අන්නාසි සමග චිකන් සලාද - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු
චිකන් ෆිලට් යනු විවිධාකාර නිෂ්පාදනයක් වන අතර එයින් සිතාගත නොහැකි තරම් කෑම වර්ග පිළියෙළ කෙරේ. ඒවා අතර කුකුළු මස් හා අන්නාසි සහිත සලාදයක් ඇත, වට්ටෝරු 4 ක් මම විස්තර කරමි. තරුණ කාන්තාවන් මෙම සැහැල්ලු සුලු කෑමට බෙහෙවින් කැමතියි, මන්ද එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වන අතර මේසය මනාව අලංකාර කරයි.
ක්ලැසික් වට්ටෝරුව
සම්භාව්ය වට්ටෝරුව කුකුළු මස්, තද චීස්, ටින් අන්නාසි සහ මෙයොනීස් භාවිතා කරයි. මාර්ගය වන විට, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමඟ, සලාද වඩා රසවත් ය. අවශ්‍ය නම්, ක්‍රූටෝන, ටින් ඉරිඟු, අර්තාපල්, හතු, බිත්තර, විවිධ bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු ඇතුළත් කරන්න.
මාව විශ්වාස කරන්න, කුකුළු මස් හා අන්නාසි සමග සම්භාව්ය සලාදයක රසය මස් නිෂ්පාදන පලතුරු සමඟ ඒකාබද්ධ නොකිරීමට උත්සාහ කරන රසැති අයට පවා ප්‍රිය කරයි.
- දෘ චීස් 100 ග්රෑම්
- චිකන් ෆිලට් 300 ග්රෑම්
- බිත්තර 3 පළාත් සභා
- ටින් අන්නාසි 1 කෑන්
- මෙයොනීස් 50 ග්රෑම්
- සැරසිලි සඳහා හරිතයන්
කැලරි: 181 kcal
ප්රෝටීන: 11.8 ග්රෑම්
මේදය: ග්රෑම් 10.9
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 8.5
මම ලුණු හැන්දක් එකතු කර ටෙන්ඩර් තෙක් කුකුළු මස් තම්බා ගන්නෙමි. ඔබට බඳුනට කුළුබඩු කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය. මෙහි ප්‍රති result ලය වන්නේ වෙනත් රසවත් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අපූරු සුප් හොද්දකි.
මම වෙනම භාජනයක බිත්තර තම්බා ගන්නවා. කුකුළු මස් පිසින අතරතුර, මම තද චීස් ගොරෝසු කෝණයන් හරහා ගෙන, තම්බා බිත්තර කටුවෙන් පීල් කර කුඩා කැට වලට අඹරමි. නිමි මස් එකම ආකාරයකින් අඹරන්න.
මම සකස් කළ ආහාර මිශ්ර කර සලාද මෙයොනීස් සමඟ කන්න. කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සහ ගාන ලද චීස් වලින් සරසා ගත් පසු විශාල සලාද භාජනයක් හෝ කොටස් කළ තහඩු තුළ මේසයට සේවය කරන්න.
මට උයන්න පැය භාගයකට වඩා ගත නොවේ. සලාද විවිධ කෑම වර්ග සමඟ සංයෝජනය වී ඇති අතර රසයෙන් එය සුප්‍රසිද්ධ සීසර් සමඟ පවා තරඟ කළ හැකිය.
චිකන්, අන්නාසි සහ බිම්මල් සලාද
නිවාඩුවක් ළඟා වන විට, සෑම ගෘහණියක්ම රසවත් සලාද සඳහා වට්ටෝරු සෙවීමට පටන් ගනී. පොදුවේ ගත් කල, කුකුළු මස්, අන්නාසි සහ හතු සහිත සලාදයක් යනු ප්‍රයෝජනවත් ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක ගබඩාවකි. අන්නාසි ආහාරමය තන්තු හා විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. පීකිං ගෝවා වල වැදගත් අම්ල අඩංගු වේ.
අමුද්රව්ය:
- ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්.
- චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්.
- චැම්පිග්නොන්ස් - 300 ග්රෑම්.
- බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
- පීකිං ගෝවා - 200 ග්රෑම්.
- ළූණු - 1 හිස.
- දෙළුම් - 1 පීසී.
- මෙයොනීස්, එළවළු තෙල්, ලෝරල්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු.
සකස් කිරීම:
- පීල් කර ළූනු කපන්න. හතු වතුරෙන් හොඳින් වත් කර තුනී පෙති වලට කපන්න. කුඩා කබලෙන් ලිපට, මම තෙල් රත් කර, රන්වන් දුඹුරු තෙක් ළූනු ෆ්රයි, හතු එකතු කරන්න, කලවම් කර ටෙන්ඩර් තෙක් ෆ්රයි. අවසානයේ ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- ලුණු සහිත ජලය මෘදු වන තෙක් කුකුළු මස් තම්බා ගන්න. මම සුප් හොද්ද සඳහා ලෝරල් කොළ කිහිපයක් හා ගම්මිරිස් ඇට කිහිපයක් එකතු කරමි. මස් සිසිල් වූ පසු එය කුඩා කැට වලට අඹරන්න.
- මම ටින් අන්නාසි කුඩා කැබලිවලට කපා තම්බා බිත්තර කල්තියා හරහා ගෙන යන්නෙමි. චීන ගෝවා මධ්‍යස්ථ කැබලිවලට කපා ගැනීමට මම නිර්දේශ කරමි.
- මම සලාද සෑදීමට පටන් ගනිමි. මම පිඟාන මත මස් පැතිර එය හතරැස්, ඕවලාකාර හෝ වටකුරු හැඩයක් ලබා දෙමි. මම මෙයොනීස් සමග මස් ස්ථරය ආලේප කර කැඩුණු අන්නාසි පැතිරෙමි.
- මම ඊළඟ ස්ථරය ගෝවා වලින් සාදමි, ඉන්පසු ළූණු සමග බදින ලද හතු භාවිතා වේ. ඊළඟට, මම මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ පෙර මිශ්ර කළ ගාන ලද බිත්තර තට්ටුවක් සිදු කරමි.
- අවසාන වශයෙන්, මම දෙළුම් වෙනම ධාන්ය වලට විසුරුවා හරින ලද අතර එය සාදන ලද සලාද මත ජාලක ස්වරූපයෙන් පැතිරෙමි. නිමි ප්‍රණීතභාවය අලංකාර කිරීම සඳහා, තම්බා එළවළු වලින් නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි හෝ රූප භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමි.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
මගේ ජීවිත කාලය තුළ මම විවිධාකාර කෑම වර්ග අත්හදා බැලුවෙමි. මේ ආකාරයේ සෑම ආහාරයක්ම මෙම විශිෂ්ට සලාදය සමඟ සමාන කොන්දේසි මත තරඟ කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. ඊට අමතරව, පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි රසවත් සලාදයක් වන "දෙළුම් බ්රේස්ලට්" වෙත ඔබේ අවධානය යොමු කිරීමට මම කැමතියි.
චිකන්, අන්නාසි සහ walnuts සලාද
මගේ පවුලේ සාමාජිකයන් කුකුළු මස්, අන්නාසි සහ walnuts සලාද වලට කැමතියි එහි සියුම් රසය සහ ඇදහිය නොහැකි තෘප්තිය. අධික ආහාර පිසීමේ වේගය නිසා මම ඔහු සමඟ ආදරයෙන් බැඳුණා.
කුකුළු මස් කල්තියා පිසූ විට සලාදයක් පිළියෙළ කිරීමට මට විනාඩි විස්සක් පමණ ගත වේ.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියයුරු - 400 ග්රෑම්.
- ටින් අන්නාසි - 1 කෑන්.
- Walnuts - 70 ග්රෑම්.
- මෙයොනීස් - 3 හැදි.
සකස් කිරීම:
- ටෙන්ඩර් තෙක් චිකන් ෆිලට් උනු. මස් සිසිල් වන විට කුඩා කැට හෝ තුනී තීරු වලට අඹරන්න.
- ටින් අන්නාසි කැට බවට අඹරන්න. මුලදී, මම අන්නාසි කැබලිවලට කැඩුණු නමුත් අන්නාසි මුදු සමඟ වැඩ කිරීම වඩාත් පහසු බව ප්‍රායෝගිකව පෙන්වා දී ඇත.
- කුඩා කැබැල්ල ඉතා කුඩා බැවින් ආහාර රුචිය නොදක්වන බැවින් මම walnuts කැපීම සඳහා පිහියක්, රෝලිං පින් හෝ වෙනත් මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ භාවිතා නොකරමි. මම එය මගේ දෑතින් අඹරමි.
- මම කුකුළු මස් අන්නාසි හා ඇට වර්ග සමඟ ඒකාබද්ධ කර මෙයොනීස් එකතු කර මිශ්ර කරන්න. මම සෝස් ගොඩක් ගැනීමට නිර්දේශ නොකරමි, අන්නාසි යුෂ වලට ස්තූතියි, සලාද දැනටමත් තරමක් ඉස්ම සහිතයි.
ඔබේ පවුලේ ආහාරය සාර්ථක කර ගැනීම සඳහා, බැදපු පාත්තයෙක් සමඟ මෙම සලාද සේවය කරන්න.
දුම් කුකුල් මස් හා අන්නාසි වට්ටෝරුව
දුම් කුකුල් මස් ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් නිෂ්පාදනයක්. එය ඇතුළත් කර ඇති සලාද ගැන කුමක් කිව යුතුද? ඔවුන් හුදෙක් දිව්‍ය රසයක් ඇත. දුම් කුකුල් මස් වල තවත් වාසියක් වන්නේ එය විවිධ නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් ගමන් කිරීමයි. දුම් කුකුල් මස් හා අන්නාසි සහිත සලාද මේ සඳහා පැහැදිලි සාක්ෂියකි.
අමුද්රව්ය:
- දුම් කුකුල් මස් - 400 ග්රෑම්.
- ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්.
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 පීසී.
- ටින් කළ ඉරිඟු - 150 ග්රෑම්.
- දෘ චීස් - 150 ග්රෑම්.
- මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 පීසී.
- මෙයොනීස් - 5 හැදි.
සකස් කිරීම:
- චීස් සකස් කිරීම. මම මධ්‍යස්ථ රසයක් සහිත දෘ hard වර්ග භාවිතා කරමි. සෘජුකෝණාස්රාකාර හෝ කුඩා කැට කපා. චීස් පිහියට ඇලී සිටීම වැළැක්වීම සඳහා, කැපීමේ ක්‍රියාවලියේදී මම වරින් වර වතුරේ තලය තෙතමනය කරමි. පෙති කපන්නට පෙර චීස් ශීතකරණයේ තබා ගැනීම හානියක් නොවේ.
- මම දුම් කුකුල් මස් පියයුරු හෝ ෆිලට් භාවිතා කරමි. මම මස් කුඩා කැබලිවලට කපා හෝ මගේ දෑතින් තුනී තීරු වලට ඉරා දමමි.
- කැඩුණු උණුසුම් ගම්මිරිස් එකතු කිරීමෙන් පසු මම අන්නාසි කැට කපා කුකුල් මස් සමඟ මිශ්ර කරමි.
- මිහිරි ගම්මිරිස්වල, මම ගොයම් ගහ කපා, බීජ ඉවත් කර, මෙයට පිළියමක් සහ මධ්‍යස්ථ පෙති වලට කපා, ඉන්පසු ඒවා මස් හා අන්නාසි වලට යවනවා.
- මම ටින් කළ ඉරිඟු සමග කැඩුණු චීස් මෙම අමුද්රව්ය සමඟ බඳුනකට යවා මිශ්ර කරමි.
- මම නිශ්චිත පසු රසයකින් තොරව සැහැල්ලු මෙයොනීස් සමඟ නිමි සලාද අඳින්නෙමි. පොදුවේ ගත් කල, මිලදී ගත් මෙයොනීස් සලාදයේ දැනිය යුතු නොවේ. හොඳින් මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, මම සංග්‍රහය සලාද භාජනයකට මාරු කර parsley වලින් සැරසූ මේසයට සේවය කරමි.
"අලුත් අවුරුදු සලාද" තීරුවේ සටහන් කර ඇති දුම් කුකුල් මස් සහිත සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරුවක් මා සතුව ඇත. මෙම සුලු කෑමක් නොමැතිව මගේ පවුලේ අයට අලුත් අවුරුදු මේසයක් ගැන සිතාගත නොහැකිය.