- අධි රුධිර සීනි - දියවැඩියාව.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්: මූල එළවළු තම්බා ගැනීමෙන් පසු බීට්රූට් ජලය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
සුප් හොද්දෙන් වාසිදායක ගුණාංග වලින් උපරිම ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා එය නිවැරදිව සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. මේ සඳහා නීති කිහිපයක් තිබේ, පහත දැක්වේ.
වට්ටෝරුව
සුප් හොද්ද සඳහා, ගෙදර හැදූ මූල එළවළු භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, බීට්රූට් තාප පිරියම් කිරීමේදී මුදා හරින සියලුම රසායනික පොහොර පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරයි. එය තවමත් මිල දී ගෙන තිබේ නම්, ඔබට කොළ පැත්තෙන් තුනෙන් එකක් කපා ගත හැකිය, නයිට්රේට් සමුච්චය වන්නේ එහි ය.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- ඉවුම් පිහුම් කිරීමට පෙර, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බීට් වල පීල් වලින් පීල් කිරීම අවශ්ය නොවේ, මන්ද ඒවායේ බොහෝ වැදගත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. එය හොඳින් මෙයට පිළියෙළ කර පොළොවෙන් ඉවත් කිරීමට එය ප්‍රමාණවත් වේ.
- වතුර ලීටර් 3 ක් වත් කර අධික තාපයක් යොදන්න.
- තාපාංකයෙන් පසු, මුල් පරිමාවෙන් 2/3 කින් ජලය උතුරන තුරු ගිල්වන්න.
- සකස් කළ මූල බෝගය ලබා ගන්න. සිසිල් වූ පසු, පීල් කර සිහින් ව දැලක.
- ගාන ලද බීට් එකම සුප් හොද්ද වෙත ආපසු ගෙන අඩු තාපයක් මත තවත් විනාඩි 20 ක් උයන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීම.
- සුප් හොද්ද සුදානම්ය, එය චීස්ක්ලොත් හෝ පෙරනයක් හරහා පල්ප් වික්රියා කිරීමට ඉතිරිව ඇති අතර, ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ආහාර පිසීමේදී ප්රතිකාර කිරීමේදී හෝ වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහාද භාවිතා කළ හැකිය.
අයදුම්පත
ඔබට විවිධ අරමුණු සඳහා බීට් සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය.එහි අඩංගු මල්ටිවිටමින් සංකීර්ණයට ස්තූතියි.
හිසකෙස් සේදීම සඳහා
මෙම පානය (කසාය) හිසකෙස් ඉවත් කිරීම සඳහා යොදා ගන්නා අතර කොණ්ඩයට මනරම් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෙනුමක් ලබා දෙයි.
එය හිසකෙස් මෘදු හා කළමනාකරණය කළ හැකිය.
අයදුම්පත: පෙර සූදානම් කළ සුප් හොද්ද සිසිල් කර ෂැම්පූ වලින් සේදීමෙන් පසු හිසකෙස් සෝදා, හිස්කබලට අතුල්ලන්න.
ඉරිතලා ඇති විලුඹ සිට
බීට් සුප් හොද්ද සමඟ ඉරිතලා ඇති විලුඹ ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ එය දිනපතා භාවිතා කළ යුතුය.
අයදුම්පත:
- කලින් සකස් කළ භාජනයක තරමක් උණුසුම් ස්නානය සකස් කරන්න.
- මිනිත්තු 20-30 අතර කාලයක් ඔබේ කකුල් පහත් කරන්න.
- ඉන්පසු ඔබේ පාද වියළා පිස දමා ක්‍රීම් සමඟ ලිහිසි කරන්න; බලපෑම තහවුරු කර ගැනීම සඳහා ඔබට මේස් පැළඳිය හැකිය.
කුරුලෑ සඳහා
ඔබට කසාය හෝ යුෂ නිතිපතා පරිභෝජනය කළ හැකිය, ඒවා ශරීරයේ විෂ ද්‍රව්‍ය පිරිසිදු කරයි, එය මුහුණේ සමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
ගැටළු සහගත හා තෙල් සහිත සම සඳහා විශිෂ්ටයි.
අයදුම්පත:
- කසාය මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණක් වඩාත් .ලදායී ලෙස ක්‍රියා කරයි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා නැවුම් ගාන ලද අර්තාපල් සහ ඉරිඟු පිටි එයට සමාන අනුපාතයකින් මිශ්‍ර කිරීම අවශ්ය වේ.
- මිනිත්තු 15-20 ක් සඳහා මුහුණට අනුකූලතාව යොදන්න, ඉන්පසු උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
අක්මාව පිරිසිදු කිරීමට
පල්ප් සිට පෙරනයක් හරහා පෙරීම වඩාත් සුලභ සුප් හොද්ද සුදුසු වේ.
එය විෂ ඉවත් කරයි, එය අක්මාවට පිළිවෙල යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ දැනෙන බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. නමුත් ඔබට අසනීප බවක් දැනේ නම් එය භාවිතා නොකළ යුතු අතර පානයට ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති බව අමතක නොකරන්න. ඔබට සුප් හොද්ද සඳහා මී පැණි එකතු කළ හැකිය.
අයදුම්පත: පැය හතරකට වරක් මිලි ලීටර් 200 ක් වාචිකව ගන්න, අවශ්ය නම් බීම අලුත් කරන්න.
ප්රතිකාරයේ පා course මාලාව සති 1-2 කි.
ඔබට එකවර සුප් හොද්ද පානය කළ නොහැක, මෙය සෞඛ්‍යය පිරිහීමට හේතු විය හැක.
ධමනි සිහින් වීම
ධමනි සිහින් වීම සමඟ, පානයෙහි ගුණාංගය ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, එය හැකි තරම් පහසුවෙන් ප්‍රෝටීන් උකහා ගැනීමට උපකාරී වේ. වැළැක්වීම සඳහා, නිෂ්පාදනයේ සංයුතියට වාසිදායක බලපෑමක් ඇති අතර, එය හරියටම ප්රයෝජනවත් වන්නේ මැග්නීසියම් සහ අයඩින් තිබීමයි.
අයදුම්පත: කෑමට පෙර දිනකට එක් වරක් පානය මිලි ලීටර් 200 ක් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම.
තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීම
බීට් වල කැලරි ප්රමාණය අඩු බැවින් ඒවා බොහෝ විට ආහාරයට ඇතුළත් වේ. සුප් හොද්දෙහි අඩංගු වන්නේ නිෂ්පාදිත ග්‍රෑම් 100 කට 49 kcal පමණි. ශරීරයේ මේද පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන බීටැනින් එහි අඩංගු වේ. එබැවින් තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා එය විශිෂ්ට පිළියමක් වේ.
අයදුම්පත: කෑමට පෙර දිනකට මිලි ලීටර් 200 ක් පානය කරන්න.
තරබාරු පුද්ගලයින් සඳහා, සතියකට වරක් නිරාහාරව සිටීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ, එම කාලය තුළ ඔවුන් බීට් සුප් හොද්ද පමණක් පානය කරයි.
බීට්රූට් පරිභෝජනය කරන විට රසය හා දීප්තිමත් වර්ණ ප්‍රභවයක් පමණක් නොව බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේ සහායකයෙකි. එය ලබා ගැනීම සහ එයින් සුවදායී පානයක් කිරීම ඉතා සරල ය, ඔබ කම්මැලි නොවිය යුතුය. නමුත් ස්වයං ation ෂධයට පෙර, ඔබ තවමත් වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.