1 සහ 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව, ගැබ් ගැනීම සහ පෝෂණය සඳහා රාබු වල වාසි සහ හානිය
රාබු එහි පොහොසත් රසායනික සංයුතිය නිසා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ.
නමුත් විටමින් හා ඛනිජ වලට අමතරව, එළවළු සංස්කෘතියේ ව්‍යුහය කාබනික අම්ල හා කටුක ද්රව්ය සමඟ අතිරේකව නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේදී භයානක වේ.
එමනිසා, එළවළු ගැනීම සුලු පත්රිකාවක්, අක්මාව හා වකුගඩු වල දරුණු තුවාල වලට ප්රතිවිරෝධී වේ.
මූල එළවළු භාවිතය සඳහා contraindications තිබේද නැද්ද?
සමහර අවස්ථාවල එළවළු බෝගයේ රසායනික සංයුතියේ සුවිශේෂතා නිසා රාබු භාවිතා කිරීම තහනම් ය:
- අත්යවශ්ය තෙල්... බොහෝ විට ඒවා ඇනෆිලැක්ටික් ප්‍රතික්‍රියා, මුහුණේ ඇන්ජියෝඩීමා සහ ෆරින්ක්ස් වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
- කටුක ද්රව්ය. ශාක සං components ටකවල ඉහළ සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන් මූල එළවළු තිත්ත රසයෙන් හා දිව පුළුස්සා දමයි. ඔවුන් ආමාශයේ ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කරයි, ආහාර ජීර්ණ යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි කරයි. වණ හා ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ අවයවයේ බිත්තිවලට ඒවා negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. අක්මාව අක්‍රිය වූ විට ඒවා ශරීරයට විෂ සහිත වේ. මන්දයත් ඒවා නියමිත වේලාවට හෙපටෝසයිට් මගින් උදාසීන නොකෙරේ
- එළවළු ප්‍රෝටීන්... ජෛව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යය අසාත්මිකතාවන්ට හේතු වන අතර එය බ්‍රොන්කොස්පාස්ම්, සමේ කුෂ් and හා කැසීම වැනි ස්වරූපයෙන් ප්‍රකාශ වේ.
- ෆයිටොන්සයිඩ්... ඔවුන් එළවළු රසවත් කටුක රසයක් ලබා දෙයි. ඒවා අධික ලෙස ආසාත්මිකතා ඇති බැවින් රාබු විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
- රළු එළවළු තන්තු... ද්‍රව අවශෝෂණය කර සුලු පත්රිකාවක් තුළ ඉදිමීම. විශාල වශයෙන්, එය මලබද්ධය වර්ධනය කිරීම, වායුව සෑදීම වැඩි කිරීම, සමතලා කිරීම සහ ඉදිමීම අවුස්සයි. සමහර අවස්ථාවලදී වායුව සමුච්චය වීම තියුණු ලක්ෂ්‍ය වේදනාවක් ඇති කරයි.
කන්නේ කවදාද: යෙදුම් විශේෂාංග
අවසර ඇත
පහත සඳහන් ව්යාධිජනක තත්වයන් යටතේ රාබු ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය:
- රක්තවාතය, යූරොලිතියාසිස්;
- වෛරස් ආසාදන;
- සිස්ටිටිස්;
- විටමින් iency නතාවය සහ හයිපොවිටමිනොසිස්;
- දිලීර රෝග;
- ආහාර රුචිය නොමැතිකම.
ස්වාභාවික රාබු යුෂ, හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය හා විටමින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, විවිධ දේශීයකරණයේ නිරපේක්ෂ හා මාරාන්තික නියෝප්ලාස්ම් වල වර්ධනය පිළිබඳව ඔබ සැක කරන්නේ නම් පානය කළ හැකිය.
මෙම පානය රෝග නිවාරණ හා චිකිත්සක අරමුණු සඳහා යොදා ගනී.
එය කළ නොහැකි ය
පහත සඳහන් ව්යාධි සඳහා එළවළු භාවිතය සපුරා තහනම් ය:
- වකුගඩු හා රක්තපාත ආබාධ;
- මුත්රා පද්ධතියේ දරුණු බෝවන හා ගිනි අවුලුවන රෝග;
- බඩවැල්වල ගෑස් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමේ ප්‍රවණතාව, නිතර නිතර මලබද්ධය, සමතලා වීම, ඉදිමීම;
- වකුගඩු, පිත්තාශය සහ මුත්රාශයේ ගල්;
- මෑත වකුගඩු රෝග: ග්ලෝමෙරුලෝන්ෆ්‍රයිටිස්, බහු අවයවික, පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස්;
- postinfarction තත්ත්වය;
- නිෂ්පාදනයට තනි පුද්ගල නොඉවසීම;
- බඩවැල් ඉදිමීම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්ෂය වීම;
- ආමාශයේ හා duodenum හි පෙප්ටික් තුවාලයක්, හයිපෙරසිඩ් ගැස්ට්රයිටිස්.
සීමාවන් සමඟ
සීමිත ආකාරයකින්, පහත සඳහන් කොන්දේසි යටතේ එළවළු භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත:
- ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්;
- හයිපොඇසිඩ් ගැස්ට්රයිටිස්;
- දියවැඩියාව;
- රක්තවාතය;
- වැඩිහිටි වයස.
එළවළු හානියක් නොවී ප්‍රතිලාභයෙන් පානය කළ හැකිද?
දියවැඩියා රෝගය සමඟ
රාබු දියවැඩියාව සඳහා නිර්දේශ නොකරයි පහත ක්‍රියාකාරී සංයෝගවල රසායනික සංයුතියේ අන්තර්ගතය හේතුවෙන්:
- ඇනෆිලැක්ටික් ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කළ හැකි සගන්ධ ෙතල් විශාල ප්රමාණයක්;
- කටුක ද්රව්ය;
- දියවැඩියාව වැනි නිදන්ගත රෝග උග්ර කරන කාබනික අම්ල.
ඒ සමගම, එළවළුවල සරල කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නොවන අතර එය ශරීරයේ ප්ලාස්මා සීනි සාන්ද්‍රණය තියුණු ලෙස වැඩි කිරීමට හේතු වේ. එළවළු භෝගවල අඩංගු සැචරයිඩ ප්‍රධාන වශයෙන් රළු කෙඳි ශාක තන්තු මගින් නිරූපණය කෙරේ. එය ප්‍රායෝගිකව ශරීරයේ ජීර්ණය නොවන අතර එම නිසා එය අවශෝෂණය නොවන අතර රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි වීමට හේතු නොවේ.
ඉන්සියුලින් යැපෙන 1 වර්ගය
ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාව සඳහා රාබු සීමිත ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිය. මූල එළවළු සීනි සඳහා මාංශ පේශි සෛලවල සංවේදීතාව වැඩි කරන අතර රුධිරයෙන් ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරයි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා එළවළු භෝගවලට පහත සඳහන් ප්‍රතිලාභ ඇත:
- රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරයි;
- එහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතය සහ සමස්ත පරිවෘත්තීය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීම නිසා එය බර සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ;
- ශරීරයෙන් හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි, LDL මට්ටම අඩු කරයි;
- කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි;
- විෂ සංයෝගවල රුධිරය පිරිසිදු කරයි;
- මුත්රා, රුධිර සංසරණ සහ ස්නායු පද්ධතියෙන් දියවැඩියාවේ පසුබිමට එරෙහිව සංකූලතා වර්ධනය වීම වළක්වයි;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි.
යොමුව: රාබු අඩු GI (ග්ලයිසමික් දර්ශකය) මගින් සංලක්ෂිත වේ. නිෂ්පාදනයේ දර්ශකය ඒකක 15 ක් වන බැවින් එළවළු බෝගය පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ගේ ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය.
ඉන්සියුලින් එන්නත් සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා කිරීමෙන් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම විශාල ලෙස අඩු කළ හැකි අතර එය ඉඩ නොදිය යුතුය. දිනකට එළවළු 100-150 ග්රෑම් පරිභෝජනය කිරීම ප්රමාණවත්ය. මෙම රාබු ප්‍රමාණය මාත්‍රා 2 කට බෙදා ඇත.
ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන වර්ගය 2
රාබු යනු ඉන්සියුලින් නොවන යැපෙන දියවැඩියාව සඳහා අවසර ලත් ආහාර ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ පසුබිමට එරෙහිව එය ශරීරයට පහත සඳහන් ප්‍රතිලාභ ගෙන එයි:
- ග්ලූකෝස් මට්ටම ස්ථාවර කරයි;
- අතිරික්ත බර වැඩිවීම වළක්වයි;
- මෘදු පටක ඉදිමීම සමනය කරයි, සනාල පාරගම්යතාව අඩු කරයි;
- ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි;
- මේදය හා කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි;
- පටක පුනර්ජනනය වේගවත් කරයි;
- බහු අවයවිකතාව වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි;
- රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කරයි;
- කුඩා අන්ත්රයෙහි ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
- තයිරොයිඩ් ව්යාධිජනක වර්ධනය වළක්වයි.
ඒ සමගම, එළවළු පාලනයකින් තොරව පරිභෝජනය කිරීමට හේතු විය හැකිය:
- නිදන්ගත රෝග උග්ර කිරීම;
- මලබද්ධය සහ බඩවැලේ ඇති වායු නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම.
දියවැඩියාව සඳහා අමු රාබු ආහාරයට ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.එවිට ශරීරයට එළවළු බෝගයෙන් සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගත හැකිය. ඔබට 2: 1 අනුපාතයකින් ජලය සමග තනුක කළ යුෂ පානය කළ හැකිය.
ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දියවැඩියාවේ දෛනික මාත්‍රාව රාබු ග්රෑම් 200 කි. දිවා කාලයේදී එළවළු ආහාර වේල් කිහිපයකින් අනුභව කරනු ලැබේ. අයදුම් කිරීමේ වාර ගණන සතියකට 3-4 වතාවක් වේ.
ගර්භණී සමයේදී
රාබු යනු පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන අඩු කැලරි සහිත ආහාරයකි. ගර්භණී සමයේදී ඔබේ බර පාලනය කිරීමට නිෂ්පාදිතය ඔබට ඉඩ සලසයි.
විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ මවගේ රුධිරය සංතෘප්ත කරන අතර එය කලලරූපය වර්ධනයට වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. ගර්භනී සමයේ අවසාන මාස 3 තුළ රාබු විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ - එහි ඩයුරටික් ගුණාංග නිසා එළවළු කකුල්, මුහුණ, කලවා ඉදිමීම සමනය කරයි.
ඒ අතරම, මූල බෝගය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම සපුරා තහනම්ය. සක්‍රීය අමුද්‍රව්‍ය විශාල සංඛ්‍යාවක් ගර්භාෂ සංකෝචන ඇති කළ හැකි අතර එය ගබ්සා වීමට හා නොමේරූ දරු උපත් වලට තර්ජනයක් වේ. සතියකට 1-2 වතාවක්, දිනකට නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට වඩා ඉඩ නොදේ.
යොමුව: දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු රාබු කිරි නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන අතර එහි පෝෂණ ගුණය වැඩි කරයි. අපේක්ෂිත ප්රති result ලය ලබා ගැනීම සඳහා, කාන්තාවක් දිනකට 2 වතාවක්, අලුත උපන් බිළිඳකු පෝෂණය කිරීමට මිනිත්තු 15 කට පෙර, 1 ෆොස්ෆේට් සමඟ වතුර මිලි ලීටර් 175 ක් පානය කළ යුතුය. මී පැණි සහ රාබු යුෂ මිලි ලීටර් 50 ක්.
රක්තවාතය සමඟ
රාබු ශරීරයේ ජලය හා ඉලෙක්ට්‍රෝලය සමතුලිතතාවය සාමාන්‍යකරණය කරයි, ඛනිජ ලවණ හා බැර ලෝහ තුරන් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම. ඩයුරටික් ආචරණය හේතුවෙන් යූරික් අම්ලයේ ප්ලාස්මා සාන්ද්‍රණය අඩු වේ. මූල එළවළු වල එවැනි ගුණාංග රක්තවාතය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. නිවැරදිව භාවිතා කරන්නේ නම්, රාබු හානියක් නොකරයි. ඔබ නිෂ්පාදනය අනිසි ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට මල බද්ධය සහ ගෑස් නිෂ්පාදනය වැඩි කළ හැකිය.
මූල එළවළු මත පදනම්ව ජන පිළියමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනුයේ:
- එළවළු පැය භාගයක් සබන් වතුරේ ගිල්වන්න.
- මිනිත්තු 30 කට පසු රාබු වතුරෙන් සෝදා, බ්ලෙන්ඩරයක අතුල්ලමින් හෝ කැඩුණු.
- එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා චීස්ක්ලෝත් හරහා මිරිකා ගනු ලැබේ.
- ඔබට එළවළු කෙලින්ම ජූසර් හරහා ධාවනය කළ හැකිය.
මූල එළවළු වල ඇති සියලුම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු ස්වාභාවික රාබු යුෂ දිනකට 3 වතාවක්, දින 10 හැදි 2 ක් පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ
ගැස්ට්රයිටිස් සඳහා රාබු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.... මූල එළවළු පටක පුනර්ජනනය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ, නමුත් මෙම දේපල ආමාශයේ බිත්තියේ දැවිල්ලෙන් නිෂ් less ල වේ. එළවළු සංස්කෘතියට ඇතුළත් වන්නේ:
- කටුක ද්රව්ය;
- කාබනික අම්ල;
- රළු කෙඳි.
එවැනි මිශ්රණයක් තුවාලයේ කෝපයක් ඇති කරයි, ශරීරයේ සාමාන්ය තත්වය නරක අතට හැරේ. එබැවින් හයිපර්සයිඩ් ගැස්ට්රයිටිස් සහ පෙප්ටික් තුවාල සඳහා රාබු ගැනීම තහනම්ය ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව.
නිදන්ගත හයිපොඇසිඩ් ගැස්ට්රයිටිස් ප්රතිකාර කිරීමේදී රාබු කුඩා ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත.
එළවළු ඉවත් කරනු ලබන කාලවලදී ගනු ලැබේ. ගොරෝසු කෙඳි ආහාර ජීර්ණ අවයව මත බරක් ඇති කරන අතර දුර්වල හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සමඟ ජීර්ණය නොවන නිසා දිනකට ග්රෑම් 50 කට වඩා සතියකට 1 වතාවක් ඉඩ නොදේ.
මව්කිරි දෙන අතරතුර මව්කිරි දීම
එච්එස් සමඟ රාබු භාවිතය මව්කිරි නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි කාන්තාවකගේ ශරීරයේ විටමින්, එළවළු ප්‍රෝටීන, සීනි සහ ඛනිජ ලවණ සමඟ සංතෘප්ත කරයි.
නමුත් කිරි දෙන කාලය තුළ මුල් බෝගය අලුත උපන් දරුවාට හානි කළ හැකිය. කිරි දෙන මවක් විසින් එළවළු භාවිතා කිරීම සමහර විට ළදරුවා තුළ ගෑස් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට හේතු වන අතර කිරි වලට නිශ්චිත රසයක් ලබා දෙයි, මෙය ළදරුවා මව්කිරි දීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට හේතුවක් විය හැකිය.
රාබු යනු කිරි දෙන මවකගේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දෙන්නේ දරු ප්‍රසූතියෙන් මාස 2 කට පසුවය.
වැදගත්! අසාත්මිකතාවන් ඇතිවීමේ අවදානම තුරන් කිරීම සඳහා, කාන්තාවක් පළමු වරට රාබු භාවිතා කරන විට, ඇය ජන පිළියම් 1 ෆොස්ෆේට් පානය කළ යුතු අතර පැය 24 ක් තුළ දරුවාගේ තත්වය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය හා දරුණු වකුගඩු රෝග සඳහා රාබු තහනම්ය. සුලු පත්රිකාවේ ශ්ලේෂ්මල පටලවල තත්වයට ly ණාත්මක ලෙස බලපාන කටුක ද්රව්ය එහි අඩංගු වේ. මූල එළවළු ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර එමඟින් යූරොලිතියාසිස් සමඟ ගල් චලනය කිරීමට හෝ වකුගඩු වල දැවිල්ල වැඩි කිරීමට හේතු වේ.