රම් නිවැරදිව පානය කරන්නේ කෙසේද සහ කන්නේ මොනවාද
රම් යනු උක් පැසවීම මගින් සාදන ලද මධ්‍යසාර පානයකි. රුසියාවේ එය සෑම සාප්පුවකම විකුණනු නොලැබේ, නමුත් සෑම මත්පැන් පෙම්වතියක්ම රම් පානය කිරීමට බැඳී සිටී.
මෙම පානය මුලින්ම නිර්මාණය කරන ලද්දේ බාබඩෝස් වැසියන් විසිනි. පුරාණ මුතුන් මිත්තාව හැඳින්වූයේ "කෂසා" යනුවෙනි. එය තවමත් බ්‍රසීලයේ ජනප්‍රියයි. පුරාණ ලියකියවිලි වලට අනුව, කැචානා මුලින්ම පිසින ලද්දේ දහසයවන සියවසේදීය.
මීට පෙර මිනිසුන් රම් මුදල් ලෙස භාවිතා කළහ. ඔවුන් වෙළෙන්දන්ට භාණ්ඩ ගෙව්වා. රම් නැවියන් සහ මුහුදු කොල්ලකරුවන් විසින් බෙහෙවින් ආදරය කරන ලදී. එය පුදුමයට කාරණයක් නොවේ, මන්ද එය දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති අතර එහි ගුණාංග රඳවා තබා ගනී. ඒ අතරම, නැවක වයින් ගබඩා කිරීම ගැටළු සහගතය.
ප්‍රංශ මිෂනාරිවරුන් නිෂ්පාදන තාක්ෂණය වැඩිදියුණු කරන තෙක් උක් වගාවන්හි නිපදවන රම් ගුණාත්මක බවින් අඩු විය.
ඉතිහාසයට අනුව, ඔවුන් මුලින්ම තඹ වලින් සාදන ලද ආසවනය නල භාවිතා කළ අතර ඒවා ප්‍රංශයේ බහුලව භාවිතා විය. මේ නිසා, අඩු ගුණාත්මක හා ලාභදායී පානයක් විශිෂ්ට රම් බවට පත්විය.
දහනව වන ශතවර්ෂයේ මුල් භාගයේදී බකාර්ඩි සහ හවානා ක්ලබ් ඇතුළු සුප්‍රසිද්ධ වෙළඳ නාම කිහිපයක් බිහි විය. සමාගමේ නිෂ්පාදන වෙළඳපොලේ ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ගනී.
වීඩියෝ ඉඟි
අද රම්ට කොග්නැක් හෝ විස්කි වැනි විශාල අනුගාමිකයන් සිටී. ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව දිනෙන් දින වර්ධනය වේ. ඔවුන් අතර සගයන් ද සිටී.
රම් පානය කරන්නේ කෙසේද සහ කෙසේද
නිවැරදිව පානය කිරීම පානයෙහි "වර්ණය" මත රඳා පවතින බව සලකන්න. සුදු රම් වල සංලක්ෂිත වන්නේ දිගු කාලීන වයස්ගත නොවීම සහ මෘදු රසයයි. එබැවින් එය කොක්ටේල් සෑදීම සඳහා යොදා ගනී.
ඇම්බර් දීප්තිමත් රසයක් සහ පොහොසත් වර්ණයක් ඇති බැවින් එය ලී බැරල්වල තවදුරටත් තබා ඇත. නිවසේදී භාවිතා කිරීමට පෙර ශීතකරණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් බොන්න.
අඳුර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, දිගු නිරාවරණය හේතුවෙන් එයට උච්චාරණ වර්ණයක් ඇත. ආහාර සහ කොක්ටේල් පිළියෙළ කිරීම, එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පානය කිරීම සඳහා සුදුසුය.
මෙම මත්පැන් පානය කිරීමට ජනප්රිය ක්‍රම හතරක් තිබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, වෙළඳ නාමය වැදගත් නොවේ.
- අවිනිශ්චිත... ක්රමය තෝරාගනු ලබන්නේ පිරිමින් විසිනි. රසය භුක්ති විඳීමට ඇති එකම ක්රමය මෙය බව ඔවුහු තර්ක කරති. වොඩ්කා වීදුරු වලින් ආහාර වේලකට පෙර එය පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ආහාර වේලක් අවසානයේ මත්පැන් ලබා දෙන්නේ නම්, එය කොග්නැක් මෙන් පානය කරයි.
- අයිස් සමඟ රම් කරන්න... නෝනාවරුනි වගේ. අයිස් කටුක රසය සිසිල් කරයි. පිරිමින්ට අනුව, අයිස් පුද්ගලත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන නමුත් එය විවිධ රසයන් හා ඇරෝමැටික මල් කළඹක් මගින් නිරූපණය කෙරේ.
- කොක්ටේල් ස්වරූපයෙන්... තාරුණ්‍යයේ තේරීම. සෑම රාත්‍රි ජීවිතයකම රම් සිටීම පුදුමයක් නොවේ. නියම රසය කොක්ටේල් තුළ නැති වී ගියත්, එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් ලැබෙන මිශ්‍රණ එය වටී.
- තනුක කර ඇත... තනුක ස්වරූපයෙන්, එය ශක්තිමත් මත්පැන් වලට අකමැති පුද්ගලයින් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ. මෙම අරමුණු සඳහා ඔවුන් ජලය හෝ යුෂ භාවිතා කරයි. ළිඳකින් ලෙමන් යුෂ හෝ මිරිදිය සමග තනුක කිරීමට විශේෂ erts යෝ නිර්දේශ කරති.
අත්හදා බැලීම් සහ අත්හදා බැලීම් මඟින් මනාප ලබා දිය යුතු විකල්පය කුමක්දැයි ඔබ සොයා ගනු ඇත. ඔබේ රුචිකත්වයන් මා නොදන්නා බැවින් නිර්දේශ ලබා දීමෙන් පලක් නැත.
ඔබ ඕනෑම ආයතනයක රම් ඇණවුම් කළහොත් එය ලෙමන් හා අයිස් කැට පෙත්තක් සමඟ සේවය කරනු ඇත. නිවාඩු කාලය තුළ වීදුරු ස්පාක්ලර් වලින් සරසා ඇත. ඔබ කැරිබියානු නිවාඩු නිකේතනයක සිටීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්, දේශීය බාර්ඩෙන්ඩර් ඔබට කැඩුණු පොල්වල පානයකට සලකනු ඇත.
රම් වර්ග තුනක් ඇත, ඒ සෑම එකක්ම විශේෂ අවධානයක් අවශ්ය වේ. මෙම හේතුව නිසා, පානීය නීති වෙනස් වේ.
- කෝලා සහ ලෙමන් යුෂ සමඟ සුදු පැහැය හොඳින් ගමන් කරයි. ඔවුන් කොක්ටේල් නිර්මාණය කරයි.
- අඳුරු රම් කුරුඳු සමග ඉසින ලද පලතුරු හා බෙරි සමඟ සේවය කරයි. චෙරි, අන්නාසි, කොමඩු සහ අලිගැට පේර සුදුසු ය. ඒවා කෝපි සමඟ ද භාවිතා වේ.
- රත්රන් නොමැතිව ඩයිකිරි කොක්ටේල් සකස් කිරීම කළ නොහැකිය. ගෝල්ඩන් රම් යනු වයින් සඳහා විකල්පයකි.
ඔබ ඔබේ මිතුරන්ට සැලකීමට යන්නේ නම්, හැකි තරම් effectively ලදායී ලෙස සේවය කරන්න. Thick න බිත්ති සහිත කුරිරු වීදුරු එසේ කරනු ඇත.
සුලු කෑම ගැන කතා කරන විට, ගැටලුව සමඟ නිර්මාණශීලී වන්න. රස o යන් සුලු කෑමක් නොමැතිව පිරිසිදු රම් පානය කරන බව අමතක නොකරන්න. අප්රසන්න තත්වයක සිටීමට ඔබට අවශ්ය නැතිනම්, මංගල්යයක් සඳහා සූදානම් වන්න.
- නැවුම් යුෂ, කෝලා සහ සෝඩා වතුර සමග රම් පානය කරන්න. ඔබ මත්පැන් පානය නොකරන්නේ නම්, වීදුරුවකට අයිස් ටිකක් දමන්න.
- පාන් නිවසේදී කදිම කෑමක් ලෙස සැලකේ. එක් එක් සේවය කිරීමෙන් පසු පාන් පෙත්තක් අනුභව කරන්න. පසු රසයට බලපෑමක් සිදු නොවේ.
- කුරුඳු සමග ඉසින ලද පලතුරු සහ බෙරි රම් සමඟ සංයුක්ත වේ. අන්නාසි, කොමඩු, පැණිරස චෙරි, පැපොල් හෝ තැඹිලි සමග සේවය කරන්න.
- මුහුදු ආහාර ද මේසය මත සුදුසු ය: මස්කූරු, මාළු, කේවියර්, බෙල්ලන් හෝ පොකිරිස්සන්. සලාද හෝ කැනේප් ආකාරයෙන් එය සේවය කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි.
- ඒවා බොහෝ විට මස්, සොසේජස්, bs ෂධ පැළෑටි, චීස් හෝ චොකලට් සමඟ අනුභව කරනු ලැබේ.
රම් බොහෝ ආහාර සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. ඔබ සියලු ආහාර මේසය මත තැබිය යුතු නැත. ආහාර සහ යුෂ කිහිපයකට සීමා වන්න.
රම් බකාර්ඩි
රම් යනු බටහිර රටවල වඩාත් ජනප්රිය පානයකි. මෙම ඇල්කොහොල් වර්ග බොහොමයක් ඇත, නමුත් බකාර්ඩි හොඳම ලෙස සලකනු ලැබේ, එය පිරිසිදු හෝ කොක්ටේල් පානය කරයි.
මාව විශ්වාස කරන්න, බකාර්ඩි පානය කිරීම විස්කි හෝ කොග්නැක් පානයට වඩා වෙනස් නොවේ.
- විශේෂ මිලි ලීටර් 50 ක වීදුරුවලට හෝ පුළුල් වීදුරුවලට රම් වත් කරන්න. ප්රධාන දෙය නම් පිඟන් තුනී බිත්ති සහිත වීමයි. තුනෙන් එකක් පිරවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
- රස බැලීමට පෙර බකාර්ඩි උණුසුම් කරන්න. තුනී බිත්ති සහිත වීදුරු භාවිතා කරන්නේ මේ නිසා ය. සාමාන්යයෙන්, උණුසුම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් ප්රමාණවත් වන අතර, පසුව උෂ්ණත්වය ප්රශස්ත මට්ටමට ළඟා වේ.
- බකාර්ඩි එක ගුලියකින් පානය කිරීම මම නිර්දේශ නොකරමි. සුවඳෙන් හුස්ම ගන්න. මෙය ඔබට විශිෂ්ට රසයක් භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි.
- සුවඳ පිළිබඳ හැඟීම තෘප්තිමත් කිරීමෙන් පසු පානය ගිල දමන්න. ඒ අතරම, රසවත් සුවඳක් සහිත විකල්ප සිප්.
- බකාර්ඩි සුලු කෑම සමඟ අවසර ඇත. පෙති කපන ලද මස් හොඳින් යයි.
- අවශ්ය නම්, ජලය හෝ ස්වාභාවික යුෂ සමග මත්පැන් පානය කරන්න. පොදුවේ ගත් කල, රම් අන්නාසි, තැඹිලි සහ උණුසුම් චොකලට් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
බකාර්ඩි සමඟ කොක්ටේල් සාදන ආකාරය
බකාර්ඩි හඳට
- අයිස් ස්වල්පයක් ෂේකර් එකකට දමන්න, අමරෙටෝ මත්පැන්, කෝපි මත්පැන්, බකාර්ඩි රම් සහ අයිරිෂ් ක්‍රීම් මිලි ලීටර් පහළොවක් වත් කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
- සකස් කළ දියර පෙර සිසිල් කළ තොගයකට වත් කරන්න.
- නිමි කොක්ටේල් පිදුරු හරහා පානය කිරීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. එය ගිනි තැබීමට මතක තබා ගන්න. සතුට දිගු නොකරන්න, නැතහොත් අධික ලෙස රත් වූ පානයෙන් ඔබම පුළුස්සා දමනු ඇත.
බකාර්ඩි ඇපල්
- මිලි ලීටර් 20 ක් හරිත ඇපල් සිරප් කුඩා තොගයකට වත් කරන්න. ඉන්පසු පිහිය හරහා ලෙමන් යුෂ ප්‍රමාණයම ඉහළට වත් කරන්න.
- පිහියක් භාවිතා කරමින්, රම් මිලි ලීටර් 30 ක් ඉහළට වත් කරන්න. ප්රති result ලය වන්නේ තට්ටු තුනක කොක්ටේල් ය.
- පළමු අවස්ථාවේ දී මෙන්, බීම පත්තු කර පිදුරු භාවිතයෙන් එය පානය කරන්න.
බකාර්ඩි භාවිතා කිරීමේ ඇති සංකීර්ණතා සහ ශීත evening තුවේ සැන්දෑවක ඔබව උණුසුම් කරන හෝ වැඩ කරන දිනකට පසු විවේක ගත හැකි කොක්ටේල් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න ඔබ දන්නවා.
රම් කැප්ටන් මෝගන්
ලෝකයේ සාගරයේ මුහුදු කොල්ලකරුවන් මංකොල්ලකෑම් දඩයම් කළ විට ඔවුන් බෝතල්වලින් රම් පානය කළහ. ඒ දවස්වල සහායක කෑම ගැන ප්‍රශ්නයක් තිබුණේ නැහැ. කාලයත් සමඟ සියල්ල වෙනස් විය. රම් කැප්ටන් මෝගන් පානය කිරීමේ තාක්ෂණය සලකා බලන්න.
සාමාන්යයෙන් මිනිසුන් පිරිසිදු රම් පානය කරන්නේ ද්‍රව සංග්‍රහයක විශිෂ්ට හා අද්විතීය රසය දැනෙන එකම ක්රමය මෙය වන බැවිනි. කුඩා කොටස් වලින් බොන්න, මස් හෝ ලෙමන් කුට්ටි අනුභව කරන්න.
ඔබ බාර් එකේ කැප්ටන් මෝගන් වීදුරුවක් ඇණවුම් කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, පිරිසිදු පානයක් වෙනුවට කොක්ටේල් සඳහා සූදානම් වන්න. වෙනත් අමුද්රව්ය තිබීම ඔබට රස විඳීමට ඉඩ නොදේ. ටාට් රසයට අකමැති අය අයිස් සමඟ පානය කරති. ඔබට නිෂ්පාදනයේ රස o යකු වීමට අවශ්ය නම්, මෙම ක්රමය ක්‍රියාත්මක නොවනු ඇත.
කැප්ටන් මෝගන් යුෂ සහ ජලය සමඟ ඒකාබද්ධ කරයි. විශේෂ experts යින්ට අනුව, මෙම අරමුණු සඳහා ලෙමන් හෝ පොල් යුෂ භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. සෑම ආහාරයක්ම රසය හා ශක්තිය සමතුලිත කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
දැන් අපි කුසලතා ගැන කතා කරමු. රම් කැප්ටන් මෝගන් යනු මුහුදු කොල්ලකරුවන්ගේ පානයකි.
කැප්ටන් මෝගන් වර්ග කිහිපයක් නිපදවන බව සලකන්න. ඒ සෑම එකක්ම පානය කරන්නේ කෙසේදැයි මම ඔබට කියමි. සූදානම්ද? පටන් ගමු.
- සිල්වර් ස්පයිස්... සුදු රම් මෘදු රසය හා ප්‍රසන්න සුවඳ මගින් සංලක්ෂිත වේ. බලකොටුව අංශක 35 කි. ඔවුන් පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පානය නොකරන නමුත් කොක්ටේල් සඳහා වඩා හොඳ පදනමක් නොමැත.
- 100 මහා පරිමාණ... විවිධත්වය ලාබාලම හා ශක්තිමත්ම ය. බහුවිධ රසය සැබෑ සතුටකි. පානය කිරීමට පෙර කෝලා හෝ ජලය සමග තනුක කරන්න.
- ඔරිජිනල් ස්පයිස්ගෝල්ඩ්... සියුම් සුවඳ සහ වැනිලා රසය ඇත. ඔවුන් පිළිවෙලට බීමත්ව සිටින අතර කොක්ටේල් සෑදීමට යොදා ගනී. අවශ්ය නම් ජලය සමග තනුක කරන්න.
වීඩියෝ උපදෙස්
උතුම් ශක්තිමත් මත්පැන් කාණ්ඩයට රම් ඇතුළත් කර ඇති බව මම එකතු කරමි. කැප්ටන් මෝගන් ඔවුන්ගේ මිශ්‍රණ සකස් කිරීමට භාවිතා කරන රසැති සහ බාර්ඩෙන්ඩර්වරුන් අතර එය ජනප්‍රියය. දැන් ඔබට පිරිසිදු හෝ තනුක පානයක රසය භුක්ති විඳිය හැකිය. සෞඛ්‍යය වඩා වැදගත් නිසා ඉවතට නොයන්න.
කෝලා සමඟ රම් පානය කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ මත්පැන් පිළිබඳ සැබෑ රස o යෙක් නම්, ලිපියේ මෙම කොටස ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, මන්ද ඔබ කෝලා සමඟ රම් පානය කිරීමේ සංකීර්ණතා ඉගෙන ගනු ඇත. කොක්ටේල් සෑදීමේදී විශේෂ හෝ සංකීර්ණ කිසිවක් නැතැයි නොසිතන්න. යථාර්ථයේ දී මෙය එසේ නොවේ. සමානුපාතිකව තබා නොගැනීම ප්රමාණවත් වන අතර රසය බලාපොරොත්තු සුන් කරනු ඇත.
රම් සහ කෝලා යනු සාදයක් ගැන සිතීම දුෂ්කර වන පානයකි. කෙසේ වෙතත්, ඔබට නිවසේදී රසය භුක්ති විඳිය හැකිය. ඔබට සුදු රම්, කෝලා, ලෙමන්, අයිස්, වීදුරුවක් සහ පිදුරු අවශ්ය වේ.
අද්විතීය හා විස්මිත කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා ලැයිස්තුගත සංරචක ප්රමාණවත්ය. ඊට අමතරව, අපි ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් ගැන කතා කරන්නේ නම්, රම් හැර, ඒවා ලබා ගත හැකිය.
- අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. උස වීදුරුවකට අයිස් වත් කර ලෙමන් හතරෙන් එකක යුෂ මිරිකා රම් මිලි ලීටර් 60 ක් එක් කරන්න. උසස් තත්ත්වයේ මත්පැන් භාවිතා කිරීම මම නිර්දේශ කරමි, එසේ නොමැති නම් අනවශ්‍ය ප්‍රතිවිපාක දිස්වනු ඇත.
- වීදුරුවට කෝලා මිලි ලීටර් 150 ක් එක් කරන්න. සකස් කිරීම සඳහා, කෝලා භාවිතා කරන්න, බෝතලය දැන් විවෘත කර ඇත.
- ලෙමන් පෙති වලින් සරසා, ප්රවේශමෙන් වීදුරුවකට සුරක්ෂිත කරන්න. ක්‍රියාවන්ගේ අනුක්‍රමය අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න. එසේ නොවුවහොත් රසය විකෘති වනු ඇත.
- ඔබ සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව කළහොත්, එහි රසවත් රසයට ස්තුති කරමින් දශක ගණනාවක් තිස්සේ වට්ටෝරුව පසු කර ඇති කොක්ටේල් රස විඳීමට ඔබට හැකි වේ.
- වීදුරුව තුළට නලයක් ඇතුල් කිරීමට එය ඉතිරිව ඇති අතර ගෙදර හැදූ "රම්-කෝලා" සූදානම්. පුදුමාකාර පානයක නියම සුවඳ සහ රසය අගය කිරීමට ඔබට ඉඩ දෙන්නේ පිදුරු පමණි.
බර වැඩි කර ගැනීමට ඔබ බිය නොවන්නේ නම් අන්නාසි පෙති, තැඹිලි පෙති හෝ තද චොකලට් මත සුලු කෑමක් නිර්දේශ කරමි.
කොක්ටේල් පානය කිරීමෙන් ඔබේ ආදරණීයයා සමඟ ඔබේ සන්ධ්‍යා සංවාදය උණුසුම් හා ප්‍රීතිමත් වනු ඇත. ඔව්, මට බොහෝ දුරට අමතක විය. භාවිතයට පෙර කොක්ටේල් එකක් පිළියෙළ කිරීම සිරිතකි. එසේ නොවුවහොත්, එහි රසය හා සුවඳ ගුණාංග නැති වී යයි.
අවසාන වශයෙන්, අනෙකුත් මත්පැන් මෙන් රම් භාවිතය ශරීරයට අයහපත් බලපෑමක් ඇති කරන බව මම එකතු කරමි. අක්මාවට දැඩි පහරක් එල්ල වේ. ඔබට සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇත්නම්, මත්පැන් පානය නතර කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
රම් සෑදී ඇත්තේ සීනි නිෂ්පාදනයේදී ලබා ගන්නා මොලස්කාවන්ගෙනි. එය ජලය සමග තනුක කර පැසවීමට ඉඩ දී ආසවනය කිරීමෙන් පසු රම් ඇල්කොහොල් ලබා ගනී. අංශක 50 ක පානයක් ලබා ගන්නා තෙක් එය ජලය සමග තනුක කරනු ලැබේ. ඉන්පසු එය වසර පහක් බැරල් වල තබා ඇත.
සැහැල්ලු, බර සහ මධ්‍යම රම් නිෂ්පාදනය කරයි. පෙනුම වඩා බරයි, රසය හා සුවඳ වඩාත් පැහැදිලිව පෙනේ. පිරිවැය වයස්ගත කාලය මත රඳා පවතී.
රම් යනු නරක් නොවන නිෂ්පාදනයක්. කෙසේ වෙතත්, දුර්වල ලෙස වසා ඇති භාජනයක ගබඩා කිරීම බොහෝ විට ශක්තිය අඩුවීමට හේතු වේ. ගබඩා ප්‍රමිතිය රිදී දැල්ලකි. මෙම අවස්ථාවේ දී, බලකොටුව අනතුරේ නැත.
උපදෙස් ගන්න, බීම නිසි ලෙස ගබඩා කරන්න, කොක්ටේල් සාදා පිසීමේදී භාවිතා කරන්න, එවිට ජීවිතය වඩාත් විවිධාකාර වනු ඇත. වාසනාව!