චිකන් පියයුරු සලාද - සරල හා රසවත් වට්ටෝරු 4 ක්

චිකන් පියයුරු එදිනෙදා සහ නිවාඩු සලාද සඳහා විශිෂ්ට අමුද්රව්යයකි. ආහාර රුචිය සඳහා වට්ටෝරු ගණන සීමිත වන්නේ සත්කාරකගේ පරිකල්පනයෙන් පමණි, ඔවුන් ඇයට ආදරය කරන්නේ අඩු මිලකට, ඉක්මන් පිළියෙල කිරීම සහ පලතුරු සමඟ වුවද බොහෝ නිෂ්පාදන සමඟ හොඳ සංයෝජනයක්.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා සූදානම් වීම

පවුලේ අයවැය සඳහා, මුළු කුකුළු මස් මළකඳක් මිලදී ගැනීම වඩා ලාභදායී වන අතර, පසුව එය කැබලිවලට කපා ගන්න, සාමාන්‍යයෙන් කෑලි 8 ක්: බෙර යුගල, කලවා, පියයුරු, පියාපත්. සලාද සකස් කිරීම සඳහා අදහස් කරන පියයුරු වලින් සම ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. එය වියළීම වැළැක්වීම සඳහා මස් පුළුස්සනු ලැබුවහොත් එය ඉතිරි කළ හැකිය. සුප් හොද්ද තුළ සිසිල් කළ විට තම්බා මස් වල යුෂ ආරක්ෂා වේ.

කැලරි අන්තර්ගතය

කුකුළු මස් ආහාර නිෂ්පාදන වලට අයත් වන අතර පියයුරු මස් මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් පවා තිබේ. මළකුණුවල මෙම කොටස ප්‍රෝටීන් ගබඩාවක් වන අතර අවම වශයෙන් මේදය සහිතව, එම කරදරකාරී අමතර පවුම් වලින් මිදීමට අවශ්‍ය අයට දේව වරප්‍රසාදයකි. කැලරි ප්‍රමාණය ඇඳුම් ඇඳීම හා සකස් කිරීමේ ක්‍රමය මත රඳා පවතී: කුඩාම තම්බා හෝ තැම්බූ පියයුරු සඳහා වන අතර එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් වේ - ග්‍රෑම් 100 කට 113 kcal. ඔබ කැමති නම්, ඔබට දුම් පියයුරු ගත හැකිය, එහි කැලරි ප්‍රමාණය දැනටමත් 117 kcal වනු ඇත.

සම්භාව්ය සරල හා රසවත් චිකන් පියයුරු සලාද වට්ටෝරුව

පියයුරු සලාද රසවත් හා තෘප්තිමත් ය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සංයුතියේ අඩංගු විය හැක්කේ අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් පමණි, උදාහරණයක් ලෙස, මෙම වට්ටෝරුවෙහි මෙන්. මෝස්තරයේ කැපී පෙනෙන අංගයක් වන එය උත්සව මේසයක පවා විශිෂ්ටයි.

• චිකන් පියයුරු 1 pc
• තක්කාලි 3 පළාත් සභා
• පිපි umber ් 2 ා 2 පළාත් සභා
• චීස් 100 ග්රෑම්
• ඔලිව් 60 ග්රෑම්
• වටුවන් බිත්තර 1 පීසී
• රස කිරීමට මෙයොනීස්
• සැරසිලි සඳහා සතා සිවුපාවා

කැලරි: 190 kcal

ප්රෝටීන්: 14 ග්රෑම්

මේදය: 11 ග්රෑම්

කාබෝහයිඩ්රේට්: 8 ග්රෑම්

• තම්බා ගත් පියයුරු සහ පිපි umber ් umber ා කැට කපා, චීස් දැලක, ඔලිව් කැබලිවලට කපා, සැරසිලි සඳහා කෑලි 2-3 ක් තබන්න. මෙයොනීස් එකතු කිරීම සමඟ සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

• සෙන්ටිමීටර 1-1.5 ක් පමණ උස තක්කාලි මුදුන් කපා, මැද තෝරන්න, පිරවුම් ගොඩකින් පුරවන්න. තොප්පිය එක් කෙළවරක සිට පහළට ඔබන්න, මුළු ඔලිව් මුදු වලට කපා, පිරවුමේ නෙරා ඇති කොටස දෙස ඇස් මැලියම් කරන්න.

• වටකුරු බිත්තරයේ ඇති ප්‍රෝටීන භාගයෙන්, දිගට තහඩු වලට කපා, “සෙනෝර් පොමෝඩෝරෝ” ගේ මුඛය සාදන්න.

• සලාද කොළ හෝ bs ෂධ පැළෑටි පැතලි තහඩුවකට සකසා තක්කාලි සකසන්න.

---

චීස් හා බිත්තර සමග "දේදුන්න" සලාද

අමුද්‍රව්‍ය දුසිමකට ආසන්න සංඛ්‍යාවක සංකීර්ණ සංයුතියක් සහිත මුල් සලාදයක් වුවද ඒවා අතර ප්‍රණීත ආහාර නොමැත. එය ඉතා රසවත් වන අතර අමුත්තන් එය දිගු කලක් මතක තබා ගනී.

අමුද්රව්ය:

• තම්බා පියයුරු ග්රෑම් 200 ක්;
• 100 ග්රෑම් ටින් අන්නාසි;
• 1 පිපි umber ් umber ා;
• බිත්තර 2;
• දෘ hard චීස් ග්රෑම් 100;
• 1 තක්කාලි;
• වල්නට් ග්රෑම් 100;
• කොළ ලූනු පිහාටු ග්රෑම් 100;
• ඔලිව් 100 ග්රෑම්;
• 200 ග්රෑම් මෙයොනීස්.

කොහොමද උයන්නෙ:

1. පියයුරු සහ එළවළු තීරු කපා, ඇට ටිකක් ෆ්රයි, පීල් කර තැකීමක් කරන්න. කොළ ලූනු සිහින් ව තැකීමක්, බිත්තර ගොරෝසු ලෙස දැලක, ඔලිව් මුදු වලට කපන්න.
2. නොගැඹුරු තහඩුවක පතුලේ මෙයොනීස් සමග ග්‍රීස් කරන්න. මස් තීරුවක් (සෙන්ටිමීටර 3 ක් පමණ පළල) මැදට දමන්න. එහි සෑම පැත්තකින්ම පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලට තීරුවක් තබන්න: අන්නාසි, පිපි umbers ් umbers ා, ඇට වර්ග, තක්කාලි, නැවතත් මස්, චීස්, කොළ ළූණු, බිත්තරයක්, ඔලිව් මුදු.
3. මෙයොනීස් දැලකින් ඉහළට අලංකාර කරන්න, භාවිතයට පෙර කලවම් කරන්න, ඔබට මේසය අසලම සිටිය හැකිය.

පිපි umber ් umber ා සහ කැරට් සමඟ වට්ටෝරුව

නිවසේදී ඉතා සැහැල්ලු හා හෘදයාංගම ක්ෂණික සලාදයක්. අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා නොමැති නම්, ඔබට අච්චාරු දමන ලද ඒවා ගත හැකිය, ඒවා කුඩා, හැපෙනසුළු හා කුඩා ඇටකටු පමණක් විය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• 300 ග්රෑම් පියයුරු;
• මුං ඇට කෑන්;
• කැරට් 2,
• 1 කෝප්ප තම්බා බත්
• අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා 4;
• බිත්තර 5;
• ළූණු 2;
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්;
• මෙයොනීස් 250 යි.

සකස් කිරීම:

1. ළූනු කුඩා කැට කපා, කැරට් දැලක. ළූනු ෆ්රයි, එය විනිවිද පෙනෙන විට, කැරට් එකතු කරන්න, මෘදු වන තෙක් උයන්න.
2. පිපි umbers ් umbers ා පීල් කරන්න, කුඩා කැට කපා. බත් ලුණු, ගම්මිරිස්, කැරට් රෝස්ට්, කැඩුණු බිත්තර සහ මුං ඇට (දියර ඉවතට ගන්න), මස් කැට, මෙයොනීස් සමග කන්නය, මිශ්‍ර කරන්න.

රූබි ස්ටාර්: අර්තාපල් සහ චිකන් පියයුරු සලාද

ඔබේ නිවසේ සාමාන්‍යයෙන් ඇති අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි සලාදයක්. සිහින් රූපයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා අර්තාපල් සමඟ මස් හොඳම සංයෝජනය නොවේ, නමුත් එය දීර් full කාලයක් තිස්සේ පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීමක් ලබා දෙනු ඇත. කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සඳහා ඔබට මෙයොනීස් ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ by කින් මිශ්‍ර කළ හැකිය. දෙළුම් විකල්පයකි, නමුත් එය රසවත් රසයක් එක් කරයි.

අමුද්රව්ය:

• 300 ග්රෑම් චිකන් පියයුරු;
• බීට් 2;
• 3 අර්තාපල් අල;
• බිත්තර 2;
• චීස් 200 ග්රෑම්;
• බල්බ;
• ගාර්නට්;
• මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

1. කුකුළු මස් කපන්න සහ වියළී නොයන ලෙස ඉක්මනින් ෆ්රයි, ළූනු අර්ධ මුදු වලට කපා, උතුරන වතුරෙන් වත් කර වහාම සිසිල් කරන්න, සිසිල් කළ මස් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
2. දෙළුම් ධාන්ය වර්ග, බීට්, රළු ලෙස බිත්තර හා අර්තාපල්, චීස් සිහින් ව දැලක දමන්න.
3. පැතලි විශාල තහඩුවක පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලින් තාරකාවක ස්වරූපයෙන් (පහසුව සඳහා දළ සටහන මෙයොනීස් වලින් සලකුණු කළ හැකිය): අර්තාපල්, ළූණු සමග කුකුළු මස්, බිත්තර, චීස් චිප්ස්, මෙයොනීස් සමග බීට්.
4. සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන්න (බීට්රූට් ස්පර්ශ නොකරන්න), දෙළුම් බීජ ඉහළින් ඉසිය යුතු ය. වඩා හොඳ පොඟවා ගැනීම සඳහා සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු හතළිහක් පමණ ශීතකරණයේ රැඳී සිටින්න.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි සහ රසවත් තොරතුරු

• සිසිල් මස් ගැනීම වඩා හොඳය. පිසීමෙන් පසු ශීත කළ විට එය අධික ලෙස වියළී යනු ඇත, එබැවින් එය පිසීමට වඩා හොඳය, නමුත් එය තීරු වලින් පුළුස්සන්න. ඔබට ෆ්‍රයිඩ් ද ගත හැකිය, නමුත් පිසීමට පෙර එය marinate කිරීම වඩා හොඳය. දුම් පානය කළ පියයුරු ඕනෑම සලාදයකට අසාමාන්‍ය රසයක් ලබා දෙනු ඇත.
• කහ මදය වටා කැත කොළ-අළු තට්ටුවක් ඇති නොවන පරිදි බිත්තර අධික ලෙස පිස නොගත යුතුය.
• අර්තාපල් ඔවුන්ගේ "නිල ඇඳුමෙන්" උයන්න, අල අල අනුකූලතාවයට ජලය, ලුණු හොඳින්. සියලුම එළවළු මිශ්ර කිරීමට පෙර සිසිල් කළ යුතුය, එසේ නොමැති නම් සලාද ඉක්මනින් ඇඹුල් වේ.

චිකන් පියයුරු සලාද වෙනස් ය: එදිනෙදා, අමුද්‍රව්‍ය තුනකින් සමන්විත, හෝ උත්සව හා වඩාත් සංකීර්ණ, නමුත් ඒවා සෑම විටම හොඳින් හැරේ. ඉතා පළපුරුදු ගෘහණියක් පවා ඔවුන්ගේ වට්ටෝරු කිහිපයක් දැන ගැනීමට අපහසු නොවනු ඇත, වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම ගමනේ දී ශීතකරණයක් තුළ ඇති එක් නිෂ්පාදනයක් "නව නිපැයුමක්" කරන්න.

වීඩියෝව බලන්න: අමමය බබය අද උදට කව මහමය. Breakfast with my little angel! (සැප්තැම්බර් 2024).