බීට්රූට් සම්මතයන්: ඔබට සෑම දිනකම එය අනුභව කළ හැකිද? සීමා කිරීමට හේතු
බීට්රූට් යනු රුසියාවේ පමණක් නොව ලෝකයේ බොහෝ රටවල ද වඩාත්ම ලාභදායී හා පුළුල් මූල මූල බෝගයකි. මෙම ශාකය තම්බා සහ අමු ලෙස අනුභව කළ හැකි බව කවුරුත් දනිති. මෙයින් එහි ගුණාංග අඩු වනවා පමණක් නොව, සමහර අවස්ථාවල දී පවා වැඩි වේ.
උදාහරණයක් ලෙස බීට්රූට් යුෂ අධි රුධිර පීඩනය ඇති අයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර මුදුන් සුප් හෝ සලාද සඳහා හොඳ එකතු කිරීමකි. නමුත් සෑම දෙයකම මිනුම් වැදගත් වේ, එබැවින් එළවළු ප්‍රයෝජනවත් වීම සඳහා දිනකට බීට් කොපමණ ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුදැයි ඔබ දැනගත යුතුය.
භාවිතයට සීමාවක් තිබේද සහ ඇයි?
බීට් වල රසායනික සංයුතිය ඉතා විවිධාකාර හා ප්‍රයෝජනවත් වේ, නමුත් මෙම ද්‍රව්‍ය සෞඛ්‍යයට අහිතකර විය හැකි රෝග තිබේ.
- වකුගඩු ගල් ඇති පුද්ගලයින් මෙම එළවළු contraindicated, එහි ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් ඒවාට ගල් වර්ධනය අවුලුවාලිය හැකිය.
- යූරොලිතියාසිස් ප්‍රහාර ඔක්සලික් අම්ලය උග්‍ර කරයි, එය බීට් වල දක්නට ලැබේ.
- ඔස්ටියෝපොරෝසිස්. එළවළු කැල්සියම් අවශෝෂණයට බාධා කරයි, එබැවින් එවැනි රෝග විනිශ්චය ඇති රෝගීන්ට මෙම මූල එළවළු අනුභව නොකිරීමට වඩා හොඳය.
- හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග. බීට් සහ සුදුළූණු සංයෝජනය හෘද මාංශ පේශි අධික කරයි.
- අධික ආම්ලිකතාවය සහ ගැස්ට්රයිටිස්. තම්බා සහ නැවුම් බීට් මගින් ආමාශයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය වැඩි කරයි, මෙය රෝගය උග්‍ර කරයි.
- දියවැඩියාව. මෙම එළවළු වලින් කැටි කළ සීනි සෑදීම පමණක් නොව, මූල බෝගයේ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත.
- පාචනය. අමු බීට් විරේචක බලපෑම වැඩි කරයි.
- උපකල්පිත. බීට් ආහාරයට ගන්නා විට රුධිර පීඩනය අඩු වේ.
ඔබට දිනකට කොපමණ එළවළු ආහාරයට ගත හැකිද?
මෙම උද්‍යාන ශාකයේ සංයුතිය වැනි ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ:
- බීටා කැරොටින්, පිෂ් chy මය ද්‍රව්‍ය, ඩයිසැකරයිඩ සහ මොනොසැකරයිඩ.
- අම්ල: ලැක්ටික්, ටාටරික්, ඔක්සලික්, ෆෝලික්, මැලික්, සිට්‍රික්. ඒවා ශරීරයට උරා ගැනීමට සහ ආහාර ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වේ.
- බී, ඊ, සී සහ ඒ කාණ්ඩයේ විටමින්.
මේ සියල්ල සමඟම, අපි මෙම මූල බෝගය අනෙකුත් සියලුම ගෙවතු පැල සමඟ සංසන්දනය කළහොත්, එහි අඩුම කැලරි අන්තර්ගතය ඇත - ග්රෑම් 100 කට 45 kcal.
අමු බීට් වලට වඩා තම්බා බීට් කැලරි වැඩි බව සලකන්න.
වැඩිහිටියන්
වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනපතා බීට් ආහාරයට ගැනීම ග්රෑම් 250 කි. මිනිස් සිරුරේ බීට් ජීර්ණය කිරීමට පැය 3 ක් පමණ ගත වේ.
ප්රතිවිරෝධතා නොමැති නම් දිනකට අමු බීට් මාත්රාව ග්රෑම් 50-70 කි. ඔබ 1 තේ හැදි / l භාවිතා කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය. උපරිම මාත්රාව 200 ග්රෑම්. තම්බා එළවළු වල ප්‍රශස්ත මාත්රාව ග්රෑම් 150 කි.
බීට් නිසි ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් විශාල ප්‍රතිලාභ ලබාගත හැකිය:
- ඉදුණු මූල එළවළු ෆෝලික් අම්ල වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් කාන්තාවකගේ හෝමෝන වලට මෙන්ම ඇගේ පෙනුමටද යහපත් බලපෑමක් ඇති කරයි.
- පිළිකාමය හා මාරාන්තික පිළිකා වලක්වා ගැනීම. එළවළු වල මෙම රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
තම්බා බීට් වල ශරීරයට හානිකර බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට එන්සයිම අඩංගු වේ. තම්බන ලද බීට් නිරන්තරයෙන් ආතතියට හෝ මානසික අවපීඩනයට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් විසින් අනුභව කළ යුතුය. ශරීරය කම්මුල් ගෑමේ දී, මෙම එළවළු ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කිරීම ද වටී. එය ශරීරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.
ළමුන් සඳහා
ළමුන් සඳහා, බීට් නොමේරූ ජීවියෙකුට ඉතා අධික ආහාරයක් බැවින් ඒවා භයානක විය හැකිය. මෙම මූල එළවළු මාස 6 සිට ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතුය, නමුත් දරුවාට ආසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම් පමණි. එසේ නොමැතිනම්, ඔබට මෙම රෝගයේ ප්රහාරයක් අවුලුවාලිය හැකිය.
වයස අවුරුදු 3 සිට මෙම එළවළු සඳහා දරුවෙකුට ඉගැන්වීම වඩාත් සුදුසුය. තම්බා බීට් සලාද, සුප්, යුෂ, ධාන්ය වර්ග වලට එකතු කළ හැකිය. පරිභෝජනය කරන උපරිම නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය ග්රෑම් 50 කි. දිනකට.
ළමුන්ගේ මෙනුවේ, බීට් තම්බා ගත යුත්තේ තාප පිරියම් කිරීමේදී සියලුම නයිට්රේට් විනාශ වන බැවිනි.
සෑම පැය 24 කට වරක් මූල එළවළු පරිභෝජනය කරන්නේ නම් කුමක් සිදුවේද?
අමු
නිරෝගී පුද්ගලයෙකු දිනපතා ග්රෑම් 50-70ක් අනුභව කරයි. අමු බීට්, එවිට ශරීරය එය භාවිතා කරයි. එය සලාද වලට එකතු කළ හැකිය, වෙනත් එළවළු සමඟ අනුභව කළ හැකිය, සහ යුෂ ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය.
තම්බා
තම්බා එළවළු සඳහා සම්මතය ග්රෑම් 100-150 කි. දවසකින්. බීට් වල සංයුතිය ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇති අතර ශීත it තුවේ දී එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වනු ඇත.
ඔබ සම්මතය ඉක්මවා නොයා යුත්තේ ඇයි?
- අසාත්මිකතා ඇතිවිය හැක, විශේෂයෙන් මෙම රෝගයට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් තුළ.
- රුධිරයේ සීනි වැඩි වීම. දියවැඩියාව ඇති අය මෙම එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම වළක්වා ගැනීම වඩා හොඳය.
- නිදන්ගත රෝග වඩාත් නරක අතට හැරෙනු ඇත. බොහෝ දුරට ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට සම්බන්ධ වේ.
ඉහත සියල්ලෙන් අපට නිගමනය කළ හැක්කේ බීට් ඉතා දැරිය හැකි සහ ප්‍රයෝජනවත් මූල එළවළු වර්ගයකි. මෙම නිෂ්පාදනයේ භාවිතය පිළිබඳ මිනුම ඔබ දන්නේ නම්, එය නිදන්ගත රෝග ඇති අයට පවා ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය.