ශීත කළ ලෙමන් නැවුම් වලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
ශරීරයේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා සෑම පුද්ගලයෙකුටම විටමින් වල සන්තෘප්තිය නිරීක්ෂණය කළ යුතු බව බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන තිබේ. සීතල සමයේදී විටමින් සී වඩාත් ජනප්රිය වේ, එහි ඇති ප්‍රභවය වන්නේ ලෙමන් ඇතුළු පැඟිරි ගෙඩි ය. නමුත් මෙම ශීත කළ පලතුරු වල වාසි සහ ඒවායේ භාවිතයෙන් ලබා ගත හැකි වෙනත් ප්රයෝජනවත් විටමින් ගැන ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති.
එය ඔබේ සෞඛ්‍යයට යහපත් වන්නේ කෙසේද?
සිසිල් කළ විට, පලතුරු සෑදෙන සියලුම විටමින් සහ මූලද්රව්ය රඳවා තබා ගන්නා අතර එයින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ පැහැදිලි කරයි.
රසායනික සංයුතිය
- පොටෑසියම් සහ කැල්සියම්... හදවතට හොඳයි: ඒවා එහි රිද්මය නියාමනය කරන අතර අස්ථිවල තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- තඹ සහ මැග්නීසියම්... ඒවා හෘද වාහිනී පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- විටමින් ඒ, බී, සී, පී... මුළු මිනිස් සිරුරටම සංකීර්ණ ආකාරයකින් බලපාන්න.
- ක්ෂාර මූලද්රව්ය... පිත්තාශය ස්ථාපිත කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
- නයිට්‍රජන් ද්රව්ය... ඔවුන් මිනිස් සිරුරට ශක්තිය ලබා දෙයි.
භාවිතා කළ යුත්තේ කවදාද?
ශීත කළ ලෙමන් භාවිතය සඳහා ඇඟවුම්:
- බඩවැල් තදබදය ඇතුළු ආහාර ජීර්ණ ආබාධ.
- සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, SARS, උණ, උගුරේ අමාරුව.
- සීතල සමය ඇතුළුව ප්රතිශක්තිය අඩු වීම.
- මානසික ආතතිය හා මානසික අවපීඩනය.
අයිස්ක්‍රීම් සහ නැවුම් පලතුරු වල ප්‍රතිලාභ වෙනස් වන්නේ කෙසේද?
ලෙමන් සහ විශේෂයෙන් ලෙමන් යුෂ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ:
- විවිධ රෝග සමඟ කටයුතු කිරීම;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම;
- පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලි වේගවත් කරයි;
- රුධිරය හා රුධිර නාල ඉක්මනින් පිරිසිදු කිරීමට ශරීරයට උදව් කරන්න.
රන්වන් පලතුරු ශරීරයට පිළිකා වර්ධනය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. ලෙමන් ගසේ fruit ල පිළිකා සෛල විනාශ කරන ආශ්චර්යමත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ.
ඒවා පිළිකා සඳහා පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී භාවිතා කරයි:
- බඩවැල් හානිය සමඟ;
- ආහාර ජීර්ණ අවයව;
- කාන්තාවන්ගේ පෙනහළු සහ ක්ෂීරපායී ග්‍රන්ථි.
ප්රතිකාර සඳහා ලෙමන් භාවිතා කිරීමේ සුවිශේෂත්වය වන්නේ ප්රතිවිපාක හා අතුරු ආබාධ නොමැති වීමයි (ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට).
ශීත කළ ලෙමන් භාවිතා කරන විට, ලෙමන් යුෂ පානය කරන විට වඩා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වේ. පලතුරු වල පීල් ආරක්ෂා කර ගැනීම ද වැදගත් ය, මන්ද එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය හා විටමින් වලින් පොහොසත් ය, ඊට අමතරව විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට මිනිස් සිරුරට උපකාරී වේ.
එපමණක්ද නොව, ශීත කළ ලෙමන් එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති නොකර වැඩි කාලයක් ගබඩා කරනු ඇත!
හානිකර හා අතුරු ආබාධ
සෑම ජීවියෙකුටම තමන්ගේම ලක්ෂණ ඇත, මෙය පරිභෝජනය කරන ආහාර සඳහාද අදාළ වේ. විශේෂිත නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීම පිළිබඳව ඔබ සැමවිටම සැලකිලිමත් විය යුතුය. භාවිතය සඳහා කිසිදු contraindications නොමැති වුවද, ඔබ මිනුමට අනුකූල වීම ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය, වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන සමඟ පවා ඔබ එය ඉක්මවා නොයා යුතුය.
ප්රතිවිරෝධතා
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහිත පලතුරු සඳහා, යෙදුම් සීමාවන් තිබේ. ශීත කළ ලෙමන් contraindicated:
- ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අය... පැඟිරි ගෙඩි වල contraindicated ඕනෑම අයෙකු ශීත කළ විට පවා ඒවා ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය.
- සුලු පත්රිකාවක්, වණ, ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වලින් පීඩා විඳිති... මෙම අවස්ථාවේ දී පැඟිරි පලතුරු පරිභෝජනය කිරීමෙන් තත්වය වඩාත් නරක අතට හැරිය හැකිය.
- අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන්: අධි රුධිර පීඩනය සමඟ ලෙමන් යුෂ රුධිර නාල වල බිත්තිවලට බලපාන අතර මෙය රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
- අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇති පුද්ගලයින්... මෙම අවස්ථාවේ දී සිට්‍රික් අම්ලයේ ක්‍රියාකාරිත්වය මෙම ඉන්ද්‍රියයේ එන්සයිම වලට බලපානු ඇති අතර ඒවා අග්න්‍යාශයේ බිත්ති විනාශ කිරීමට පටන් ගනී.
- කිරි දෙන මව්වරුන්... මවගේ කිරි සමඟ ලෙමන් යුෂ වල අඩංගු ද්රව්ය දරුවාගේ ශරීරයට ඇතුළු වේ. තවද දරුවාට සුලු පත්රිකාවක් ඇති වන තුරු මෙම ද්රව්ය කොලික හා වෙනත් ආමාශ ආබාධ ඇති කරයි.
සීමාවන් සහ පූර්වාරක්ෂාවන්
වැදගත්ම දෙය නම් සමානුපාතික හැඟීමක් ඇති කර ගැනීම සහ ඔබේ යහපැවැත්ම නිරීක්ෂණය කිරීමයි. වරකට ලෙමන් කීයක් ආහාරයට ගත හැකිද යන්න පිළිබඳව විද්‍යා scientists යින්ගෙන් හෝ වෛද්‍යවරුන්ගෙන් නිශ්චිත මග පෙන්වීමක් නොමැත. ප්රධාන දෙය නම් ඔබේ ශරීරයට ඇහුම්කන් දීම - එය එහි "පෝෂ්‍ය පදාර්ථය" ඔබට කියනු ඇත.
කැටි කරන්නේ කෙසේද?
ඉක්මන් කැටි කිරීම සඳහා:
- අවශ්ය ලෙමන් ප්‍රමාණය සෝදන්න හෝ උතුරන වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්.
- ඉන්පසු වියළීම හෝ ශීතකරණය තුළට දමන්න.
- එවිට විකල්ප කිහිපයක් තිබේ: පළතුරු සම්පුර්ණයෙන්ම තබා ගන්න හෝ දැලක.
පළමු විකල්පය ගබඩා ඉඩ විශාල ප්‍රමාණයක් ගනී, නමුත් එහි වාසි ඇත: ගබඩා කර මාසයක් ගත වුවද, ලෙමන් එය ගබඩා රාක්කයෙන් පැමිණ ඇති බව පෙනේ.
ඔබට ලෙමන් දැලක දැමිය හැකිය, එවිට ඔබට වඩා අඩු ගබඩා ඉඩක් අවශ්ය වේ. පීල් අතුල්ලමින් පල්ප් වෙන වෙනම ශීත කර ඇත. ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත. එනිසා එය ආහාරයට එකතු කරනු ලැබේ.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
ශීත කළ ලෙමන් ඕනෑම ආකාරයකින් පරිභෝජනය කළ හැකිය: කු ed ් into බවට කපා, තේ වලට එකතු කරන්න හෝ සීනි සමඟ කන්න. ඕනෑම කෑමක් තුළ රසය හෙළි කිරීම සඳහා මෙම තැවරුනු විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වනු ඇත.
වකුගඩු සඳහා
වකුගඩු ගල් වලට ලෙමන් යුෂ වල ධනාත්මක බලපෑම දන්නා කරුණකි. ලෙමන් වලින් තුනෙන් එකක යුෂ වතුර වීදුරුවකට මිශ්‍ර කර මිශ්රණය කොටස් තුනකට බෙදිය යුතුය. ඔබ දින 10 ක් දිනකට තුන් වරක් මිශ්රණය පානය කළ යුතුය.
ප්රතිශක්තිය සඳහා
ශීත කළ ලෙමන් ප්රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ: ඔබට තේ වලට ලෙමන් කු ed ් add යක් එකතු කළ හැකිය හෝ සීනි සමඟ ලෙමන් පරිභෝජනය කළ හැකිය. ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ලෙමන් තැවරුනු ද විශිෂ්ටයි..
ගර්භණී සමයේදී
ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවක් නිසි පෝෂණය ගැන සිතන අතර ඇය ගැන වැඩි සැලකිල්ලක් දැක්වීමට පටන් ගනී. කෙසේ වෙතත්, මේ අවස්ථාවේ දී ලෙමන් පරිභෝජනය කිරීම වටී ද?
බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබියදී, පැඟිරි ගෙඩි පරෙස්සමින් සැලකිය යුතුය: බොහෝ අය දත් හා අජීර්ණ ගැන කරදර වීමට පටන් ගනී. මෙම අවස්ථාවේ දී, විශේෂ ist යෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.
ලෙමන් වල වාසි අතිමහත්ය, ඒවා වැඩි කිරීම සහ ශීත කළ ලෙමන් භාවිතයෙන් විටමින් ලබා ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය සරල කිරීම බොහෝ රෝග පරාජය කිරීමට උපකාරී වේ. විටමින් වඩා හොඳ හා දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇත.
නමුත් ඔබේ සෞඛ්‍යය නිරීක්ෂණය කර ශරීරයට සවන් දිය යුතුය: රෝග හා රෝග වලදී, ශීත කළ ලෙමන් සහායකයකු බවට පත්වනු ඇත, නමුත් contraindications ගැන අමතක නොකරන්න.