අවන්හල් සඳහා කැබිනට් ආකෘති සමාලෝචනය, තේරීමේ සූක්ෂ්මතාව
රසවත්, විවිධාකාර කෑම වර්ග, කාර්ය මණ්ඩලයේ සුහදතාවය, ප්‍රසන්න සුවපහසු අභ්‍යන්තරයක් අවන්හලක හෝ ආපන ශාලාවක අපූරු විනෝදයකට දායක වේ. එවැනි කාමරයක හිමිකරු උපරිම ප්‍රති results ල ලබා ගැනීම සඳහා වෘත්තීය උපකරණ, උසස් තත්ත්වයේ, ක්‍රියාකාරී ගෘහ භාණ්ඩ භාවිතා කළ යුතුය. අවන්හල් සඳහා කැබිනට් යනු සෑම අවන්හලකම අනිවාර්ය අංගයක් වන අතර එමඟින් වෙනස් පෙනුමක් සහ අරමුණක් තිබිය හැකිය.
වර්ග සහ ඒවායේ ලක්ෂණ
මෙම උපකරණ නිශ්චිත පරාමිතීන් හා ලක්ෂණ සපුරාලිය යුතුය. උපාංග තෝරාගැනීමේදී ගනුදෙනුකරුවන්ගේ ගලායාම, කාමරයේ ප්‍රදේශය, උෂ්ණත්ව තන්ත්‍රය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, මන්ද අමුත්තන්ගේ ඉක්මන් හා උසස් සේවාවක් සඳහා ප්‍රමාණවත් බලයක් සහ මෙහෙයුම් ක්‍රම කිහිපයක් ඇති උපකරණ මිලදී ගැනීම වැදගත්ය. අවන්හල් සඳහා නවීන පරාසයක උපකරණ එහි විවිධත්වය සමඟ සතුටු වේ. කැබිනට් කබලෙන් ලිපට හා ශීතකරණයෙන් යම් නිෂ්පාදනයක් හෝ කෑමක් සංරක්ෂණය හා සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය බෙහෙවින් සරල කරයි.
උපාංගයේ ඇති කැමරා ගණන විශේෂ වැදගත්කමක් දරයි. එක, දෙක, සහ කුටි තුනේ නිෂ්පාදන තිබේ. පළමු වර්ග දෙක නවීන භාණ්ඩ වෙළඳපොලේ වඩාත් ජනප්රිය යැයි සැලකේ. පළපුරුදු ආපනශාලා හිමියන් අතර විදුලි උදුන් සඳහා විශාල ඉල්ලුමක් පවතී, මන්ද ඒවා ක්‍රියාත්මක කිරීමට පහසුය, ස්ථාපනය කළ හැකි අතර අනෙකුත් ප්‍රතිසමයන්ට වඩා ආරක්ෂිත වේ. මෙම උපාංග දිගු කාලයක් පවතින පරිදි නිර්මාණය කර ඇත.
කබලෙන් ලිපට
කැෆේ සහ අවන්හල් සඳහා කබලෙන් ලිපට කල් පවතින, උසස් තත්ත්වයේ, ඉහළ සහ පහළ උනුසුම් අංග වලින් සමන්විත වේ. හීටර් දෙකක් තිබීම මඟින් ඒවායේ කාර්යයන් එකිනෙකාගෙන් වෙන වෙනම නියාමනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. උපාංගය තනිකරම අධි තාක්‍ෂණික ද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇත - ආහාර ශ්‍රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ. නිෂ්පාදන ස්ථාපනය කිරීම පහසුය, වැඩ ක්රියාවලිය කිසිදු දුෂ්කරතාවයක් ඇති නොකරයි. වැදගත් සාධකයක් වන්නේ සේවයේ නිෂ්පාදනයේ අව්‍යාජ භාවයයි, එය සංස්ථාපිතයේ "සම්පූර්ණ බර" ඇති අවස්ථාවන්හිදී විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. සමස්ත සේවා කාලය පුරාම උපාංගය එහි මුල් දෘශ්‍ය ආයාචනය නැති නොකරයි.
ෙබ්කිං, කබලෙන් ලිපට, ඉස්ටුවක් සම්බන්ධ විවිධ සූපශාස්ත්‍ර අදහස් ක්‍රියාත්මක කිරීමට බහුකාර්ය උපාංගය ඔබට ඉඩ සලසයි. මෙම උපාංගයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, උදුනක්, කබලෙන් ලිපට සහ උදුන භාවිතා කිරීමට වඩා අර්ධ නිමි කෑම පූර්ණ සූදානමකට ගෙන යා හැකිය. රසකැවිලි කරන්නන් බොහෝ විට රසවත් හා මෘදු බේක් කළ භාණ්ඩ නිර්මාණය කිරීමේ මෙවලමක් ලෙස උඳුන භාවිතා කරයි. අවන්හල්වල, කැෆේ, ආපනශාලා, බාර්, සූපවේදීන් මෙම උපකරණය භාවිතා කරන්නේ මස්, මාළු සහ විවිධ භාජන වලින් කෑම පිළියෙළ කිරීමට ය. නව සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරුවක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා, උපකරණයේ ඉහත ධනාත්මක ගුණාංග නොසලකා, ඔබ නිශ්චිත වට්ටෝරුව පිළිපැදිය යුතුය.
බොහෝ ආයතනවල උපාංගය වෙනත් අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, කබලෙන් ලිපට උඳුනක ආධාරයෙන් ආහාර වියළී, පිටි ගුලිය රෝල් කර ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ පැහැදිලි, ඒකාකාරී උෂ්ණත්වයක් සහ කාල තන්ත්රයකට අනුගත විය යුතුය. භාවිතා කරන ආහාර ප්රමාණය, අමුත්තන්ගේ ගලායාම සහ පිසීමේ වේලාව අනුව නිශ්චිත උපාංගයක් තෝරා ගත යුතුය.
ශීතකරණය
ඔබේ ආයතනය සඳහා ගෘහ භාණ්ඩ තෝරාගැනීමේදී, සමස්තයක් ලෙස ආයතනයේ සාර්ථකත්වය තීරණය කරන්නේ ශීතකරණ කැබිනට් බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. පිඟන් පිළියෙළ කරන නිෂ්පාදනවලට තාප පිරියම් කිරීම පමණක් නොව නිසි තත්වයන් යටතේ ගබඩා කිරීමද අවශ්‍ය වේ. මෙම උපාංගයේ නවීන මාදිලි මඟින් පරිභෝජනයට සුදුසු ආහාර දිගු වේලාවක් නැවුම්ව තබා ගැනීමට අයිතිකරුට ඉඩ දෙයි.
ශීතකරණයක් යනු අධි පීඩනය යටතේ ක්‍රියාත්මක වන සංකීර්ණ උපාංගයකි. උපාංගය පහත දැක්වෙන කාණ්ඩවලට බෙදා ඇත:
- නිරූපණය සඳහා කැමරා;
- ප්‍රදර්ශනාගාර කැබිනට්;
- ආහාර ගබඩා කැබිනට්.
නිරූපණ උපකරණවල ප්‍රධාන කාර්යය වන්නේ කිරි සහ බීම තාවකාලිකව ගබඩා කිරීමයි.
භාණ්ඩ වාසිදායක ලෙස ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා ප්‍රදර්ශනාගාර කැබිනට් භාවිතා වේ. මේ සඳහා උපාංගයේ ඉදිරිපස වීදුරු දොරක් සහ දීප්තිමත් ආලෝකකරණයක් ඇත. ආපනශාලාවක්, අවන්හලක්, බාර්එකක් සඳහා, රීතියක් ලෙස, විශේෂ ශීතකරණ උපකරණ භාවිතා කරනු ලැබේ, එය වෙනස්කම් ගණනාවක් ඇත. විශේෂයෙන්, උපාංගය උසස් තත්ත්වයේ සහ විශ්වාසදායක ඉලෙක්ට්‍රොනික හා ස්වයංක්‍රීයකරණයෙන් සමන්විත විය යුතුය.
ගබඩා කළ යුතු නිෂ්පාදන මත පදනම්ව, යම් ශීතකරණ උපකරණයක් තෝරන්න. උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්‍රයට අනුව එය පහත දැක්වෙන වර්ග වලට බෙදා ඇත:
- අඩු උෂ්ණත්ව කැබිනට් - මෙම උපකරණය අංශක -18 සිට -24 දක්වා පරාසය තුළ ඇතුළත උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට සමත් වේ. රීතියක් ලෙස, එය ශීත කළ ආහාර සහ පහසු ආහාර සුරැකීමට භාවිතා කරයි. මෙම උපකරණ අනුවාද දෙකකින් ඉදිරිපත් කර තිබීම සැලකිය යුතු කරුණකි: විනිවිද පෙනෙන හෝ තදින් වසා ඇති දොරක් සහිතව;
- මධ්යම උෂ්ණත්ව කැබිනට් - නිෂ්පාදනයේ ඇතුළත උෂ්ණත්වය අංශක -10 සිට 0 දක්වා වේ. බොහෝ ආහාර නිෂ්පාදන (කිරි නිෂ්පාදන, සොසේජස්, සලාද) කෙටිකාලීන ඉතිරිකිරීම් සඳහා හොඳම විකල්පය;
- ඒකාබද්ධ කැබිනට් - මෙම උපාංගය කුටි දෙකකින් සමන්විත වන අතර, ශීතකරණය තුළ අංශක 0 සිට +8 දක්වා උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගැනීමටත්, ශීතකරණය තුළ පිළිවෙලින් අංශක -12 සිට -21 දක්වාත් පවත්වා ගත හැකිය. මෙම ආකෘතිය අවන්හල්, කැෆේ, බාර්, ආහාරපාන ආයතනවල විවිධ නිෂ්පාදන සුරැකීමට භාවිතා කරන ජනප්රිය විකල්පයකි.
පෙකාර්ස්කි
මෙම උපාංගය පෙර දෙක මෙන් අවශ්‍ය වේ. සෑම ආත්ම ගෞරවනීය ආපනශාලාවක්ම, තම ව්‍යාපාරය වැඩිදියුණු කිරීම හා සමෘද්ධිමත් කිරීම සඳහා, තම ආයතනයේ මුළුතැන්ගෙය මෙම උපකරණය සමඟ සන්නද්ධ කිරීමට බැඳී සිටී. බොහෝ පාරිභෝගිකයින් බනිස් වලින් එන රසය, සුවඳ, සුවඳ අගය කරන බැවින් නැවුම්ව බේක් කළ පාන් සහ අනෙකුත් පිටි නිෂ්පාදන ඕනෑම අවන්හලක සහ කැෆේහි කැපී පෙනෙන අංගයක් බවට පත්විය හැකිය. ෙබ්කිං උපකරණ ෙබ්කිං පේස්ට්‍රි ක්රියාවලිය බෙහෙවින් සරල කරයි.
තෝරාගැනීමේදී, ඔබ උපාංගයේ බලය, වැඩසටහන් පාලනය, තාපන මූලද්‍රව්‍යවල ස්වයංක්‍රීය උෂ්ණත්ව පාලනය තිබීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. හොඳ උපාංගයක් අතිරේක කාර්යයන් ගණනාවකින් සමන්විත වේ: සංවහනය, වාෂ්ප නියාමනය. උපාංගය මිලදී ගැනීමට පෙර, යෝජිත වර්ගයේ සැලසුම් අංග කෙරෙහි ඔබ විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය, මන්ද මෙම ප්‍රභේදය සමස්තයක් ලෙස උපාංගයේ ක්‍රියාකාරිත්වය මත රඳා පවතී.
දීසි සඳහා
රීතියක් ලෙස, මෙම උපකරණ තෝරාගනු ලබන්නේ එය භාවිතා කරනු ලබන කාමරයේ පොදු ලක්ෂණ මත පදනම්වය (මානයන්, මුළු භූමි ප්රමාණය, වෙනත් උපකරණ ලබා ගැනීමේ හැකියාව). ආහාරපාන ස්ථාපිත කිරීම සඳහා කැබිනට් මණ්ඩලයක් තෝරා ගැනීමේ එක් නිර්ණායකයක් වන්නේ දොරවල් වල සැලසුම් ලක්ෂණ ය. විශේෂයෙන්, නිෂ්පාදන වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත: ස්ලයිඩින් ඇඳුම් ආයිත්තම් කට්ටලයක්, එහි එක් දොරක් තවත් පිටුපස සැඟවී ඇති අතර, පැද්දීමේ උපකරණ.
අවන්හලක, බාර්, කැෆේහි මුළුතැන්ගෙයෙහි, ඔබ කල් පවතින, මල නොබැඳෙන හෝ පින්තාරු කරන ලද වානේ වලින් සාදා ඇති අන්ධ දොරක් සහිත කැබිනට් භාවිතා කළ යුතු අතර එමඟින් සවිකෘතයේ ආයු කාලය වැඩි වේ.
තෝරා ගැනීම සඳහා උපදෙස්
තෝරාගැනීමේදී, පහත දැක්වෙන ඉඟි භාවිතා කරන්න:
- උපාංග ධාරිතාව සහ පරිමාව - සැබෑ අවශ්‍යතා තක්සේරු කළ යුතුය. ඔබට කුඩා නමුත් පහසු කැබිනට්ටුවකින් ආරම්භ කළ හැකිය, මන්ද විශාල, මාන කැබිනට්ටුවක් බොහෝ ගුණයක් වැඩි ශක්තියක් ලබා ගනී. අනෙක් අතට, ඔබට අනාගතයේදී ඔබේ ව්‍යාපාරය වර්ධනය කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ සැලසුම් නොකළ සංචාරයක් ලබා ගන්නේ නම් වැඩි ආහාර ප්‍රමාණයක් ගබඩා කිරීම සඳහා යම් ඉඩක් තිබීම වඩා හොඳ බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය. කුටිවල අභ්‍යන්තර මානයන් පිසීමේදී භාවිතා කරන තැටි වල මානයන් හා අනුරූප විය යුතුය;
- බල සැපයුම - වැරැද්දක් නොකිරීමට, භාවිතා කරන උපාංගවල මුළු බලය ගණනය කළ යුතුය. නව ආයතනයක් සැලසුම් කිරීමේදී මෙම කරුණ ප්‍රධාන එකකි;
- උපාංග වර්ග සහ කාමරයේ මානයන්. ඇස්තමේන්තුගත සේවා අනුපාතය ආහාර 250 ඉක්මවා ඇත්නම්, කුඩා ශීතකරණයක් සහිත කාමරයක් තැනීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ආහාර ගබඩා කිරීම සඳහා ඇති ඉඩ ප්රමාණය මෙන්ම සූදානම් ආහාර ද සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වනු ඇත. කාමරයේ ප්‍රතිවිරුද්ධ කුඩා නම්, ඔබට ශීත කළ මේසවල උපකාරය ලබා ගත හැකිය;
- උපාංගවල පිහිටීම - මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති ඉඩ නිවැරදිව බෙදා හැරීම වැදගත් ය: ශීතකරණ උපකරණ - ඒ හා සමාන එකක් අසල, කබලෙන් ලිපට හා ෙබ්කිං කැබිනෙට්ටුවලින් away ත්වී ඇත. ගෘහ භාණ්ඩ ස්ථානගත කිරීමේදී සැලසුම් කිරීමේදී, සියලු කරුණු තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය: මෙම හෝ එම දොර විවෘත වන්නේ කුමන දිශාවටද, එය චලනය සංකීර්ණ කරයිද යන්න. වැඩ ක්‍රියාවලියේදී සාමාන්‍ය සුවපහසුව රඳා පවතින්නේ මෙම කුඩා දේවල් මත ය;
- සේවාව සහ වගකීම් - සෑම නිෂ්පාදනයක් සඳහාම එයටම ආවේණික වූ සේවා කාලයක් ඇත. උපකරණ තෝරාගැනීමේදී, එය ඕනෑම වේලාවක බිඳ දැමිය හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය, එබැවින් මිලදී ගැනීමේ අදියරේදී පවා වගකීම් සහ පශ්චාත් වගකීම් අලුත්වැඩියාවන් සිදු කරන්නේ කවුරුන්දැයි ඔබ සොයා ගත යුතුය. උපකරණයේ තවදුරටත් සේවයේ කාලසීමාව විශේෂ ist යෙකුගේ සුදුසුකම් මත රඳා පවතින බැවින් ඇපකර මත ඉතිරි නොකිරීම වැදගත් ය;
- දෙවන උපකරණ. ඔබේ ජීවිතයේ නව වටයක් ආරම්භ කිරීම, "නැවුම්" ආයතනයක් විවෘත කිරීම සඳහා උපකරණ ඉතිරි කර ගැනීමට අවශ්‍ය නොවන අතර පාවිච්චි කරන ලද උපකරණවල උපකාරය ලබා ගත යුතුය. එවැනි උපකරණ අලුත්වැඩියා කිරීමේ පිරිවැය නව උපකරණ මිලදී ගැනීමට වඩා කිහිප ගුණයකින් වැඩි බව නිරීක්ෂණය වී ඇත. පාවිච්චි කරන ලද ශීතකරණ කැබිනට් තෝරාගැනීමේදී, ප්‍රකාශිත උෂ්ණත්ව තන්ත්‍රය පවත්වා ගැනීමට උපාංගයට හැකි බවට ඔබ වග බලා ගත යුතුය, රැහැන්වල සාමාන්‍ය තත්වය තක්සේරු කරන්න. උපකරණයේ සියලුම කොටස් ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කළ යුතුය.
නවීන අවන්හල් කැබිනෙට්ටුවල විශිෂ්ට ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ සාක්ෂියක් නම්, ඒවායේ උදාසීන, බාධා රහිත නිර්මාණය හේතුවෙන් ඕනෑම කාමර අභ්‍යන්තරයකට එකඟව ගැලපෙන බවයි.
පින්තූරයක්
